luyen tap amioaxit

Dung dịch nào dưới đây làm đổi màu quỳ tím thành xanh?. Bài tập 4.Bằng phương pháp hoá học phân biệt dung dịch từng chất sau : CH3NH2 , H2N-CH2-COOH , CH3COONa, Lòng trắng trứng... Hướ

Bµi 12 LuyÖn tËp CÊu t¹o vµ tÝnh chÊt cña amin,amino axit vµ

B¶ng tæng kÕt vÒ amin, amino axit vµ protein

ChÊt

C«ng thøc chung

TÝnh chÊt ho¸ häc + H 2 O

+ Axit (VD HCl)

+ Baz¬ (VD NaOH)

+ R’OH/ HCl khÝ

+ Br 2 / H 2 O

+ Trïng ng­ng

+Ph¶n øng mµu

Chất

Vấn đề

Công thức chung

Tính chất hoá học + H 2 O

+ Axit (VD HCl)

+Bazơ ( VD

NaOH)

+ R’OH/ HCl khí

+ Br 2 / H 2 O

+ Trùng ngưng

+Phản ứng màu

biure(Tác dụng

RNH 2 C 6 H 5 NH 2 H 2 N-R-COOH -NH-CH(R 1

)-CO-NH-CH(R 2 )-CO-

RNH 3 + + OH

RNH 3 Cl

-

-C 6 H 5 NH 3 Cl

Tạo kết tủa

-ClH 3 N-R-COOH

H 2 N-R-COONa

H 2 N-R-COOR’

-Tạo polime

-Thuỷ phân khi

đun nóng

Thuỷ phân khi

đun nóng

-Tạo hợp chất màu tím

-Bài tập.

Bài tập 1 Dung dịch nào dưới đây làm đổi

màu quỳ tím thành xanh?

A CH3CH2NH2 B C6H5NH2

§¸p ¸n : A (CH 3 CH 2 NH 2 )

Bµi tËp 2.Dung dÞch CH 3 NH 2 kh«ng ph¶n víi chÊt nµo trong sè c¸c chÊt sau

§¸p ¸n : D (NaOH)

Bài tập 3 Cho Glyxin lần lượt tác dụng với các chất : H 2 SO 4 , HCl, Ba(OH) 2 ,

C 2 H 5 OH/ HCl khí, Na 2 O, dd Br 2 Số phản

ứng có thể xảy ra là :

A 3

B 4

§¸p ¸n : C (5)

Bài tập 4.Bằng phương pháp hoá học phân biệt dung dịch từng chất sau :

CH3NH2 , H2N-CH2-COOH ,

CH3COONa, Lòng trắng trứng.

Hướng dẫn bài tập 4.

- Dùng quỳ tím thì các ống nghiệm đựng

CH3NH2 và CH3COONa chuyển sang màu xanh (nhóm 1) Còn các ống nghiệm đựng

H2N-CH2-COOH và lòng trắng trứng không làm chuyển màu quỳ tím (nhóm 2)

- Cho nhóm 1 tác dụng với HCl đặc nếu ống

nghiệm nào có khói trắng đó là CH3NH2 Còn lại là

CH3COONa.

hiện dd màu tím đó là lòng trắng trứng còn lại

Hướng dẫn bài tập 5 SGK.

CTCT A là :CH3(CH2)4CH(NH2)-COOH