Giáo án Sinh học 7 bài 23: Thực hành mổ và quan sát tôm sống

Kiến thức - Học sinh mổ và quan sát cấu tạo mang: nhận biết phần gốc chân ngực và các lá mang.. - Nhận biết một số nội quan của tôm như: hệ tiêu hoá, hệ thần kinh.. - Viết thu hoạch sau

GIÁO ÁN SINH HỌC 7 Bài 23: THỰC HÀNH

MỔ VÀ QUAN SÁT TÔM SÔNG I- MỤC TIÊU.

1 Kiến thức

- Học sinh mổ và quan sát cấu tạo mang: nhận biết phần gốc chân ngực và các lá mang

- Nhận biết một số nội quan của tôm như: hệ tiêu hoá, hệ thần kinh

- Viết thu hoạch sau buổi thực hành bằng cách tập chú thích đúng cho các hình câm trong SGK

2 Kĩ năng

- Rèn kĩ năng mổ động vật không xương sống

- Biết sử dụng các dụng cụ mổ

3 Thái độ

- Giáo dục thái độ nghiêm túc, cẩn thận

II- CHUẨN BỊ.

- Tôm sông còn sống: 2 con

- Chậu mổ, bộ đồ mổ, kính lúp

III- TIẾN TRÌNH BÀI GIẢNG

1 Ổn định lớp: Sĩ số 7A…./31……… ;

7B… /31………;

2 Kiểm tra bài cũ: Trong giờ thực hành.

3 Bài mới

Hoạt động 1: Tổ chức thực hành

- GV nêu yêu cầu của tiết thực hành như SGK

- Phân chia nhóm thực hành và kiểm tra sự chuẩn bị của các nhóm

Hoạt động 2: Tiến trình thực hành Bước 1: GV hướng dẫn nội dung thực hành.

Mổ và quan sát mang tôm

- GV hướng dẫn cách mổ như hướng dẫn ở hình 23.1 A, B (SGK trang 77)

- Dùng kính lúp quan sát 1 chân ngực kèm lá mang, nhận biết các bộ phận và ghi chú thích vào hình 23.1 thay các con số 1, 2, 3, 4

- Thảo luận ý nghĩa đặc điểm lá mang với chức năng hô hấp, điền vào bảng

Bảng 1: Ý nghĩa đặc điểm của lá mang

- Bám vào gốc chân ngực

- Thành túi mang mỏng

- Có lông phủ

- Tạo dòng nước đem theo oxi

- Trao đổi khí dễ dàng

- Tạo dòng nước

a Mổ tôm

- Cách mổ SGK

- Đổ nước ngập cơ thể tôm

- Dùng kẹp nâng tấm lưng vừa cắt bỏ ra ngoài

b Quan sát cấu tạo các hệ cơ quan

+ Cơ quan tiêu hóa:

- Đặc điểm: Thực quản ngắn, dạ dày có nàu tối Cuối dạ dày có tuyến gan, ruột mảnh, hậu môn ở cuối đuôi tôm

- Quan sát trên mẫu mổ đối chiếu hình 23.3A (SGK trang 78) nhận biết các bộ phận của cơ quan tiêu hoá

- Điền chú thích vào chữ số ở hình 23.3B

+ Cơ quan thần kinh

- Cách mổ: dùng kéo và kẹp gỡ bỏ toàn bộ nội quan, chuỗi hạch thần kinh màu sẫm

sẽ hiện ra, quan sát các bộ phận của cơ quan thần kinh

4 Nhận xét - đánh giá

- Nhận xét tinh thần, thái độ của các nhóm trong giờ thực hành

- Kết quả bài thu hoạch sẽ là kết quả tường trình

- Các nhóm thu dọn vệ sinh

5 Dặn dò

- Tìm hiểu vai trò của giáp xác

- Kẻ bảng tr.81 SGK vào vở