Bài 22. Dinh dưỡng, chuyển hóa vật chất và năng lượng ở vi sinh vật

Môi trường và các kiểu dinh dưỡng 1.. Trong tự nhiên VSV phân bố ở những loại môi trường nào?. MÔI TRƯỜNG VÀ CÁC KIỂU DINH DƯỠNG*Trong tự nhiên: VSV có mặt ở khắp nơi , trong các môi trư

1 Trần Trung Chính

2 Bùi Thị Huyền b

3 Lương Thị Yến

5 Lê Thị Bích Hồng

4 Phùng Thị Thuý Hiên

6 Lê Thị Minh Hằng

7 Nguyễn Thị Hiển

8 Phan Văn Thanh

9 Phùng Thị Lan

10 Nguyễn Thuỳ Linh

11 Phạm Thuỳ Linh

12 Đỗ Thị Mừng

13 Nguyễn Thị Thơm

14 Nguyễn Huy Đức

Tổ 1

• BÀI 22

• NỘI DUNG:

• NỘI DUNG:

I Khái niệm v sinh vật

II Môi trường và các kiểu dinh dưỡng

1 Các loại môi trường cơ bản

2 Các kiểu dinh dưỡng

III Hô hấp và lên men

3 Hô hấp

4 Lên men

I KHÁI NIỆM VI SINH VẬT

1 Khái niệm vi sinh vật

Thế nào là vi sinh vật?

VSV là:

- Những cơ thể nhỏ bé , chỉ quan sát được dưới kính hiển vi.

- Thường là cơ thể đơn bào nhân sơ hoặc nhân thực, một số là tập hợp đơn bào

I KHÁI NIỆM VI SINH VẬT

1 Khái niệm vi sinh vật

2 Đặc điểm chung của VSV

- Gồm nhiều nhóm phân loại khác nhau

- Hấp thụ và chuyển hóa chất dinh dưỡng nhanh

- Sinh trưởng và sinh sản nhanh

- Phân bố rộng

II MÔI TRƯỜNG VÀ CÁC KIỂU DINH DƯỠNG

1. Các loại môi trường cơ bản

Môi trường là gì?

Trong tự nhiên VSV phân bố ở những loại môi trường nào?

Trong phòng thí nghiệm VSV có thể sống trong mấy loại môi trường? Đó là những

môi trường nào?

II MÔI TRƯỜNG VÀ CÁC KIỂU DINH DƯỠNG

*Trong tự nhiên: VSV có mặt ở khắp nơi , trong các môi trường và điều kiện sinh thái rất đa

dạng.

*Môi trường phòng thí nghiệm: có 3 loại.

-. Môi trường dùng chất tự nhiên: gồm các chất tự nhiên.

-. Môi trường tổng hợp: gồm các chất đã biết thành phần hóa học và số lượng

-. Môi trường bán tổng hợp: gồm các chất tự nhiên và các chất hóa học.

2 Các kiểu dinh dưỡng

Kiểu dinh dưỡng là gì?

Các tiêu chí cơ bản phân chia kiểu dinh dưỡng ở vi sinh vật là gì?

Dựa vào các tiêu chí đó phân chia sinh vật làm mấy kiểu? Đó là những kiểu nào?

* Tiêu chí phân loại kiểu dinh dưỡng:

CO2:

- Nguồn cacbon

Chất hữu cơ:

Ánh sáng:

- Nguồn năng lượng

Chất hóa học:

Các kiểu dinh dưỡng của vi sinh vật

Nhóm vi sinh vật Nguồn năng lượng Nguồn cacbon Đại diện

Vsv quang tự dưỡng Ánh sáng

Vsv quang dị dưỡng Ánh sáng

Vsv hóa tự dưỡng

Vsv hóa dị dưỡng

CHC hoặc CVC

CHC hoặc CVC

CO2

CHC

CO2

CHC

VK lam, tảo lam,VK lam chưa lưu hỳnh màu tía hoăc lục.

VK không chứa S màu tía và màu lục

VK nitrat hóa,VK OXH lưu huỳnh

Nấm, ĐVNS, VK không quang hợp

III HÔ HẤP VÀ LÊN MEN

1 Hô hấp

Dựa vào nhu cầu oxi hãy cho biết: Có mấy dạng hô hấp? phân biệt các dạng hô hấp đó của VSV?

Hô hấp hiếu khí Hô hấp kị khí

Khái niệm

Chất nhận điện tử cuối cùng

Sản phẩm tạo thành

Là quá trình ôxi hóa các phân tử hữu cơ

Là quá trình phân giải cacbon hidrat để thu năng lượng cho tế bào

Ôxi phân tử

+ Phân tử vô cơ (không phải

là ôxi phân tử).

+ NO-3, SO2-4

CO 2 , H 2 O , năng lượng SP trung gian

Năng lượng

2 Lên men

- Là quá trình chuyển hóa kị khí trong tế bào chất

- Chất cho và nhận điện tử: các phân tử hữu cơ

- Sản phẩm tạo thành : rượu, acid lactic, acid acetic …

Một số sản phẩm lên men thường gặp

CẢM ƠN CÁC BẠN VÀ CÔ ĐÃ LẮNG

NGHE