Bài 35. Hoocmôn thực vật

KHÁI NIỆM:Hoocmôn thực vật còn gọi là phitôhoocmôn là các chất hữu cơ do cơ thể thực vật tiết ra có tác dụng điều tiết hoạt động sống của cây... Tiêu chí Auxin Giberelin Xitokinin- M

KÍNH CHÀO QUÝ THẦY CÔ ĐẾN THĂM LỚP

Thứ 2, 21/03/2016 Trường: THPT Hồng Thái

GV hướng dẫn: Lê Thị Duyên

SV thực tập: Phạm Thị Hiền

Bài 35 HOOCMÔN THỰC VẬT

Tiết chương trình: 39

I KHÁI NIỆM

II HOOCMON KÍCH THÍCH III HOOCMON ỨC CHẾ

IV TƯƠNG QUAN HOOCMON THỰC VẬT

AXIT ABXIXIC

Quan sát hình vẽ và cho

biết đây là công thức

cấu tạo của hợp chất

vô cơ hay hữu cơ ?

AUXIN

Quan sát hình vẽ

và cho biết các hợp chất hữu cơ trên có nguồn

gốc từ đâu ?

AUXIN

GIBERELIN

XITOKININ

AUXIN

Tiết

Tiết

Tiế t

Tiế t

I KHÁI NIỆM:

Hoocmôn thực vật ( còn gọi là

phitôhoocmôn) là các chất hữu cơ do

cơ thể thực vật tiết ra có tác dụng điều

tiết hoạt động sống của cây.

Bên trái: cây được phun 50mg/l Êtilen trong 3 ngày

Bên phải: cây đối chứng

Quan sát hình trên, kết hợp nghiên cứu SGK/139 nêu đặc điểm chung của hoocmon thực vật ?

Auxin

Ra rễ phụ

II HOOCMÔN KÍCH THÍCH

Hooc môn kích

thích

Auxin Gibêrelin Xitôkinin

Quan sát hình 35.1, 35.2, 35.3, kết hợp nghiên cứu nội dung SGK/139, 140, thảo luận nhóm và hoàn thành nội dung phiếu học tập số 1 trong 5 phút:

Tiêu chí Auxin Giberelin Xitokinin

Tiêu chí Auxin Giberelin Xitokinin

- Mức cơ thể:tham gia vào quá trình sống của cây: hướng

động, ứng động,kích thích nảy mầm, kích thích ra rễ phụ, thể hiện ưu thế đỉnh,

Tạo quả không hạt, nuôi cấy mô

tế bào, diệt cỏ,… kích thích ra

rễ cành giâm, chiết, tăng tỉ lệ thụ quả,….

Một số ứng dụng của auxin

Tiêu chí Auxin Giberelin Xitokinin

-Mức tế bào: Tăng số lần nguyên phân và tăng sinh trưởng dãn dài

-Mức cơ thể: Kích thích nảy mầm của hạt, chồi, củ, Kích thích tăng chiều cao của cây, tạo quả không hạt, tăng tốc độ phân giải tinh bột

Sản xuất mạch nha và công nghiệp đồ uống

Kích thích sự sinh trưởng kéo dài của thân (được xác định do vai trò của GA)

Sinh trưởng các đột biến lùn

(thiếu gene chịu trách nhiệm

tổng hợp enzyme trong con

đường tổng hợp GA)

Tác động của giberelin (GA)

Tăng kích thước quả và tạo quả không hạt: GA kích thích cuống nho sinh trưởng, tạo không gian cho quả phát triển

Kích thích sự

nảy mầm của

hạt, củ,…

Giberelin (GA)

Tiêu chí Auxin Giberelin Xitokinin

- Mức cơ thể: Kích thích sinh trưởng chồi bên, kích thích nảy mầm, nở hoa, kìm hãm hóa già của cây

- Điều khiển sự phát sinh chồi callus

- Trong nuôi cấy mô và bảo tồn giống cây quý

Kìm hãm sự hóa già của cây Ứng dụng trong nuôi cấy mô

Xitokinin

Quan sát hình 35.4, kết hợp với nghiên cứu nội dung SGK/141, thảo luận và hoàn thành

Tiêu chí Etilen Axit

giâm

- Tạo quả trái vụ ở dứa, xoài

- Sử dụng để dấm hoa quả

- Ức chế hoa nở vào đúng dịp lễ, tết

Trong sự chín quả

Ứng dụng của etilen

Etilen

Êtilen

Êtilen

Tiêu chí Etilen Axit abxixic

- Mức tế bào: Ức chế sự phân chia tế bào

- Mức cơ thể: Điều chỉnh sự đóng mở khí khổng, hình thành tầng rời gây rụng lá, quả, tương quan AAB/GA điều tiết trạng thái ngủ của hạt

Kéo dài thời gian ngủ nghỉ của hạt => bảo quản (khoai tây, hành, tỏi,…)

IV TƯƠNG QUAN HOOC MÔN THỰC

Êtilen và có tác dụng đối kháng tuyệt đối

với auxin trong sự rụng lá

Sự tương quan giữa các hoocmôn kích thích

Khi ưu thế nghiêng về Auxin, mô callus ra rễ

Khi ưu thế nghiêng về Xitôkinin, chồi xuất hiện.

? Người ta ứng dụng hooc môn sinh trưởng trong nông nghiệp như thế nào?

Trong nông nghiệp người ta sử dụng các hooc

môn sinh trưởng để tăng năng suất cây trồng,

kéo dài hoặc rút ngắn thời gian thu hoạch, thu

hoạch đồng loạt, tạo cây non sớm trong công

nghệ tế bào thực vật, tạo cây cảnh.

Một số nguyên tắc chú ý khi sử dụng các hoocmoon thực vật trong nông

nghiệp?

- Nồng độ

- Tính chất đối kháng, hỗ trợ giữa các hoocmon

- Phối hợp hoocmon thực vật với thỏa mãn nhu cầu dinh dưỡng.

CHẤT ĐỘC MÀU DA CAM

Ghi nhớ công lao to lớn của các thế hệ

đã hi sinh để bảo vệ Tổ quốc, giữ gìn

hòa bình độc lập và tự do.

BÀI TẬP CỦNG CỐ

Hoocmon Ứng dụng

1 Auxin kích thích sự nảy mầm của hạt, chồi,

củ, tăng trưởng chiều cao của cây, tạo quả không hạt,

2 Giberelin thúc quả xanh chóng chín và cảm ứng

ra hoa ở cây họ Dứa.

3 Xitokinin kích thích ra rễ cành giâm, chiết và

kích thích tạo quả không hạt.

4 Etilen nuôi cấy tế bào và mô thực vật (nhân

giống vô tính) và kích thích sinh trưởng của chồi non.

5 Axit

abxixic

phá ngủ cho mầm hạt, củ khoai tây

và tạo quả không hạt.

1 2

3 4

5

- Học bài và đọc phần đóng khung cuối bài.

- Đọc mục “em có biết”.

- Trả lời các câu hỏi cuối SGK.

- Sưu tầm một số ứng dụng của hooc môn thực vật trong cuộc sống.

- Chuẩn bị bài mới.