Đúng một tràng pháo tay dành cho bạn Đúngmột tràng pháo tay dành cho bạn RẤT TIẾC BẠN ĐÃ SAIRẤT TIẾC BẠN ĐÃ SAI... Đúng!Phần thưởng là cây viết Đúng!Phần thưởng là cây viết SaiHãy c
Trang 1GV: Trần Thị Ngọc Hiếu
Trang 2
Trang 3Câu 1 :
Công thức phân tử của saccarozơ là :
A C2H6O
B.
C.
D.
C2H4O2
C6H12O6
C12H22O11
Đúng
một tràng pháo tay
dành cho bạn
Đúng một tràng pháo tay
dành cho bạn
RẤT TIẾC BẠN ĐÃ SAI RẤT TIẾC
BẠN ĐÃ SAI
Trang 4Câu 2 :
Chất nào sau đây có phản ứng tráng gương ?
A.
B.
C.
D.
Axit axetic Glucozơ
Saccarozơ.
Đúng!
Phần thưởng là
cây viết
Đúng!
Phần thưởng là
cây viết
Sai Hãy cố gắng lần sau nha
Sai Hãy cố gắng lần sau nha
Rượu etylic
Trang 5TINH BỘT
Bài 52
&
Trang 6I Trang thái tự nhiên
Tinh bột
Hạt, củ quả như: lúa, ngô, chuối ….
Lúa Chuối Ngô
Trang 7Xenluloz ơ
Là thành phần chủ yếu trong Sợi bông, tre, gỗ, nứa…
Gỗ
Trang 8II Tính chất vật lý
1 Thí nghiệm : lần lượt cho mợt ít tinh bợt, xenlulozơ vào hai ớng nghiệm
thêm nước vào lắc nhẹ, sau đó đun nóng hai ớng nghiệm.
Tinh bợt Nước Xenluloz ơ Nước
• Quan sát: màu sắc, trạng thái, sự
hòa tan trong nước của tinh bột và
xenlulozơ ở trước và sau đun nóng
2 Kết luận:
Tinh bột và xenlulozơ là chất rắn,
màu trắng, không tan được nước
Riêng tinh bột tan được trong
nước nóng
Trang 9III Đặc điểm cấu tạo:
Trang 10IV Tính chất hóa học.
1 Phản ứng thuỷ phân:
Khi đun nóng trong dung dịch axit
loãng , tinh bột hoặc xenlulozơ bị
thuỷ phân thành glucozơ
t0 n C6H12O6
2 Tác dụng của tinh bột với iot:
* Thí nghiệm: Nhỏ vài giọt dung dịch
iot vào ống nghiệm đựng hồ tinh bột.
Tác dụng của hồ tinh bột với iót
*Quan sát : Ống đựng hồ tinh bột xuất hiện
, Đun
nóng .
để nguội lại
hiện ra
Trang 11V Tinh bột và xenlulozơ có ứng dụng gì?
Tinh bột và xenlulozơ được tạo thành trong cây xanh nhờ quá trình quang hợp :
Trang 12Sản xuất giấy
Vật liệu xây dựng
Sản xuất vải
sợi
Sản xuất gỗ
Trang 13BÀI TẬP CỦNG CỐ
Trang 14*Làm các bài tập 1,2,3 /SGK