Bài 23. Thực hành: Mổ và quan sát tôm sông

Bài 23. Thực hành: Mổ và quan sát tôm sông tài liệu, giáo án, bài giảng , luận văn, luận án, đồ án, bài tập lớn về tất c...

Hai đôi râu Mắt kép

Phần

bụng

Phần đầu-ngực

Tấm lái

Các chân bụng

Các chân ngực

Các chân hàm

Em hãy chú thích các phần của cơ thể tôm

Tiết 24-Bài 23: THỰC HÀNH

MỔ VÀ QUAN SÁT TÔM SÔNG

1 Mổ và quan sát mang tôm:

- Mổ khoang mang tôm:

Hình 23.1

- Dùng kẹp nâng và cắt theo đường chấm gạch

- Khẽ gỡ một chân ngực kèm lá mang ở gốc:

Lá mang

Bó cơ

Đốt gốc Chân ngực

Lá mang

Sau đó:

- Quan sát lá mang dưới kính lúp và chú thích các số (cụm từ chú thích: đốt gốc chân ngực, lá mang, bó cơ)

- Thảo luận ý nghĩa 3 đặc điểm của lá mang: bám vào gốc chân ngực thành mỏng, có lông phủ, thích hợp với chức năng hô hấp dưới nước

Tiết 24-Bài 23: THỰC HÀNH

MỔ VÀ QUAN SÁT TÔM SÔNG

1 Mổ và quan sát mang tôm:

a Cách mổ tôm:

2 Mổ và quan sát cấu tạo trong:

- Đặc điểm lá mang:

+ Bám vào gốc chân ngực

+ Thành túi mang mỏng

+ Có lông phủ

- Ý nghĩa:

+ Tạo dòng nước đem theo ôxi

+ Trao đổi khí dễ dàng

- Găm con tôm nằm sấp trong khay mổ bằng 4 đinh ghim (2 ở gốc râu,

2 ở tấm lái) rồi mổ theo 2 bước:

+ Dùng kẹp nâng, kéo cắt theo đường chấm gạch từ A đến B, từ A’ đến B’, đến gốc 2 mắt kép thì cắt đường BB’

+ Cắt 2 đường AC và A’C’ngược xuống phía dưới

Sau đó:

+ Đổ nước ngập cơ thể tôm

+ Dùng kẹp khẽ nâng tấm lưng vừa cắt bỏ ra ngoài

+ Dùng kim mũi mác gỡ nhẹ thịt từ phía giữa thân về phía đuôi rồi về phía đầu sẽ lộ ra cơ quan tiêu hoá, và bắt đầu quan sát:

Tiết 24-Bài 23: THỰC HÀNH

MỔ VÀ QUAN SÁT TÔM SÔNG

1 Mổ và quan sát mang tôm:

a Cách mổ tôm:

2 Mổ và quan sát cấu tạo trong:

b Cơ quan tiêu hóa:

Hậu môn

Hình23.3

b Cơ quan tiêu hoá:

- Ống tiêu hoá ở tôm có đặc điểm: thực quản ngắn,

miệng kề ngay dạ dày Dạ dày thuôn về phía sau, có

màu tối Hai bên phần sau dạ dày là tuyến gan có màu vàng nhạt.

- Ruột tôm có màu hồng thẫm, rất mảnh và đổ thẳng ra hậu môn ở dưới đuôi tôm

- Hãy chú thích

vào các chữ số

ở hình bên

3

2

1

dạ dày Tuyến gan

ruột

Tiết 24-Bài 23: THỰC HÀNH

MỔ VÀ QUAN SÁT TÔM SÔNG

1 Mổ và quan sát mang tôm:

a Cách mổ tôm:

2 Mổ và quan sát cấu tạo trong:

b Cơ quan tiêu hóa:

c Cơ quan thần kinh:

4

- Dùng kéo và kẹp gỡ bỏ

toàn bộ nội tạng ra, kể cả

các khối cơ ở phần ngực và

phần bụng Chuỗi hạch thần

kinh có màu thẫm sẽ hiện ra.

Hạch não Vòng thần kinh hầu

4

3

Chuỗi thần kinh ngực

Chuỗi thần kinh bụng

c Cơ quan thần kinh:

- Hệ thần kinh gồm 2

hạch não với 2 dây nối

với hạch dưới hầu làm

nên một vòng thần

kinh hầu lớn.

- Khối hạch ngực tập

trung thành chuỗi dài

và tiếp theo là chuỗi

hạch thần kinh bụng.

* Thu hoạch: hoàn thành các chú thích ở các hình 23.1A, B, hình 23.3 B, C và nộp phiếu thu hoạch

* Hướng dẫn về nhà:

- Học cách mổ tôm ở sgk

- Chú thích hình vẽ ở sách bài tập