Di vong 2

Tính chất hoá học của dị vòng Nitơ... • Amin thơm: N lai • Dị vòng không thơm có tính base tương tự amin béo bậc II... Phản ứng đặc trưng của dị vòng Nitơ... Acid nucleic Nhân pyrimidi

1 Định nghĩa và phân loại

N S

N

NH oxazol thiazol imidazol

nghĩa:

N N

N NH

purin

NH indol

N quinolin

2 Tính chất hoá học của dị vòng Nitơ

• Amin thơm: N lai

• Dị vòng không thơm có tính base

tương tự amin béo bậc II

• Pyridin:

N lai hóa sp 2 ,

cặp e chưa chia

của N nằm ở

orbital lai hóa

không tham gia

Pyrol Anilin

• Tính base pyrol < anilin < pyridin

2.3 Phản ứng đặc trưng của dị vòng Nitơ

3 Một số dị vòng Nitơ

3.1 Hemoglobin

3.3 Chlorophyll

Chlorophyll a

3.3 Chlorophyll

3.4 Acid nucleic

 Nhân pyrimidin: X, T, U

3.4 Acid nucleic

 Nhân pyrimidin: X, T, U

 Nhân purin: A, G

3.4 Acid nucleic

loại rau quả thông dụng như khoai tây, chè, cà phê.

nguy hiểm nhất là solamin và chaconin Dưới tác

động của nấm mốc, vi khuẩn, ánh sáng các chất

Alkaloid được hình thành và tích tụ trong củ khoai

Mầm khoai tây là nơi chứa nhiều nhất loại độc chất này (gấp 100 lần củ)

methylxathin, được xếp vào họ Alkaloid, gồm théophylin, caffein và théobromin

thần kinh trung ương và ảnh hưởng đến trí nhớ

Vỏ khoai tây cũng chứa hàm lượng Alkaloid nhiều gấp 20 lần so với củ hãy cẩn thận với những củ khoai tây có vỏ xanh; chất diệp lục này được hình thành do ánh sáng mạnh chiếu vào, đi kèm là các loại Alkaloid độc hại.

Nicotin ở dạng muối với acid citric và acid malic

có trong lá cây thuốc lá Rất độc đối với

CHÚC THÀNH CÔNG !

Thank you!