Thói quen mua sắm tại chợ và siêu thị của người tiêu dùng

Mua thực phẩm tại siêu thị n=222 1.1 Mức độ thường xuyên mua sắm tại siêu thị 60% những người đi mua sắm tại siêu thị trong 3 tháng gần đây thường đến siêu thị khoảng từ 1-3 lần / tuần..

vina research

W&S Online Market Research (Vietnam 2012)

Báo cáo nhanh

"Thói quen mua sắm tại chợ và siêu thị

của người tiêu dùng"

T

h

ờ

i

g

New Released

No.123020120704198

i a n

k h ả o

s á t :

0 7 2 0 1 2

T ổ n g

m ẫ u

n g h i ê n

c ứ u :

6 7 4

G i ớ i

t í n h :

N a m

à

n

ữ

g

i

ớ

i

Tỉnh thành: Tp.HCM, Hà Nội và các tỉnh thành khác Điều kiện mẫu nghiên cứu: Mua sắm tại chợ hoặc siêu thị trong vòng 3 tháng gần đây, từ 04.2012 - 07.2012 Mục đích nghiên cứu: Nhằm khám phá thói quen và hành vi mua sắm tại chợ và siêu thị của người dân Việt Nam

KẾT QUẢ KHẢO SÁT

1 Mua thực phẩm

tại siêu thị

(n=222)

1.1 Mức độ thường

xuyên mua sắm tại

siêu thị

60% những người đi

mua sắm tại siêu thị

trong 3 tháng gần đây

thường đến siêu thị

khoảng từ 1-3 lần / tuần

1.2 Thời gian đi siêu thị trong ngày

Hơn một nửa nhóm này thường đi siêu thị vào khoảng từ 18:00 20:00 trong ngày

Mặt hàng thực phẩm mà mọi người thường mua

tại siêu thị là "trái cây", "nước giải khát", tiếp

đến là "thực phẩm chế biến sẵn"

I 50.9%

8:00 -10:00

Trái cây

I 46.8%

■ 45.9% 45.0%

■ 43.2%

I 40.1%

I 40.1%

I 37.4%

I 34.7%

28.4%

Thực phẩm chế biến sẵn Thịt các loại Rau củ Gia

vị Thực phẩm bơ sữa Thực phẩm đông lạnh Bánh mì Hải sản Nước giải khát

Tại siêu thị, trong khi nam giới có xu hướng mua "thực phẩm chế biến sẵn", "trái cây" và "các loại nước giải khát" nhiều nhất, thì nữ giới lại mua chủ yếu là "trái cây", "gia vị" và nhóm "thực phẩm bơ sữa"

1.4 Mua thực phâm dự trữ để sử dụng

Cứ 10 người đi siêu thị thì có khoảng 5 người mua thức ăn dự trữ cho 2-3 ngày

sắp tới, trong khi nhóm còn lại thường mua đủ lượng thực phẩm để sử dụng trong

1 tuần

1.5 Số tiền thường chi trả cho 1 lần mua thực phâm

Số tiền bình quân những người tham gia khảo sát thường chi trả cho 1 lần mua thực phẩm tại siêu thị là từ 300 đến 500 ngàn đồng

Dưới 50.000 VNĐ

2 Mua thực phẩm tại chợ (n=36)

2.1.Mức độ thường xuyên mua thực phẩm tại chợ

Đối với nhóm chỉ lựa chọn "chợ" là địa điểm mua thực phẩm trong 3 tháng vừa

qua, 38.9% cho biết họ thường đi trung bình mỗi ngày

2.2 Thời gian đi mua sắm tại chợ trong ngày

Trong đó, buổi sáng từ 6-8 giờ, 8 - 10h và buổi chiều từ 4-6 giờ là thời gian được lựa chọn để đi chợ nhiều nhất theo kết quả khảo sát

2.3 Cá c

mặt hàng thường mua tại chợ

Mọi người có xu hướng đi chợ để mua các loại thực phẩm tươi sống như "thịt các loại", "rau củ" và "trái cây"

83.3% 77.8% 75.0% 44.4

% <> 38.9 % 25 . 0% 1 9 .4% 13.9% 1 3 5.9% 11.1%

Thịt các loại

Rau củ Trái cây Gia vị Hải sản Nước giải

khát

Bánh mì Thực

phẩm bơ sữa

Thực phẩm chế biến sẵn

Thực phẩm đông lạnh

6:00 - 8:00

Thực phẩm được mua ở chợ thường được chế biến và sử dụng trong ngày hoặc

chỉ dự trữ thêm trong khoảng từ 1-2 ngày

Những người được khảo sát cho biết số tiền chi trung bình cho 1 lần đi chợ chủ

yếu dao động từ 50 - 300 nghìn đồng

Thời gian

4 ngày 1 2.8%

5 ngày 1 2.8%

6 ngày 1 2.8%

7 ngày 1 2.8%

Trên 8 ngày 1 2.8%

500.001-700.000 VNĐ 1 2.8%

700.001-1.000.000 VNĐ 1 2.8%

3 Mua thực phẩm tại siêu thị và chợ (n=354)

3.1 Mức độ thường xuyên mua thực phâm tại chợ/ siêu thị

Hơn 1 nửa nhóm người tham gia khảo sát đi cả chợ và siêu thị để mua thực phẩm trong 3 tháng qua (354 trên tổng số 674 người) Trong đó,

phần lớn thường đi chợ mỗi ngày và đi siêu thị trung bình một tuần / lần

54.8%

Chợ Siêu thị

3.2.Thời gian đi mua sắm tại chợ/ siêu thị

Nhóm này thường đi chợ vào buổi sáng, từ khoảng 6 - 8 giờ, và đi mua sắm tại siêu thị chủ yếu vào lúc 6 - 8 giờ tối

Chợ Siêu thị

Đối với những người chọn mua thực phẩm cả tại cả chợ và siêu thị, kết quả khảo sát cho thấy:

phẩm tươi sống như thịt cá và rau củ quả tại chợ nhiều hơn

Siêu thị

6:00 - 8:00

4.9%

Chợ

phẩm bơ sữa

phâm chế biến

phâm đông

Gia vị Bánh mì Hải sản Nước giải

khát

Thịt các loại

Trái cây Rau củ

Đa số thường mua các loại thực phẩm tại

chợ để sử dụng trong ngày, và dự trữ các

loại thực phẩm mua tại siêu thị cho 3 - 7

ngày sử dụng

-Siêu thị (%) Chợ (%)

206 21.7

20.0 10.0

1 ngày 2 ngày 3 ngày 4 ngày 5 ngày 6 ngày 7 ngày Từ 8 ngày

trở lên

3.5 Số tiền thường chi trả cho 1 lần đi mua thực phẩm tại chợ/ siêu thị Mức tiền chi trung bình cho 1 lần đi siêu thị

thường cao hơn cho đi chợ Cụ thể:

■ Chi phí cho 1 lần đi chợ: chiếm tỷ lệ nhiều nhất là từ "50.0001 - 100.000 VNĐ" và từ "100.001 -300.000VNĐ"

■ Chi phí cho 1 lần đi siêu thị: chiếm tỷ lệ nhiều nhất là từ "100.001 - 300.000 VNĐ" và từ "300.000

THÔNG TIN ĐÁP VIÊN

Tỉnh thành

Tp Hồ Chí Minh ■ Hà Nội Tỉnh thành khác

Nghề nghiệp

Nhân viên văn phòng Nhân viên

văn phòng cấp quản lý Tự kinh

doanh Giáo viên/Giảng viên/Giáo sư

Làm thêm/Bán thời gian Thất

nghiệp/Không có việc làm Bác sỹ/Y

tá/Dược sỹ Nội trợ Khác

53.7% 13.1%

7.9%

5.9%

5.0%

■ 2.2%

I 1.2%

I 0.6%

10.4%

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Công ty nghiên cứu thị trường trực tuyến W&S

Địa chỉ: 31C Lý Tự Trọng, P.Bến Nghé, Quận 1, Tp.HCM SĐT:

(08) 38 223 215 Fax: (08) 38 223 216

E-mail: info@vinaresearch.jp Copyright © W&S Company Limited - 2012