Slide quản trị chiến lược

Sứ mệnh“To be a trusted, respected and ethical food industry leader that excels at bringing delicious and nutritious meat and specialty food products to millions every day while setting

QUẢN TRỊ CHIẾN LƯỢC

GIỚI THIỆU CÔNG TY

Giới thiệu công ty

 Trụ sở chính: Bang Virginia, Mỹ.

 Là nhà cung cấp thực phẩm hàng đầu thế giới.

 Có các cơ sở tại 12 quốc gia khác nhau trên thế giới.

 Sản xuất hơn 50 thương hiệu sản phẩm thịt lợn cùng hơn 200 loại thực phẩm cho người sành ăn.

 Trụ sở chính: Bang Virginia, Mỹ.

 Là nhà cung cấp thực phẩm hàng đầu thế giới.

 Có các cơ sở tại 12 quốc gia khác nhau trên thế giới.

 Sản xuất hơn 50 thương hiệu sản phẩm thịt lợn cùng hơn 200 loại thực phẩm cho người sành ăn.

Sứ mệnh

“To be a trusted, respected and ethical food industry leader that excels at bringing delicious and nutritious meat and specialty food products to millions every day while setting industry standards for corporate social responsibility”

Chúng tôi nỗ lực hoạt động để trở thành một nhà lãnh đạo ngành công nghiệp thực phẩm đáng tin cậy, đáng tôn trọng và có đạo đức, một doanh nghiệp xuất sắc trong việc đưa thịt ngon, bổ dưỡng và các sản phẩm thực phẩm đặc biệt tới tay hàng triệu người tiêu dùng mỗi ngày song song với quá trình thiết lập các tiêu chuẩn công nghiệp liên quan đến trách nhiệm xã hội của doanh nghiệp.

CỘNG ĐỒNG KHÁCH HÀNG

Sứ mệnh

+ Smithfield Foods là gì?

Smithfield Foods là nhà sản xuất và chế biến thịt lợn lớn nhất thế giới Smithfield Foods sản xuất hơn 50 thương hiệu của sản phẩm thịt lợn cùng với hơn 200 loại thực phẩm cho người sành ăn

+ Smithfield Foods muốn gì?

Nhà lãnh đạo ngành công nghiệp thực phẩm cung cấp những sản phẩm có chất lượng tốt nhất Theo Smithfield Foods, những thực phẩm tốt là tất cả những gì mà

họ đem đến cho hàng triệu bàn ăn trên toàn thế giới mỗi ngày

+ Smithfield Foods cam kết gì cho các giới hữu quan?

Viễn cảnh

“Food is unforgettable memories

Food is pure joy Food is family and friends”.

Mỗi món ăn là những kỉ niệm khó quên, là một niềm vui thuần khiết, là gia đình và là bạn bè của mỗi chúng ta.

Mục đích cốt lõi

Nâng cao chất lượng cuộc sống con người thông qua những bữa ăn tuyệt vời mà Smithfield Foods mang lại.

PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG BÊN

NGOÀI

MÔI TRƯỜNG TOÀN CẦU

TÁC ĐỘNG PHƯƠNG THỨC TÁC ĐỘNG CƠ HỘI ĐE DỌA

• Xu hướng toàn cầu

• Mở rộng qui mô

• Tăng sức ép cạnh tranh

• Thay đổi trong tiêu

dùng

• Xu hướng sử dụng TP chế biến, thực phẩm tiện lợi

• Xu hướng ăn uống lành mạnh: ăn chay, TP hữu cơ

• Nhu cầu tăng

• Xuất hiện thêm phân khúc thị trường mới

• Luôn phải đổi mới sản phẩm, cách thức phục vụ để đáp ứng nhu cầu

• Tăng trường dân số

kết hợp đô thị hóa

• Dân số tăng nhanh nhất là ở châu Á, Phi

• Đô thị hóa nhanh nhất là ở các nước đang phát triển

• Lượng cầu tăng

• Mở rộng thị trường

• Vấn đề an toàn, chất

lượng thực phẩm

• Sự gia tăng các bệnh lây nhiễm ở động, thực vật

• Sự gia tăng các bệnh do thực phẩm gây ra

• Giảm nhu cầu tiêu dùng thực phẩm

• Chi phí cho kiểm soát, sản xuất

sp đạt tiêu chuẩn chất lượng tăng

MÔI TRƯỜNG VĨ MÔ

TÁC ĐỘNG PHƯƠNG THỨC TÁC ĐỘNG CƠ HỘI ĐE DỌA

• Tăng trưởng dân số nhanh: 4/ 2000 dân số

Mỹ ước tính 281,42 triệu người, năm 2010 đạt 308,75 triệu người

• Tăng nhu cầu

• Cung cấp nguồn lao động cho ngành

• Sự thay đổi

cơ cấu tuổi

• Già hóa dân số xu hướng sử dụng thực phẩm tiện lợi

• Tăng nhu cầu

• Mở rộng sản phẩm

• Phải đầu tư, nghiên cứu, sản xuất các sản phẩm tiện lợi mới

• Khí hậu • Hạn hán • Chất lượng nguyên liệu giảm

• Chi phí nguyên liệu tăng

• Nguồn cung bấp bênh và phải nhập khẩu

từ các nước khác

• Dịch bệnh • Dịch bệnh nông sản tăng

• Ngộ độc thực phẩm và các bệnh liên quan tăng

• chất lượng nguồn nguyên liệu giảm

• Nguồn cung bấp bênh, chi phí cao

• Người tiêu dùng khắt khe trong việc tiêu dùng

• Pháp luật • Đạo luật chống khủng bố sinh học năm

• Luật hiện đại hoá ATTP FDA(FSMA)

• Bảo vệ các công ty trong ngành dưới các sản phẩm nhập khẩu

• Gia tăng chi phí cho việc đảm bảo các tiêu chuẩn pháp luật

MÔI TRƯỜNG NGÀNH

The food manufacturing industry (NAICS 311) is a complex, global collective of diverse businesses that supply much of the food energy consumed by the world population

Ngành công nghiệp thực phẩm (NAICS 311) là một ngành đa dạng, là tập hợp của tất cả các doanh nghiệp cung cấp năng lượng thực phẩm được tiêu thụ bởi con người

MÔI TRƯỜNG NGÀNH

Ngành tập trung (Cr4=70%) Ngành bão hòa

NHÓM CHIẾN LƯỢC

Sử dụng đầy đủ năng lực sản xuất Duy trì được chi phí thấp

Mạng lưới phân phối Dễ dàng tiếp cận thị trường Năng lực thương lượng với các nhà

cung ứng Nguồn cung ổn định, hạn chế sự biến động giá đầu vào Nhanh chóng nắm bắt nhu cầu khách

Sự thay đổi mức nhu cầu dài hạn của

Các thay đổi về người mua sản phẩm

và cách thức sử dụng chúng Xu hướng tiện lợi và ăn uống lành mạnh Chú trọng vào chất lượng, có lợi cho sức

khỏe

Thay đổi về quy định, chính sách Chú trọng hơn các tiêu chuẩn đảm bảo an

toàn, chất lượng thực phẩm Đảm bảo các tiêu chuẩn MT

PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG BÊN

TRONG

CHIẾN LƯỢC CÔNG TY

Smithfield Foods thực hiện chiến lược tập trung vào một lĩnh vực kinh doanh đơn lẻ

là sản xuất và chế biến

thực phẩm.

Smithfield Foods thực hiện chiến lược tập trung vào một lĩnh vực kinh doanh đơn lẻ

là sản xuất và chế biến

thực phẩm.

Farrow

to Feeder

Feeder to finish

Farrow to finish

Packing/ Intermadiate Processing

CÁC HÀNH ĐỘNG CHIẾN

LƯỢC

Hội nhập dọc ngược chiều:

CÁC HÀNH ĐỘNG CHIẾN

LƯỢC

Hội nhập dọc xuôi chiều:

CÁC HÀNH ĐỘNG CHIẾN

LƯỢC

Các hoạt động hội nhập:

2000 Mua lại Murphy Farms và trở thành nhà sản

xuất lợn hơi lớn nhất thế giới

2001 Mua lại Moyer Packing sản xuất bò

2003 Farmland foods nhà sản xuất thịt lợn

Global Culinary Solutions, Inc và thành thành lập tập đoàn Smithfield Innovation Group

2005 Smithfield Beef Group và

2006 Phối hợp mua lại Sara’s Lee European Meats

2007 Mua Premium Standard Farms

CHIẾN LƯỢC TOÀN CẦU

CHIẾN LƯỢC CHỨC NĂNG

-Cải tiến và thiết kế các loại bao bì mới

dễ sử dụng, thân thiện với môi trường.

=> Muốn vượt trội chất lượng và hiệu

quả.

HOẠT ĐỘNG CHỨC NĂNG MARKETING

-Đa dạng hóa sản phẩm: bò và gà -Cung cấp chất lượng và giá trị cho người tiêu dùng cuối cùng

-Dịch vụ online -Mở rộng thị trường: trong nước và quốc tế

-Xây dựng nhiều trung tâm khách hàng, nhiều chương trình quảng cáo ấn

tượng, tài trợ các sự kiện

=> Muốn vượt trội về hiệu quả

CHIẾN LƯỢC CHỨC NĂNG

HOẠT ĐỘNG CHỨC NĂNG

SẢN XUẤT

-Mở rộng cơ sở sản xuất chế biến: sáp

nhập và mua lại

-Hội nhập dọc ngược chiều

-Thành lập các ủy ban kiểm soát đầu

vào, chuỗi cung ứng, có hệ thống theo

dõi và đánh giá chất lượng

-Giải quyết nợ:

-Quản lí tài chính: sử dụng hệ thống quản lý chi phí ImpactECS

-Quản lí rủi ro: mua bảo hiểm rủi ro, thành lập ủy ban kiểm soát rủi ro.

-Hoạt động đầu tư: mua lại cơ sở sản xuất kinh doanh trong nước và quốc tế…

-=> Muốn vượt trội hiệu quả

CHIẾN LƯỢC CẤP ĐƠN VỊ

KD

Thịt lợn hơi Murphy-Brown LLC Agri Plus Granjas Carroll de México (GCM)

Thịt lợn chế biến Smithfield Packing Company, Inc. Animex Norson

Công ty sử dụng nguyên tắc phân chia SBU theo khu vực địa lý và theo nhóm sản phẩm.

- Phân theo khu vực địa lý: gồm 3 khu vực địa lý là Mỹ, Ba Lan, Mexico

- Phân theo nhóm sản phẩm: gồm 2 danh mục nhóm sản phẩm thịt lợn hơi

và các sản phẩm thịt lợn chế biến.

CHIẾN LƯỢC CẤP ĐƠN VỊ

KD

Chiến lược tập trung

vào một phân đoạn thị trường chính

đó là các sản phẩm thịt lợn.

Nền tảng tạo sự khác biệt

tạo dựng lợi thế cạnh tranh

Chiến lược tập trung với nền tảng tạo sự

khác biệt.

THÀNH TỰU CHIẾN LƯỢC

Thị phần:

+ Giải thưởng ghi nhận trách nhiệm xã hội của DN

+ Giải thưởng cho sự phát triển bền vững.

+Giải thưởng cho sự tin cậy.

+Giải thưởng cho sự tin cậy.

Các giải thưởng:

THÀNH TỰU CHIẾN LƯỢC

- Cơ cấu tài sản và vốn chủ sở hữu:

Tổng tài sản và vốn chủ liên tục tăng qua các năm

- Cơ cấu tài sản và vốn chủ sở hữu:

Tổng tài sản và vốn chủ liên tục tăng qua các năm

THÀNH TỰU CHIẾN LƯỢC

- Thu nhập

THÀNH TỰU CHIẾN LƯỢC

- Chỉ số thanh toán hiện thời

THÀNH TỰU CHIẾN LƯỢC

- Nợ ròng

THÀNH TỰU CHIẾN LƯỢC

Lợi nhuận ròng biên của ngành 2.70% 2.80% 3.20%

- ROA, ROE

CƠ CẤU TỔ CHỨC

- Nâng cao khả năng kiểm soát tài chính ở cấp công ty -Tăng khả năng kiểm soát chiến lược

-Tăng trưởng

SỰ PHÙ HỢP CỦA CƠ CẤU TỔ CHỨC

KIỂM SOÁT CHIẾN LƯỢC

Kiểm soát tài chính

+ Thông qua tổ chức Ủy ban quản lý Tài chính, Ủy ban kiểm soát rủi ro và

ủy ban kiểm toán

+ Thực hiện chương trình ERM trên toàn công ty

Kiểm soát đầu ra

+ Hệ thống kiểm soát được thiết lập trên toàn công ty, trong tất cả các khâu của chuỗi cung để cho ra sản phẩm cuối cùng ( trên trang trại, trong các cơ sở chế biến, phân phối và cả khâu vận chuyển )

+ Quản lý chuỗi cung ứng

+ Kiểm soát các vấn đề môi trường

+ Kiểm soát chất lượng qua Ủy ban chất lượng

+ Kiểm soát nhân sự

Kiểm soát văn hóa

+ Đề cao vấn đề đạo đức: hiệu quả, chất lượng đi đôi với đạo đức

+ Xây dựng văn hóa ứng xử thông qua những qui tắc ứng xử chung, được tiêu chuẩn hóa cho nhân viên

PHÂN TÍCH SWOT

SWOT

Cơ hội (O) 1.Quy định của chính phủ trong vệ sinh ATTP giúp các công ty trong nước có sự bảo hộ mậu dịch.

2.Xu hướng sử dụng thực phẩm chế biến, thực phẩm tiện lợi.

3.Nhận thức của người tiêu dùng về chất lượng thực phẩm ngày càng cao.

4.Sự gia tăng nhận thức thương hiệu.

5.Xu hướng toàn cầu hóa tạo điều kiện mở rộng quy mô ra toàn cầu.

Đe dọa (T) 1.Sự gia tăng các bệnh lây nhiễm ở động, thực vật làm giảm nhu cầu tiêu dùng thực phẩm, người tiêu dùng khắt khe hơn trong chọn lựa.

2.Hạn hán làm chi phí nguyên liệu tăng 3.Lạm phát tăng dẫn đến chi phí tăng.

4.Cấm vận đầu tư xây mới trang trại ở một số nước gây khó khăn cho thâm nhập.

Điểm mạnh (S)

1.Tiềm tài chính mạnh

2.Kiểm soát hoạt động mua lại tốt

3.Sáng tạo trong cải tiến bao bì

4.Kiểm soát nguồn nguyên liệu tốt

5.Độc quyền giống lợn nạc Gen NPD

6.Nhà dẫn đạo trong phân khúc thịt lợn chế

biến.

S4_O1: Năm 2005 Tham khảo ý kiến của các cơ quan chính phủ đưa

ra và thực thi các chính sách đảm bảo ATTP trong sản xuất.

S4, S5_O3, O4: Mua lại những doanh nghiệp trong và ngoài nước có thương hiệu nổi tiếng như VonAgra Foods, Animex (Ba Lan), MORLINY (Ba Lan), Comtim Group (Romania)

S6_O4: Đưa ra loạt quảng cáo và các chương trình xúc tiến thương mại được thiết kế để nâng cao nhận thức của khách hàng đối với sản phầm

S1,S2_T4: Mua lại các trang trại tại Ba Lan dưới tên trang trại Prima.

S4, S5_T1: Hợp tác với tập đoàn Compass hạn chế lượng kháng sinh dùng trong chăn nuôi lợn.

S3_T3: Thực hiện cải tiến bao bì đồng bộ, giúp tiết kiệm chi phí nhờ hạn chế lượng nhựa sử dụng.

Điểm yếu (W)

1.Doanh thu tập trung chủ yếu ở Mỹ

2.Phân khúc Hog bị phụ thuộc mạnh vào giá

thức ăn chăn nuôi, ngũ cốc.

3.Chi phí hoạt động cao.

4.Chi phí nhân công cao

W1_O5: Thực hiện mua lại, sáp nhập xuất khẩu trên toàn cầu, đưa Smithfield Foods hiện diện trên 36 nước như Ba Lan, Mexico, Pháp,

…

W2_T2: Năm 2009 mua bảo hiểm rủi ro.

W3, W4_T1: Năm 2009 tái cơ cấu tổ chức, giảm số cơ sở hoạt động độc lập từ 7 xuống còn 3

W2_T2: Thực hiện hợp đồng dài hạn với với các nhà cung cấp ngũ cốc đảm bảo nguồn cung ổn định.

NGUỒN GỐC LỢI THẾ CẠNH

TRANH

NGUỒN GỐC LỢI THẾ CẠNH

TRANH

Điều kiện đủ: Khối vượt trội.

+ Về chất lượng: Smithfield Foods không vượt trội được đối thủ cạnh tranh về

chất lượng.

+ Về hiệu quả:

NGUỒN GỐC LỢI THẾ CẠNH

TRANH

Điều kiện đủ: Khối vượt trội.

+ Về chất lượng: Smithfield Foods không vượt trội được đối thủ cạnh tranh về

chất lượng.

+ Về hiệu quả:

CÁC NGUỒN DANH TIẾNG:

Smithfield Foods nổi tiếng là công ty sản xuất và chế biến thịt lợn lớn nhất thế giới, sản phẩm chất lượng, với nhiều nhãn hiệu nổi tiếng

Smithfield Foods còn là một tổ chức được nhiều người biết đến là một công ty có trách nhiệm với xã hội và cộng đồng

Các nguồn lực

Lợi thế cạnh tranh tạm thời

giá Hiếm

Khó bắt chước

Không thể thay thế

good food Responsibly ®