Bài 3: Phenol

Hội giảng về đổi mới phương pháp giảng dạy... Các sản phẩm trên được điều chế từ phenolNhững sản phẩm này có đặc điểm gì chung?... Câu hỏi: Em hãy so sánh sự khác nhau giữa Phenol và rượ

Hội giảng về đổi mới phư

ơng pháp giảng dạy

Các sản phẩm trên được điều chế từ phenol

Những sản phẩm này có đặc điểm gì chung?

Gi¸o viªn Hoµng B¾c

Bµi gi¶ng

3 Phenol

(Líp 12)

§

Câu hỏi: Em hãy so sánh sự khác nhau giữa

Phenol và rượu thơm Từ đó rút ra

định nghĩa về Phenol?

I- Công thức cấu tạo

Phenol:

CH 3

p - Crezol

CH 2 OH

Rượu Benzylic

phân tử phenol

3 Phenol

Định nghĩa: Phenol là những hợp chất hữu cơ mà

phân tử của chúng có nhóm hiđroxyl

(-OH) liên kết trực tiếp với nguyên tử

cacbon của vòng benzen.

C 6 H 5 OH

Đ

II- Tính chất vật lí

- Chất rắn không mầu

- Có mùi thơm đặc trưng

- Nhiệt độ nóng chảy = 43oC

- Để ngoài không khí bị oxi hóa ⇒ màu hồng

- ít tan trong nước, tan trong rượu và ete

- Độc

- Gây bỏng nặng

3 Phenol

Học sinh tự nghiên cứu SGK

Đ

• CTCT của phenol:

Xét sự ảnh hưởng qua lại giữa nhóm hyđroxyl (–OH) với gốc phenyl (C6H5–)

⇒ Dự đoán tính chất hóa học của phenol.

III- Tính chất hóa học

3 Phenol

O H

C 6 H 5 -OH

Đ

1 Ph¶n øng víi kim lo¹i kiÒm (Na, K, )

mét axit vµ

®­îc gäi lµ axit Phenic

C6H5OH + Na → C6H5ONa + H 1 2↑

2

Natriphenolat

2 Ph¶n øng víi baz¬

C6H5OH + NaOH → C6H5ONa + H2O

3 Phenol

§

Kết luận: Tính axit C 6 H 5 OH < H 2 CO 3

C6H5ONa + CO2 + H2O → C6H5OH + NaHCO3

3 Phenol là một axit yếu

- Không làm đổi mầu quì tím

- Phenol bị axit cacbonic đẩy ra khỏi muối natri phenolat

3 Phenol

Đ

4 Phản ứng với nước Brom

Thí nghiệm: Phenol tác dụng với nước Brom

Hiện tượng:

Phương trình phản ứng:

OH

+ 3 Br2

* Phản ứng này dùng để nhận biết Phenol

3 Phenol

Xuất hiện kết tủa trắng O H

OH

Br Br

+ 3 HBr

Đ

IV- Điều chế

• Công nghiệp:

C6H6 C Cl 2 6H5Cl C6H5OH

Fe

+

NaOH đặc

t ,p cao

+

Phương trình phản ứng:

C6H6 + Cl2 C →Fe 6H5Cl + HCl

C6H6Cl + NaOH đặc C t , p caoo → 6H5OH↓ + NaCl

3 Phenol

- Tách từ nhựa than đá

- Từ Benzen

Đ

V- ứng dụng

Phenol được ứng dụng để điều chế và sản xuất một số sản phẩm như:

3 Phenol

- Điều chế nhựa

- Tơ hóa học

- Thuốc diệt nấm mốc, cỏ dại

- Phẩm nhuộm

- Thuốc nổ (axit Picric)

Học sinh tự nghiên cứu SGK

Đ

VI- Củng cố bài học

Viết phương trình theo dãy biến hóa sau:

3 Phenol

C6H6 (1) C6H5Cl

→

C6H5OH

(2)

→

C6H5ONa

(3)

→

←

(4)

OH

Br Br

Br

(5)

Ghi rõ điều kiện

phản ứng

Học sinh viết PTPƯ ra phiếu kiểm tra đánh giá kiến thức.

Đ

KÕt thóc bµi häc Bµi tËp vÒ nhµ: 2, 3, 4, 5, 6 - trang 16 (SGK)

Chóc c¸c em häc tèt !