TIÊU HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA

Các chất có trong thức ăn các chất Hữu cơ Gluxit Lipit Axitnuclêic Muối Khống Các chất vơ cơ Vitamin Prơtêin Vitamin Nước Các thành phần Của nuclêơtit Axit amin Muối khống Đường đơn

Tiết :25

Bài : 24

CHƯƠNG V CHƯƠNG V : TIÊU HOÁ TIÊU HOÁ VÀ CÁC CƠ QUAN

TIÊU HÓA

I.Thức ăn và sự tiêu hoá :

Các chất có trong

thức ăn

các

chất

Hữu

cơ

Gluxit Lipit

Axitnuclêic

Muối Khống

Các

chất

vơ cơ

Vitamin

Prơtêin

Vitamin

Nước

Các thành phần Của nuclêơtit Axit amin

Muối khống

Đường đơn Axit béo và glyxêrin

Hoạt động

Động hấp thụ

Các chất hấp thụ được

Nước

SƠ ĐỒ KHÁI QUÁT VỀ THỨC ĂN VÀ CÁC HOẠT ĐỘNG CHỦ YẾU CỦA QUÁ TRÌNH

TIÊU HOÁ

HOẠT ĐỘNG NHÓM 4 em trong 5 phút trả lời câu hỏi sau: 1- Các chất nào trong thức ăn không bị biến đổi về mặt hoá học

qua quá trình tiêu hoá?

2- Các chất nào trong thức ăn được biến đổi về mặt hoá học trong quá trình

tiêu hoá?

3- Quá trình tiêu hoá gồm những hoạt

Tiêu hóa thức ăn Biến đổi lí học

Tiết dịch tiêu hóa

Biến đổi hóa học

Hấp thụ chất dinh dưỡng

Thải phân

Đẩy các chất trong ống tiêu hóa

SƠ ĐỒ KHÁI QUÁT VỀ CÁC HOẠT ĐỘNG CỦA QUÁ TRÌNH TIÊU HÓA

I/Thức ăn và sự tiêu hoá :

-Thức ăn gồm : Chất vô cơ, chất hữu cơ

-Hoạt động của tiêu hóa là : Ăn, đẩy

thức ăn,tiêu hóa thức ăn, h p th , th i ấp thụ, thải ụ, thải ải phân

-Nhờ quá trình tiêu hóa thức ăn biến đổi thành chất dinh dưỡng và thải cặn bã.

@

Thảo luận nhóm :2HS

1.Chú thích hình 24.3, để xác định về vị trí

các cơ quan tiêu hoá ở người ?

2 Liệt kê các cơ quan tiêu hoá ở hình

24.3 vào các cột tương ứng vào bảng 24 có ở vở bài tập.

Các cơ quan tiêu hóa Các tuyến tiêu hóa

Khoang miệng

Răng

Lưỡi Họng

Các tuyến nước bọt

Thực quản

Gan

Dạ dày

Túi mật

Tá tràng Ruột già Ruột thừa

Hậu mơn

Tụy

Ruột non Ruột thẳng

có tuy n v ến vị ị có tuy n ến vị ruột

Tuyến tiêu hĩa Các cơ quan trong ống tiêu hĩa

Miệng, họng, thực quản,

dạ dày, ruột non, ruột già, hậu mơn

Tuyến nước bọt Tuyến vị

Tuyến gan Tuyến tụy Tuyến ruột

II/Các cơ quan tiêu hoá :

@

Củng cố và luyện tập:

Đánh dấu vào câu trả lời đúng:

1.Các chất trong thức ăn gồm :

a.Chất vô cơ, chất hữu cơ, muối khoáng

b.Chất hữu cơ, vitamin,protein, lipit.

c Chất vô cơ, chất hữu cơ

2.Vai trò của tiêu hóa là :

a Biến đổi thức ăn thành chất dinh dưỡng cơ thể hấp thụ được

b Biến đổi về mặt lý học và hóa học.

c Thải các chất cặn bã ra khỏi cơ thể.

d Hấp thụ chất dinh dưỡng cho cơ thể.

e Cả a,b,c,d

g Chỉ a và c.

HƯỚNG DẪN HỌC SINH TỰ HỌC Ở NHÀ

-Bài cũ: +Học thuộc bài

+Hoàn thành vở bài tập

-Bài mới : Tiêu hóa ở khoang miệng

+ Tìm hiểu các cơ quan trong khoang miệng ( hình 25-1)

+ Hãy giải thích vì sao nhai cơm lâu trong miệng có cảm giác ngọt ?( thông

tin mục I, hình 25-2)

 +Tìm hiểu quá trình nuốt và đẩy

thức ăn qua thực quản.