A. SỨ MỆNH, TẦM NHÌN VÀ CHIẾN LƯỢC I. Sứ Mệnh Mang đến cho khách hàng một sản phẩm an toàn, đảm bảo chất lượng. Đem đến những trãi nghiệm thú vị về dịch vụ II. Tầm Nhìn Đưa thương hiệu của nhóm trở thành một thương hiệu uy tín và phổ biến đối với người tiêu dùng. III. Giá trị cốt lõi Sản phẩm an toàn và đảm bảo chất lượng. Lấy khách hàng làm trọng tâm. Tất cả vì lợi ích của khách hàng. IV. Chiến lược 1. Ngắn hạn: Khảo sát khách hàng và thị trường để đưa ra được những nhận định về thị trường và xác định được khách hàng mục tiêu. Xây dựng hệ thống phân phối và lượng doanh thu ổn định. Định vị được thương hiệu đối với khách hàng, đảm bảo uy tín. 2. Dài hạn: Mở rộng thị trường phân phối. Đưa ra những chiến lược mới nhằm chiếm lĩnh thị trường.
Trang 1DỰ ÁN BÁN LẺ VÀ PHÂN PHỐI GẠO
GVHD: TS Nguyễn Khánh Trung NHÓM THỰC HIỆN: Nhóm 6
Thành phố Hồ Chí Minh, ngày 12 tháng 7 năm 2015
Trang 2A SỨ MỆNH, TẦM NHÌN VÀ CHIẾN LƯỢC
I Sứ Mệnh
- Mang đến cho khách hàng một sản phẩm an toàn, đảm bảo chất lượng
- Đem đến những trãi nghiệm thú vị về dịch vụ
II Tầm Nhìn
Đưa thương hiệu của nhóm trở thành một thương hiệu uy tín và phổ biến đối với người tiêu dùng
III Giá trị cốt lõi
- Sản phẩm an toàn và đảm bảo chất lượng
- Lấy khách hàng làm trọng tâm
- Tất cả vì lợi ích của khách hàng
IV Chiến lược
1 Ngắn hạn:
- Khảo sát khách hàng và thị trường để đưa ra được những nhận định về thị trường và xác định được khách hàng mục tiêu
- Xây dựng hệ thống phân phối và lượng doanh thu ổn định
- Định vị được thương hiệu đối với khách hàng, đảm bảo uy tín
2 Dài hạn:
- Mở rộng thị trường phân phối
- Đưa ra những chiến lược mới nhằm chiếm lĩnh thị trường
B PHÂN TÍCH SẢN PHẨM – KHÁCH HÀNG – ĐỐI THỦ CẠNH TRANH
I Sản phẩm.
1 Sản phẩm:
* Gạo là một sản phẩm thu được từ cây lúa Hạt gạo thường có màu trắng, nâu hoặc đỏ thẫm, chứa nhiều dinh dưỡng Hạt gạo chính là nhân của thóc sau khi xay để tách vỏ trấu Hạt gạo sau khi xay được gọi là gạo lứt hay gạo lật, nếu tiếp tục xát để tách cám thì gọi là gạo xát hay gạo trắng Gạo là lương thực phổ biển của gần một nửa dân số thế giới
- Cơ hội:
+ Sản phẩm dễ bảo quản không hư hại nhiều nếu để thời gian dài
Trang 3+ Thị trường rộng, vì đây là mặt hàng tiêu dùng, đa số mọi người đều có nhu cầu về gạo + Sản phẩm chất lượng tốt
+ TP Hồ Chí Minh là một môi trường kinh tế năng động, người tiêu dùng dễ tiếp thu cái mới, nên đây là cơ hội để sản phẩm mới được tiếp nhận và có cơ hội được người tiêu dùng biết đến và trãi nghiệm
- Thách thức
+ Nhập đầu vào (chi phí cao hơn giá thị trường)
+ Vì gạo là sản phẩm tiêu dùng hằng ngày và thiết yếu , nên đối thủ cạnh tranh nhiều
2 Nhóm
- Điểm mạnh
+ Nhân sự: trẻ sẽ dành nhiều nhiêt huyết và thời gian hơn cho công việc
+ Nguồn nhân lực dồi dào, tiết kiệm chi phí thuê nhân sự
+ Không phải lo ngại nguồn vốn, sản phẩm đầu vào
+ Thị trường rộng lớn
- Điểm yếu
+ Vì lực lượng chủ yếu là các bạn sinh viên, nên độ kiên trì cho công việc, kỹ năng và kiến thức chuyên môn chưa thật sự cao
+ Chưa có niềm tin khách hàng
II Khách hàng.
- Khách hàng mục tiêu của nhóm sẽ là sinh viên ở trọ, quán cơm và các hộ gia đình.
- Sinh viên ở trọ để tiết kiệm chi phí nên việc nấu ăn tại nhà là điều tất yếu
- Nhu cầu về gạo đối với quán cơm là tương đối lớn nhưng gặp phải nhiều khó khăn về giá cả
- Với đối tượng khách hàng là các hộ gia đình, nếu như thêm các sản phẩm khuyến mãi thì sẽ thu hút được lượng lớn khách hàng
III Đối thủ cạnh tranh
- Đối thủ cạnh tranh sẽ là nhưng nguồn phân phối quen thuộc đối với khách hàng và
những đối thủ mới với những hình thức kinh doanh hấp dẫn
C MỤC TIÊU BÁN HÀNG:
Trang 4- Đối với khách hàng là sinh viên và hộ gia đình
Số lượng Đơn vị
Số khách hàng dự kiến 100
Sản lượng/khách hàng 10 kg
- Đối với khách hàng là quán cơm:
Số lượng Đơn vị
Số khách hàng dự kiến 5
Sản lượng/khách hàng 100 kg
D CƠ CẤU TỔ CHỨC.
I PHÒNG BAN NHÂN SỰ.
1 Mục đích.
Nhân sự là nói đến con người, mục dích của nhân sự là tìm kiếm nhưng con người phù hợp với giá trị, sứ mệnh của tổ chức, công ty Là nơi để gắn kết những con người với tổ chức, làm nhân sự không chỉ đơn gian là tìm nhân viên về cho công ty, trả lương bao nhiêu, ký hợp đồng bao nhiêu năm, anh giỏi cái gì Mà làm nhân sự phải biết, hiểu nhân viên của mình như thế nào, làm sao để họ thấu hiểu chính bản thân mình, tìm ra được điểm mạnh, điểm yếu của chính mình, làm nhân sự là sao co chính những nhân viên, thành viên trong tổ chức đó trưởng thành, trưởng thành thật sự Đó mới là mục đích, cũng như sứ mệnh cao cả của những việc làm nhân sự, về con người
2 Công việc cụ thể.
- Quản lý nhân sự sao cho những nhân viên của tổ chức làm việc một cách tốt nhất
- Đưa ra các chiến lược để đào tạo nhân sự phát huy được điểm mahj của bản thân, khắc phục yếu điểm
- Các chương trình sức khỏe giải trí… Nhằm quan tâm, chăm sóc đến sức khỏe tinh thần của nhân viên
3 Thành viên phòng ban
Trang 5II PHÒNG BAN MARKETING
1. Mục đích
Mục đích của marketing là cầu nối giữa tổ chức với khách hàng mà tổ chức hướng tới Là
bộ phận đưa hình ảnh của công ty đến với khách hàng, giúp khách hàng nhận biết tới, nhận diện và cuối cùng là đi vào tiếm thức của mỗi người Marketing là bộ phận gắn kết, chăm soác khách hàng của công ty
2. Công việc
- Đưa ra các chiến lược để đưa hình ảnh công ty đến gần với khách hàng hơn, giúp khách hàng nhận biết một cách dễ dàng
- Giúp khách hàng hiểu về những sứ mệnh, giá trí mà công ty muốn mang đến dối với khách hàng,
- Đề ra các chương trình chăm sóc khách hàng
3. Thành viên phòng ban
III PHÒNG BAN TÀI CHÍNH
1. Mục đích
Quản lý tài chính của công ty, xem xét đầu tư dòng tiên sao cho hợp lý tiết kiệm chi phí một cách toiis ưu nhất
2. Công việc
- Đề ra kế hoạch, số lượng tiền cần chi cho các phòng ban
- Xem xét, kiểm tra những dự án đầu tư để tránh những rủi ro, thiệt hại lớn
3. Thành viên phòng ban
IV PHÒNG BAN SẢN XUẤT
1. Mục đích;
Tìm kiếm những sản phẩm chất lượng tốt, đảm bảo chất lượng quản lý bảo quản sản phẩm một cách tốt nhất để mang đến cho khách hàng những sản phẩm có chất lượng tốt nhất có thể
Trang 62. Công việc
- Tìm kiếm nguồn cung cấp đảm bảo chất lượng
- Nghiên cứu về sản phẩm, tạo ra những sản phẩm mới an toàn, đảm bảo, thơm ngon, chất lượng
- Nghiên cứu cách bảo quản, kho bãi để đảm bảo sản phẩm không bị hư hại hay bị biến chất là giẩm chất lượng sản phẩm và gây hại cho sức khỏe người tiêu dùng
3. Thành viên phòng ban