Nội thất cafe andalucia tây ban nha

Mặc dù sự khác biệt giữa môi trường đại học và thực tế cuộc sống là tương đối lớn nhưng với những kiến thức đã hợc được sau 4 năm cùng với quan tâm giúp đờ từ phía nhà trường và các thây

Trang 1

ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ THÀNH PHÓ HỎ CHÍ MINH

-

oOo -Đ Ò Á N T Ó T N G H IỆ P

NỘI THẤT CAFE ANDALUCIA - TÂY BAN NHA

Chuyên ngành: Thiêt kê nội thât

Mã số ngành:

GVHD: Ths KTS PHẠM ỌUANG DUY SVTH: ĐÀO ANH DUY

T H Ự V I Ệ N TRUÔNG ỦH KỶ THUẬT CÕNG KGHẸ Tr.HCM I

y i n / Ị Q C Y ĩ Ò ^ '

Thành phố Hồ Chí Minh, tháng 7 năm 2010

Trang 2

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO

TRƯỜNG ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ TP HCM

CỘNG HÒA XẢ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM

2 Nhiệm vụ (yêu cầu về nội dung và số liệu han đầu):

3 Ngày giao Dồ án tốt nghiệp :

4 Ngày hoãn thành nhiệm vụ: .

5 Họ tên người hướng dẫn Phần hướng dẫn

PHẦN DÀNH CHO KHOA, BỘ MÔN

Người duyệt (châm sơ b ộ ) : 10 1OQ 6 b 9 Q

Trang 4

LÒÌ CẢM ƠN

-

oOo -ốn năm ở trường đại học là một trải nghiệm dài với nhiều khó khăn cũng như kỉ

X 3 n iệm đáng nhớ.Từ một sinh viên năm nhất, mới lần đầu bước vào giảng đường đại học cho đến lúc được hước lên bảo vệ đồ án tốt nghiệp là cả một quá trình dài Đe hoàn thành toàn bộ chưong trình học và thực hiện đồ án tốt nghiệp, ngoài sự

nỗ lực của bản thân còn cần đến sự dạy dỗ, giúp đỡ tận tình của ban giám hiệu,các thây cô Vì vậy, tôi xin gửi lời cảm on chân thành nhât đên ban giám hiệu, các thây

cô thuộc khoa mv thuật công nghiệp - trường đại học Kỹ thuật công nghệ TP HCM Mặc dù sự khác biệt giữa môi trường đại học và thực tế cuộc sống là tương đối lớn nhưng với những kiến thức đã hợc được sau 4 năm cùng với quan tâm giúp đờ từ phía nhà trường và các thây cô, tôi tin minh sẽ tìm được một công việc như ý và xứng đáng với những danh hiệu tốt đẹp mà trường Đại học Kỹ thuật công nghệ đã xâv dựng được trong hon 10 năm qua Một lần nữa, tôi xin chân thành cảm ơn quý thầy

cô trong ban giám hiệu và khoa mỹ thuật công ghiệp đã giúp tôi hoàn thành đồ án tốt nghiệp này

Trang 5

-oOo -CHƯƠNG MỘT: s o L ư ợ c VÈ ĐÈ TÀI 1.1/ Lý do chọn đề tà i 1

1.2/ Y nghĩa, mục tiêu của đê tà i 2

1.3/ Phạm vi và phương pháp nghiên cứ u 2

CHƯƠNG HAI: NỘI DUNG CỦA ĐÈ TÀI• 2.1/ Nghiên cứu về phong cách Tây Ban N ha 3

2.1.1 / Sơ lược vê đât nước Tây Ban Nha và vùng Andalucía 3

2.1.2/ Phong cách kiến trúc Tây Ban Nha qua các thời k ỳ 4

2.1.3/ Đặc điểm của kiến trúc dân gian vùng Andalusia 8

- Hình khối 9

- Bố cục không gian 10

- Vật liệu 12

CHƯƠNG 3: Ý TƯỞNG VÀ THIẾT KẾ 3.1/ Hồ sơ công trình 13

3.2/ Nhiệm vụ thiết kế 16

- Ngoại thất 16

Sân vườn 16

- Nội thất 16

3.3/ Y tưởng cho từng không gian chưc năng 17

3.4/ Cấu trúc đồ án tốt nghiệp 20

KÉT LUẬN 27

Trang 6

SVTH: ĐÀO ANH DUY MSSV: 106301020

1.2/ Ý nghĩa, mục tiêu của đề tài

■ Một không gian cà phê tại Việt Nam nhưng mang đậm nét đặc trưng của văn hóa Tây Ban Nha sẽ là một trải nghiệm thú vị cho những người chọn

“Adalucia Cafe ” là nơi thư giản và thưởng thức cà phê

ĐÒ ÁN TỐT NGHIỆP KHOÁ 2006

Trang 7

1.3/ Phạm vi và phương pháp nghiên cứu đ ề tài

1.3.1/ Phạm vi nghiên cứu:

■ Tây Ban Nha là nơi giao thoa giữa nền văn hóa châu Âu và văn hóa Hồi giáo ( bị người Ả Rập đô hộ hàng trăm năm ) Vì vậy, nền vãn hóa, kiến trúc, nghệ thuật của họ rất phong phú và thay đổi theo từng thời kỳ Phong cách Tây Ban Nha vì vậy rất đa dạng về hình thức và khó có thể đưa hết vào quy mô một đồ án tốt nghiệp

■ Vì vậy, ờ đồ án này, đặc trưng chủ yếu được sử dụng làm chất liệu thiết kế

là kiến trúc dân gian đặc trưng của vùng Andalucía, cũng là quê hương của

vũ điệu Flamenco

1.3.2/ Phương pháp nghiên cứu:

Hướng nghiên cứu: Tìm hiểu những đặc điểm về cấu trúc, chất liệu, mô tiếp trangtrí, cách bố trí sân vườn của vùng Andalucía

Phương tiện nghiên cứu:

• Các trang web trên mạng internet và các sách báo tạp chí về kiến trúc

• Các công trình mang phong cách Tây Ban Nha đã được thực hiện ở Việt Nam

ĐÓ ÁN TỐT NGHIỆP KHOÁ 2006

Trang 8

CHƯƠNG 2

NỘI DƯNG ĐÈ TÀI

2.1/ Nghiên cứu về phong cách Tây Ban Nha

2.1.1/ Sơ lược về đất nước Tây Ban Nha và vùng Andalucía

■ Nằm ở giao lộ của Đại Tây Dương và Địa Trung Hải, Châu Âu và Châu Phi, Tây Ban Nha có lịch sử và văn hóa được tạo thành từ một pha trộn phong phú của các yếu tố đa dạng

■ Là một tỉnh của Tây Ban Nha, Andalucía là vùng chịu ảnh hưởng đậm nhất nền văn hóa hồi giáo Nơi này tồn tại song song hai nền văn hóa của hồi giáo và vùng Địa Trung Hải( Nam Ảu) Hai nền văn hóa này không đối chọi lẫn nhau mà chúng hòa quyện vào nhau tạo nên một nét đặc trưng thú vị cho cảnh vật và con người nơi đây

■ Flamenco là một hình thức nghệ thuật dân gian của Tây Ban Nha, thực tế, đó là

cả một nền văn hoá Hơn thế, nó khồng mang tính bản địa TBN mà chỉ là văn hoá riêng của một phần của nước này - tỉnh Andalusia.Trong quá khứ, Flamenco luôn mang tính chất giải toả tinh thần cho tầng lớp nghèo chịu áp bức Nó được lưu giữ tới ngày nay theo lối truyền khẩu, và được các nghệ sĩ khác nhau dựa vào đó sáng tác các bản biến tấu theo phong cách của riêng mình

ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP KHOÁ 2006

Trang 9

2.1.2/ Phong cách kiến trúc của Tây Ban Nha qua các thòi kỳ

Tổng quan:

■ Nói đến kiến trúc Tây Ban Nha nghĩa là nói đến kiến trúc ở bất kỳ vùng nào ngày nay thuộc lãnh thổ đất Tây Ban Nha và do các kiến trúc sư Tây Ban Nha khăp thế giới thực hiện Từ này bao hàm những công trình nằm bên trong ranh giới địa lý Tây Ban Nha ngày nay trước khi địa danh này được đặt cho những lãnh thổ đó (cho

dù người ta có gọi là Hispania, Al-Adalus, hay các vùng đất đó được thành lập từ nhiều vương quốc Thiên Chúa Giáo) Nhờ vào sự đa dạng về mặt lịch sử và địa lý, kiến trúc Tây Ban Nha đã ra đời từ nhiều dòng ảnh hưởng khác nhau

■ Kẻ từ khi những người Iberia đầu tiên cư ngụ trên bán đảo Iberia vào khoảng năm 4000 trước Công nguyên, sau đó tới nhừng người Iberia gốc Celtic, kiến trúc Iberia bát đẩu định hình song song với những trường phái kiến trúc khác khắp khu vực Địa Trung Hải và Bắc Âu

■ Khi những người La Mã đến đây, họ để lại đằng sau một số công trình nổi tiếng tại Hispania và lúc này, nền kiến trúc mới thật sự phát triển Người Visigoth đến, đem lại sự biến cách sâu sắc trong kỹ thuật xây dựng, vốn tương tự những nơi khác tại đế chế cũ Cuộc xâm lược của người Marốc vào năm 711 sau Công nguyên đã dẫn đến sự thay đổi triệt để và trong suốt tám thế kỷ sau đó, nền văn hóa cũng như kiến trúc đã đạt được những bước tiến lớn Ví dụ, dưới triều đại Ưmayyad, Cordoba được thành lập làm thủ phủ văn hóa Đồng thời, các vương quốc Thiên chúa giáo hợp nhất lại và phát triển lối kiến trúc của riêng mình Ban đầu, nó hoàn toàn cách biệt với ảnh hưởng kiến trúc châu Âu, sau đó sáp nhập với dòng kiến trúc Romanesque và Gothique Các trường phái này đạt đến tuyệt đỉnh với rất nhiều công trình kiến trúc điển hình dọc ngang khắp lãnh thổ Lối kiến trúc Modéjar, tồn tại từ thế kỷ 12 đến thế kỷ thứ 17, đặc điểm của nó là sự pha trộn ảnh hưởng của các dòng văn hóa Ả rập và châu Âu

■ Khoảng cuối thế kỷ thứ 15, trước khi chịu ảnh hưởng của châu Mỹ La tinh với lối kiến trúc thời kỳ thuộc địa, tự bản thân đất nước Tây Ban Nha cũng đã trải qua kiến trúc thời Phục hưng, hầu hét là do các kiến trúc sư địa phương triển khai Lối kiến trúc Baroque Tây Ban Nha nổi bật nhờ vào nét trang trí hoa mỹ kiểu Churriguesque, phát triển hoàn toàn tách biệt khỏi các dòng ảnh hưởng trên thế giới

ĐÔ ÁN TỐT NGHIỆP KHOÁ 2006

Trang 10

sau này Lối kiến trúc thuộc địa, vốn tồn tại suốt bao thế kỷ, vẫn còn có ảnh hưởng mạnh mẽ tại Châu Mỹ La tinh Trường phái tân cổ điển đạt đến đỉnh cao với công trình của kiến trúc sư Juan de Villanueva và các học trò của ông

■ Thế kỷ thứ mười chín có hai diện mạo: các cố gắng kỹ thuật để có được một ngôn ngữ mới và đem lại những cải thiện về mặt kết cấu, sử dụng sắt và thủy tinh làm loại vật liệu xây dựng chính, và sự chú trọng học thuật, trước hết vào chủ phong cách chiết trung và phục hưng, sau đến phong cách địa phương Sự xuất hiện của phong cách tân thời trong quá trình xây dựng các trường đấu đã tạo ra những công trình tiêu biểu như là Gaudi và hầu hết lối kiến trúc trong thế kỷ thứ hai mươi Các nhóm như GATEPAC đi đầu trong phong cách quốc tế Hiện nay, Tây Ban Nha đang trải qua một cuộc cách mạng trong ngành kiến trúc đương đại và các kiến trúc sư Tây Ban Nha chẳng hạn Rafael Moneo, Santiago Calatrava, Ricardo Bofill cũng như nhiều người khác đã tạo dựng được danh tiếng trên khắp thế giới

■ Vì có liên hệ đến mỹ thuật, nhiều địa điểm kiến trúc ở Tây Ban Nha, và thậm chí cả những khu vực trong các thành phố, đã được UNESCO bình chọn là Di Sản Thế Giới Tây Ban Nha có số lượng địa điểm Di Sản Thế Giới cao thứ nhì quốc tế, chỉ sau Ý Những công trình này được đưa vào danh sách những địa điểm Di Sản Thế Giới Châu Âu: Tây Ban Nha

Những công trình tiêu bỉểu:

■ Kiến trúc Megalith: kiến trúc mộ đá

Trang 11

Trang 12

Trang 13

■ Kiến trúc đương đại:

2.1.3/ Đặc điểm kiến trúc dân gian bản địa của vùng Andaỉucia:

Trang 14

nền văn hóa đông tây, kiến trúc dân gian bản địa lại mang nét đơn giản, và gần gũi với thiên nhiên hơn

Trang 15

Bố cục không gian:

■ Một điểm nổi bật của phong cách này la yếu tố thiên nhiên như vườn, mặt nước là một phần quan trọng, chiếm diện tích chủ yếu của cả một tổng thể công trình

Trang 16

■ Không gian bố trí của các công trình mang phong cách này thường không quá lớn, mỗi góc nhìn nhỏ bé ấy lại mang một vẻ đẹp giản dị và nhưng cũng rất lôi cuốn

Trang 17

c/ Vật liệu:

■ Là công trình dành cho tầng lóp bình dân ở Tây Ban Nha thời xưa nên vật liệu sử dụng đều là loại dễ kiềm và rẻ tiền như đá vôi, đá phiến, đá granit, gỗ, gạch tùy theo từng vùng Một đặc điểm nổi bật nữa la bề mặt của những công trình này đều được để thô tự nhiên

Trang 18

SVTH: ĐÀO ANH DƯY MSSV: 106301020

Trang 20

Trang 21

3.2/ Nhiêm vu thiết kế• •

3.2.1/ Ngoại thất:

■ Dựng ngoại thất của công trình đúng theo bản

■ Sử dụng những mô tiếp trang trí đặc trưng của phong cách Andalusia

3.2.2/ Sân vườn:

■ Hồ sơ kiến trúc ban đầu không có phần sân vườn, tuy nhiên vườn và hồ nước trong kiến trúc của vùng Andalusia là một thành phần không thể thiếu, vì vậy cần thực hiện thiết kế phần sân vườn để bổ sung

■ Phần sân vườn bao gồm:

Trang 22

3.3/ Ý tưởng cho từng không gian:

Tổng thể không gian cafe sẽ mang phong cách bản địa của vùng Andalusia (Tây BanNha)

Trang 23

Ngoại thất:

Trang 24

- Tờ 8 - 11: Phối cành nội thất khu cafe

-T ờ 12: Chi tiết sản phẩm nội thất và các cấu tạo khác

Trang 25

Tờ 1 + 2: Các hình minh họa và bản vẽ kỹ thuật

NỘI í HAI ('A llí ANDALUCIA

Andalucía là noi l é sự da «lạn«| vế văB lióa l»ậc Iiliiít cùa ĨIIN ¿

ĐÔ ÁN TỐT NGHIỆP KHOÁ 2006

,{010062,%

Trang 26

SVTH: ĐÀO ANH DƯY MSSV: 106301020

Tờ 3 + 4: các phối cảnh tổng thể

ỈUƠNG B lỉ KỸ TIIU Ặ T CÔ NG NCII*: TPIIC.M

KHOA MỸ TH UẬ T CÔ NG NG HIỆP

Trang 27

Tờ 5 + 6: Phối cảnh khu vực đầu tiên khi vào quán

V ật liệu sử dụng trong cỏng trìn h chủ yếu là vữa trá t thô và gỗ tự nhiên khóng

xử lý bề m át dể tạ o nét đạc trirtig của kiên trú c và nội th ấ t vùng này

TRUÔNG ĐI! KỶ THUẬT CÒNG NGHẸ TP HCM

' KHOA MỸ THLẬT c ổ n g n g h i ệ p

NGHf.TP HCM NGHIỆP

NGHIỆP KHOÁ 2006 NỘI THẤT ANDALUCIA CAFÉ

M ẶT b ằ n g n ộ i t h ấ t

TL: 1 /1 0 0

Trang 29

Tờ 9 + 10: Tầng 2 của Andalucia cafe

ĐO AN TÔT NGHIỆP KHOÁ 2006

Trang 30

Tờ 11 + 12: Chi tiết, quy trình sản xuất thùng gổ:

N G H Ẹ T P H C M

N G I IIỆ P

CHI TIẾT GHÊ KIỂU XE NGựA

CÂU TẠO THỦNG Gố TIÊU CHUÃN

ÍCH THƯỚC THÙNG Gồ TIÊU CHUẨN

NGHIỆP KHOÁ 2006 NỘI THÁT ANDALUCIA CAFÉ

Thùng g ẫ là một vật dụng râ't quen thuộc dôì với

người dản châu Âu, nhất là những vùng sản xuất

rượu nho như Andalucia Ngoài công dụng dể sản

rượu, có th ế tạo ra rấ t nhiểu đổ dùng khác nhau.

Trang 31

TÀI LIỆU THAM KHẢO

w w w landtoday.com www.spai n stvle.com www.nhadep.com.vn www.noithat.com.vn www.thuvien-ebook.com www.dothi.net

w w w diendankientruc.net

Đ ồ ÁN TỐT NGHIỆP KHOÁ 2006

Định dạng
Số trang	31
Dung lượng	6,49 MB