Bài 12. Hô hấp ở thực vật.

Kiến thức: - Nêu được bản chất của hô hấp ở thực vật, viết được phương trình tổng quát và vai trò của hô hấp đối với cơ thể thực vật.. Tăng diện tích lá: - Tăng diện tích lá hấp thụ ánh

Trang 1

Tuần: 6, Tiết: 11.

Ngày soạn: 16/09/2010

Bài 12 HÔ HẤP Ở THỰC VẬT

I MỤC ĐÍCH BÀI DẠY:

1 Kiến thức:

- Nêu được bản chất của hô hấp ở thực vật, viết được phương trình tổng quát và vai trò của hô hấp đối với cơ thể thực vật

- Phân biệt được các con đường hô hấp ở thực vật liên quan với điều kiện có hay không có oxi

- Mô tả được mối quan hệ giữa hô hấp và quang hợp

- Nêu được ví dụ về ảnh hưởng của nhân tố môi trường đối với hô hấp

2 Kỹ năng:

- Quan sát hình và phân tích hình

- Kỹ năng tư duy

3 Thái độ:

II PHƯƠNG PHÁP VÀ PHƯƠNG TIỆN DẠY HỌC:

1) Phương pháp:

+ Hỏi đáp

+ Khám phá

+ Diễn giảng

2) Các đồ dung dạy học:

- Hình 12.1, 12.2 SGK

III TRỌNG TÂM:

Phần II Con đường hô hấp ở thực vật

IV NỘI DUNG VÀ TIẾN TRÌNH LÊN LỚP:

1) Chuẩn bị:

- Kiểm tra kiến thức cũ: (5 phút)

Nêu các biện pháp tăng năng suất cây trồng thông qua sự điều khiển quang hợp

Đáp án:

1 Tăng diện tích lá:

- Tăng diện tích lá hấp thụ ánh sáng là tăng cường độ quang hợp dẫn đến tăng tích lũy chất hữu cơ trong cây → tăng năng suất cây trồng

- Điều khiển tăng diện tích bộ lá bằng các biện pháp: Bón phân, tưới nước hợp lí, thực hiện kĩ thuật chăm sóc phù hợp đối với loài và giống cây trồng

2 Tăng cường độ quang hợp:

- Cường độ quang hợp thể hiện hiệu suất hoạt động của bộ máy quang hợp.

- Điều tiết hoạt động quang hợp của lá bằng cách áp dụng các biện pháp kĩ thuật chăm sóc, bón phân, tưới nước hợp lí phù hợp đối với loài và giống cây trồng, tạo điều kiện cho cây hấp thụ và chuyển hóa năng lượng mặt trời một cách có hiệu quả

3 Tăng hệ số kinh tế:

- Tuyển chọn các giống cây có sự phân bố sản phẩm quang hợp vào các bộ phận có giá trị kinh tế với tỉ lệ cao (hạt, quả, củ…) → tăng hệ số kinh tế của cây trồng

- Các biện pháp nông sinh: Bón phân hợp lí

- Vào bài: Hô hấp là gì và ở thực vật có hô hấp không? Để hiểu rõ điều này chúng ta cùng tìm hiểu bài 12 Hô hấp ở Thực Vật

2) Tên bài mới: Bài 12 HÔ HẤP Ở THỰC VẬT

Trang 2

NỘI DUNG BÀI

(LƯU BẢNG)

THỜI GIAN

HOẠT ĐỘNG CỦA THẦY HOẠT ĐỘNG CỦA TRÒ

I Khái quát về hô hấp

ở thực vật :

1 Hô hấp ở thực vật là

gì ?

- Hô hấp ở thực vật là

quá trình chuyển đổi

năng lượng của tế bào

sống Trong đó, các phân

tử cacbohidrat bị phân

giải đến CO2 và H2O,

đồng thời năng lượng

được giải phóng và một

phần năng lượng đó được

tích lũy trong ATP

2 Phương trình hô hấp

tổng quát :

C6H12O6 + 6O2 →

6CO2 + 6 H2O + Năng

lượng(nhiệt + ATP)

3 Vai trò của hô hấp

đối với cơ thể thực vật.

- Duy trì nhiệt độ thuận

lợi cho các hoạt động

sống của cây

- Cung cấp năng lượng

dưới dạng ATP cho các

hoạt động sống của cây

- Tạo ra các sản phẩm

trung gian cho các quá

trình tổng hợp các chất

hữu cơ khác trong cơ thể

II Con đường hô hấp ở

thực vật.:

1 Phân giải kị khí

(đường phân và lên

men):

- Điều kiện :

10 phút

- Hô hấp ở thực vật diễn ra ở cơ quan nào?

- Nhận xét, kết luận vấn đề

- Hô hấp ở thực vật là gì?

- Quan sát hình 12.1 SGK và trả lời các câu hỏi:

+ Vì sao nước vôi trong trong ống nghiệm bên phải bình chứa hạt nảy mầm (hình 12.1A) bị vẫn đục khi bơm hút hoạt động?

+ Giọt nước màu trong ống mao dẫn di chuyển về phía trái (hình 12.1B) có phải do hạt nảy mầm

hô hấp hút O2 không, vì sao?

+ Nhiệt kế trong bình (hình 12.1C) chỉ nhiệt độ cao hơn nhiệt độ không khí bên ngoài bình chứng thực điều gì?

- Em hãy viết phương trình tổng quát của quang hợp

- Hô hấp có vai trò gì đối với thực vật hay không? Đó là những vai trò nào?

- Em hãy nêu điều kiện xảy ra phân giải kị khí?

- 1 HS trả lời(diễn ra trong mọi cơ quan của cơ thể thực vật), các HS khác bổ sung(nếu có)

- Lắng nghe

- 1 HS trả lời(là quá trình

chuyển đổi năng lượng của

tế bào sống), các HS khác

bổ sung(nếu có)

- Lắng nghe

- 1 HS trả lời(do hạt nảy mầm hô hấp tạo CO2; đúng,

vì hạt nảy mầm hút ôxi làm hụt thể tích khí; hoạt động

hô hấp tỏa nhiệt), các HS khác bổ sung(nếu có)

- Lắng nghe

- 1 HS lên bảng viết, các

HS khác bổ sung(nếu có)

- Lắng nghe

- 1 HS trả lời (duy trì nhiệt

độ, cung cấp năng lượng,

…), các HS khác bổ sung(nếu có)

- Lắng nghe

- 1 HS trả lời(thiếu ôxi), các HS khác bổ sung(nếu có)

- Lắng nghe

Trang 3

+ Xảy ra trong rễ cây

khi bị ngập úng hay

trong hạt khi ngâm vào

nước hoặc trong các

trường hợp cây ở điều

kiện thiếu oxi

- Gồm :

+ Đường phân : Là

quá trình phân giải

Glucozo đến axit piruvic

(xảy ra trong tế bào

chất)

+ Lên men

2 Phân giải hiếu khí:

- Gồm chu trình Crep và

chuỗi chuyền electron

trong hô hấp

+ Chu trình Crep diễn ra

trong chất nền của ti thể

Khi có oxi, axit piruvic

đi từ tbc vào ti thể Tại

đây axit piruvic chuyển

hóa theo chu trình Crep

và bị oxi hoá hoàn toàn

+ Chuỗi chuyền electron

diễn ra ở màng trong ti

thể Hiđrô tách ra từ axit

piruvic trong chu trình

Crep được chuyền đến

chuỗi chuyền electron

đến oxi để tạo ra nước

III Hô hấp sáng :

- Là quá trình hấp thụ O2

và giải phóng CO2 ở

ngoài sáng

VI Quan hệ giữa hô

hấp với quang hợp và

môi trường :

1 Mối quan hệ giữa hô

hấp và quang hợp:

5 phút

10 phút

- Phân giải kị khí gồm những loại nào?

- Dựa vào hình 12.2, hãy cho biết có bao nhiêu phân tử ATP

và phân tử axít piruvic được hình thành từ 1 phân tử glucozơ bị phân giải trong đường phân

- Dựa vào kiến thức sinh học 10, hãy mô tả cấu tạo của ti thể là bào quan hô hấp hiếu khí?

- Nhận xét, kết luận vấn đề.

- Hô hấp hiếu khí gồm có những gì? Diễn ra ở đâu?

- Dựa vào sơ đồ trên hình 12.2 SGK, hãy so sánh hiệu quả năng lượng của quá trình hô hấp hiếu khí và lên men

- Hô hấp sáng là gì? Hậu quả của

hô hấp sáng?

- Dựa vào kiến thức về quang hợp và hô hấp, hãy chứng minh quang hợp là tiền đề cho hô hấp

và ngược lại?

- 1 HS trả lời(đường phân

và lên men)

- Lắng nghe

- 1 HS trả lời(2 ATP)

- Lắng nghe

- 1 HS trả lời(Hai lớp màng bọc, màng ngoài không gấp khúc, màng trong gấp lại thành các mào trên có chứa nhiều loại enzim tham gia vào quá trình hô hấp tế bào), các em khác lắng nghe và bổ sung (nếu có)

- Lắng nghe

- 1 HS trả lời(chu trình Crep và chuỗi chuyền e, diễn ra ở ti thể), các HS khác bổ sung(nếu có)

- Lắng nghe

- 1 HS trả lời(hô hấp hấp hiếu khí tạo ra năng lượng ATP nhiều hơn so với hô hấp kị khí), các HS khác bổ sung(nếu có)

- Lắng nghe

- 1 HS trả lời(Là quá trình hấp thụ O2 và giải phóng

CO2 ở ngoài sáng; hậu quả lãng phí sản phẩm quang hợp), các HS khác bổ sung(nếu có)

- Lắng nghe

- 1 HS trả lời(Sản phẩm của quang hợp: C6H12O6 và O2

là nguyên liệu của hô hấp

và chất ôxi hóa trong hô hấp Ngược lại sản phẩm của hô hấp: CO2 và H2O là nguyên liệu để tổng hợp

C6H12O6 và CO2 trong

Trang 4

Hô hấp và quang hợp là

2 quá trình phụ thuộc lẫn

nhau Hô hấp cung cấp

năng lượng và nguyên

liệu cho quang hợp,

ngược lại quang hợp

cung cấp nguyên liệu cho

hô hấp…

2 Mối quan hệ giữa hô

hấp và môi trường:

a Nước :

- Nước cần cho hô hấp,

mất nước làm giảm

cường độ hô hấp

b Nhiệt độ:

- Khi nhiệt độ tăng,

cường độ hô hấp tăng

theo đến giới hạn mà

hoạt động sống của tế

bào vẫn còn bình thường

c Oxi :

- Có ôxi mới có hô hấp

hiếu khí Hô hấp hiếu khí

đảm bảo cho quá trình

phân giải hoàn toàn

nguyên liệu hô hấp, giải

phóng CO2 và nước, tích

lũy nhiều năng lượng

hơn so với phân giải kị

khí

d Hàm lượng CO2 :

- CO2 là sản phẩm của

hô hấp vì vậy nếu CO2

được tích lại (> 40%) sẽ

ức chế hô hấp → sử

dụng CO2 trong bảo quả

nông sản

- Hãy cho biết quang hợp và hô hấp có mối quan hệ với nhau như thế nào?

- Hãy cho biết các yếu tố của môi trường ảnh hưởng đối với hô hấp của thực vật là những yếu tố nào?

- Nêu ảnh hưởng của nước đối với hô hấp

- Nêu ảnh hưởng của nhiệt độ đối với hô hấp

- Dựa vào kiến thức về hô hấp đã học ở phần trên, hãy nêu vai trò của ôxi đối với hô hấp của cây

Bảo quản nông sản với mục đích là giữ chất lượng và khối lượng nông phẩm bằng cách ngăn chặn những nhân tố có lợi cho hoạt động hô hấp, cụ thể:

+ Làm giảm hàm lượng nước:

phơi khô, sấy khô

+ Giảm nhiệt độ: để nông phẩm nơi khô mát, bảo quản trong tủ lạnh

+ Tăng hàm lượng CO2: bơm

CO2 vào buồng bảo quản

- Nêu ảnh hưởng của hàm lượng

CO2 đối với hô hấp

- Hô hấp chịu ảnh hưởng của các

quang hợp), các HS khác

bổ sung(nếu có)

- Lắng nghe

- 1 HS trả lời(phụ thuộc nhau, sản phẩm của quá trình này là nguyên liệu quá trình kia và ngược lại), các

- Lắng nghe

- 1 HS trả lời(nước; nhiệt độ; ôxi, hàm lượng CO2 ), các HS khác bổ sung(nếu có)

- Lắng nghe

- 1 HS trả lời(nước cần cho

hô hấp…), các HS khác bổ sung(nếu có)

- Lắng nghe

- 1 HS trả lời(nhiệt độ tăng, cường độ hô hấp tăng), các

- Lắng nghe

- 1 HS trả lời(Có ôxi mới

có hô hấp hiếu khí, đảm bảo cho quá trình phân giải

…), các HS khác bổ sung(nếu có)

- Lắng nghe

- 1 HS trả lời(CO2 là sản phẩm của hô hấp vì vậy nếu

CO2 được tích lại (> 40%)

sẽ ức chế hô hấp), các HS khác bổ sung(nếu có)

- Lắng nghe

Trang 5

yếu tố môi trường: O2, nước, nhiệt độ, CO2,… Nồng độ CO2

trong môi trường cao sẽ ức chế

hô hấp

- Bảo vệ môi trường để cây xanh

hô hấp tốt

- Lắng nghe

3) Củng cố: (5 phút)

- Yêu cầu học sinh đọc và ghi nhớ phần tóm tắt in nghiên ở cuối bài

- Sử dụng các câu hỏi SGK

4) Bài tập về nhà: Dặn HS về nhà học bài và soạn bài 7 THỰC HÀNH: THÍ NGHIỆM THOÁT

HƠI NƯỚC VÀ THÍ NGHIỆM VỀ VAI TRÒ CỦA PHÂN BÓN.

5) Rút kinh nghiệm:

Tổ trưởng ký duyệt Giáo viên soạn

Thái Thành Tài

Định dạng
Số trang	5
Dung lượng	106 KB