Bài 26. Sinh sản của vi sinh vật

• Kích thước bé nhỏ: • Hấp thụ nhiều, chuyển hoá nhanh: • Khả năng sinh sản nhanh: • Khả năng thích ứng rất cao và phát sinh biến dị mạnh: • Phân bố rộng, chủng loại nhiều:... Thế nào là

Hỏi bài cũ

Hãy nêu một số đặc điểm của vi sinh vật?

• Kích thước bé nhỏ:

• Hấp thụ nhiều, chuyển hoá nhanh:

• Khả năng sinh sản nhanh:

• Khả năng thích ứng rất cao và phát sinh biến dị mạnh:

• Phân bố rộng, chủng loại nhiều:

Dấu hiệu sinh trưởng ở thực vật, động vật là gì?

Thế nào là sinh trưởng của vi sinh vật?

Vì sao sinh trưởng của VSV không dựa vào dấu hiệu khối lượng và kích thước của cơ thể?

2 lÇn

3 lÇn

n lÇn

2n

…

TH1.Tế bào ban đầu: 1 = 2 0

N 0

N t = N 0 2 n

Sau n lần phân chia số lượng tế bào là bao nhiêu?

( n = t/g )

Bài tập

Một quần thể vi khuẩn E.Coli ban đầu là 104tế bào, sau 2 giờ số lượng tế bào trong quần thể là bao nhiêu?

Trường hợp 1: (biết g = 20 phút)

Trường hợp 2: (biết g = 40 phút)

Em có nhận xét gì về mối tương quan giữa số lượng

tế bào của quần thể và g?

Chất dinh

dưỡng

Hình thức nuôi cấy không liên tục

Pha Tiềm phát Lũy thừa Cân bằng Suy vong

Thời gian nuôi cấy

Tiềm phát Lũy thừa

- Tăng theo lũy

thừa

- Đạt đến cực đại

- Chất dinh dưỡng nhiều

- Chất thải độc hại rất ít

- Không đổi

- Đạt cực đại

- Chất dinh dưỡng bắt đầu cạn kiệt

- Chất thải độc hại tích lũy, pH thay đổi

Suy vong

- Giảm dần

Cân bằng

- Chất dinh dưỡng cạn kiệt

- Chất độc hại tích lũy nhiều

Để sinh trưởng của vi sinh vật không diễn ra pha

suy vong chúng ta cần có biện pháp gì?

Nên thu hoạch vi sinh vật ở pha nào?

Kim chi Lên men rượu

Ý nghĩa của việc nghiên cứu nuôi cấy không liên tục?

Nuôi cấy liên tục

Nuôi cấy không liên tục

Hãy quan sát hình trên, phân biệt nuôi cấy liên tục với nuôi cấy không liên tục?

Bình nuôi vsv

Quá trình sinh trưởng

của VSV trong nuôi

Nuôi trồng tảo lấy sinh khối

Thuốc penicelin

CÁC HÌNH THỨC SINH SẢN CỦA VI SINH VẬT

Bào tử ở VSV nhân sơ

Nảy chồi ở VSV nhân sơ

Nấm men rượu

b Nảy chồi ở VSV nhân thực

Nấm men rượu rum

b Phân đôi ở VSV nhân thực:

Ở trùng đế giày, tảo lục …

Tại sao nói “Dạ dày - ruột ở

người là một hệ thống nuôi cấy liên tục đối với VSV”?

Dạ dày - ruột thường xuyên được bổ sung

thức ăn và cũng thường xuyên phải thải ra

ngoài các sản phẩm chuyển hóa vật chất

cùng với các VSV, do đó tương tự như một hệ

thống nuôi liên tục

BÀI TẬP

Thời điểm VK trao đổi chất diễn ra mạnh nhất là

Pha tiềm phát Pha luỹ thừa Pha cân bằng Pha suy vong

B

C

D

A

Thời điểm tốc độ sinh trưởng của vi khuẩn giảm dần là :

1 Học bài, trả lời các câu hỏi trong SGK trang 101.

2.Đọc mục em có biết.

3.Chuẩn bị bài 27

4 Phân biệt các hình thức sinh sản

của VSV