Bai 35 :Hoomon thuc vat

- Sự sinh trưởng của quần thể vi sinh vật là sự tăng số lượng tế bào trong quần thể... - Sự sinh trưởng của quần thể vi sinh vật là sự tăng số lượng tế bào trong quần thể.. - Sự sinh trư

Trang 2

Kiểm tra bài cũ:

Câu 1: Nêu quy trình làm sữa chua và muối chua rau quả?

Câu 2: Người ta đã lợi dụng các loại sinh vật nào để làm sữa chua

và muối chua rau quả?Đặc điểm của loại sinh vật đó?

Trang 3

Chương II: Sinh trưởng và sinh sản của vi sinh vật

Bài 38: Sinh trưởng của vi sinh vật

I Khái niệm về sinh trưởng.

?Sự sinh trưởng của động vật bậc cao là gì

- Là sự tăng về kích thước và khối lượng của cơ thể

? Sinh trưởng của vi sinh vật là gì

1 Sinh trưởng của vi sinh vật:

- Là sự tăng sinh thành phần của tế

bào dẫn đến phân chia tế bào

- Sự sinh trưởng của quần thể vi sinh

vật là sự tăng số lượng tế bào

trong quần thể

Trang 4

- Là sự tăng sinh thành phần dẫn đến

phân chia tế bào

trong quần thể

* Một số hình thức tăng số lượng

tế bào và cá thể vi sinh vật

Phân đôi ở vi khuẩn

Trang 5

trong quần thể

Bào tử áo ở nấm sợi

Trang 6

trong quần thể

Nảy chồi ở nấm men

Trang 7

- Sự sinh trưởng của quần thể vi

sinhvật là sự tăng số lượng tế bào

trong quần thể

2 Thời gian thế hệ (g)

Ví dụ về sự sinh trưởng vi khuẩn của E.coli

Thời gian (phút)

Số lần phân chia

Số tế bào sinh ra từ một tế bào

Số tế bào sinh

0 20 40 60 80 100 t

0 1 2 3 4 5

1 = 2 o

2 = 2 1

4 8 16 32

= 2 2

= 2 3

= 2 4

= 2 5

No 2 o

No 2 1

No 2 2

No 2 3

No 2 4

No 2 5

Trang 8

trong quần thể

- Là thời gian từ khi sinh ra một tế

bào cho đến khi tế bào đó phân

chia (Kí hiệu là g)

- Là thời gian cần thiết để No biến

thành 2No (No là số tế bào ban

đầu của quần thể )

Trang 9

trong quần thể

Lưu ý: - Mỗi loài sinh vật có g riêng

và còn phụ thuộc vào môi trường

nuôi cấy

- Sự sinh trưởng của vi sinh

vật theo cấp số mũ

? Thời gian thế hệ ở mỗi loài vi sinh vật có giống nhau không

Ví dụ: Vi khuẩn lao - 1000 phút Trùng đế giầy - 24 giờ Trực khuẩn cỏ khô -26 phút

Trang 10

II Sinh trưởng của quần thể vi

sinh vât.

1 Nuôi cấy không liên tục

a Khái niệm: Môi trường nuôi cấy

không được bổ sung chất dinh dư

ỡng mới và lấy đi các sản phẩm

trao đổi chất

? Có mấy phương pháp nuôi cấy

vi sinh vật? Là những phương pháp nào.?

? Thế nào là nuôi cấy không liên tục?

Trang 11

sinh vât.

a Khái niệm: Môi trường nuôi cấy

không được bổ sung chất dinh dư

ỡng mới và lấy đi các sản phẩm

trao đổi chất

? Hãy quan sát hình 38/ SGK cho biết sự sinh trưởng của vi khuẩn trong nuôi cấy không liên tục diễn ra qua mấy pha

Thời gian

Pha tiềm phát Ph

a lu

ỹ th ừa

Pha cân bằng Pha su

y vong

Trang 12

sinh vât.

a Khái niệm:

b Các pha đồ thị sinh trưởng của vi

khuẩn trong nuôi cấy không liên tục

- Pha tiềm phát

Thời gian

Pha tiềm phát Ph

a lu

ỹ th ừa

y vong

-Vi khuẩn thích nghi với môi trư ờng

-Số lượng tế bào của quần thể không tăng

- Enzim cảm ứng hình thành

Trang 13

sinh vât.

a Khái niệm:

- Pha tiềm phát

- Pha luỹ thừa (Pha Log)

Thời gian

Pha tiềm phát Ph

a lu

ỹ th ừa

y vong

-Vi khuẩn bắt đầu phân chia số lượng tế bào tăng theo luỹ thừa

và đạt cực đại

- g đạt tới hằng số trao đổi chất mạnh

Trang 14

sinh vât.

a Khái niệm:

- Pha tiềm phát

- Pha cân bằng

Thời gian

Pha tiềm phát Ph

a lu

ỹ th ừa

y vong

- Số lượng vi sinh vật đạt cực đại không đổi theo thời gian

+ Một số tế bào bị phân huỷ

+ Một số khác có chất dinh dư

ỡng lại phân chia

Trang 15

sinh líp 10A1

KÝnh chóc c¸c thÇy c« gi¸o m¹nh khoÎ vµ h¹nh phóc

Chóc c¸c em häc sinh häc giái

Trang 16

sinh vât.

a Khái niệm:

- Pha tiềm phát

- Pha cân bằng

- Pha suy vong

Thời gian

Pha tiềm phát Ph

a lu

ỹ th ừa

y vong

- Số tế bào trong quần thể giảm dần

Trang 17

sinh vât.

a Khái niệm:

? Để không xảy ra pha suy vong của quần thể thì cần làm gì

Trang 18

sinh vât.

a Khái niệm:

2 Nuôi cấy liên tục: Là môi trường

được bổ sung liên tục các chất

dinh dưỡng vào và đồng thời lấy

ra một lượng tương đương dịch

nuôi cấy

? Thế nào là nuôi cấy liên tục?

Trang 19

sinh vât.

a Khái niệm:

2 Nuôi cấy liên tục

Câu 1: Để thu được sinh khối vi sinh vật lớn nhất ta dừng ở pha nào?

Câu 2: Giải thích hiện tượng dưa

cà đã được muối chua sau đó lại

bị nổi váng và khú

Câu 3: Có khi nào sinh trưởng của vi sinh vật làm giảm kích thước tế bào

Trang 20

Một số thông tin về sinh trưởng vi sinh vật

• Một người có cấu tạo từ 60 nghìn tỉ tế bào những lại mang trên mình 100 nghìn tỉ vi khuẩn

• Khối lượng tổng cộng vi sinh vật trên hành tinh đạt đến con số ít ai ngờ tới: Chiếm hơn 50 % sinh khối trên trái đất

• E.coli – 20 phút sau 24 giờ sẽ sinh ra số lượng tế bào từ một tế bào ban đầu

có thể đắp thành khối tháp có đáy 1km2 và cao 1 km

* Vi khuẩn gây bệnh tả Sau 48 giờ tạo được 22 1042 tế bào từ một tế bào ban

đầu

Bài tập về nhà

* Học và trả lời các câu hỏi SGK- Trang 129.

* Trả lời câu hỏi SGK- Trang 128.

* Đọc trước bài: Sinh sản ở vi sinh vật.

Định dạng
Số trang	20
Dung lượng	7,13 MB