Công dụng của một số trái cây

Nếu chúng ta xác định được tình trạng sức khỏe và bệnh tật của mình đồng thời nắm được tính chất, tác dụng của từng loại quả thì mới phát huy tác dụng ưu việt của nó... Người bị huyết áp

CÔNG DỤNG CỦA MỘT SỐ LOẠI TRÁI CÂY

Nhìn chung các loại trái cây đều có lợi cho sức khỏe và mỗi loại mang những tính vị khác nhau Nếu chúng ta xác định được tình trạng sức khỏe và bệnh tật của mình đồng thời nắm được tính chất, tác dụng của từng loại quả thì mới phát huy tác dụng ưu việt của nó.

Chẳng hạn, người có cơ địa hay bị dị ứng nếu ăn quả vải hay quả dứa, dễ gây ngứa ngáy, khó chịu.

Người bị huyết áp cao nếu ăn những loại quả có nhiều nước như dưa hấu sẽ dẫn đến gánh nặng cho tim.

Dưa hấu: Là loại trái cây được nhiều người ưa thích trong những ngày hè nóng bức hay những ngày thời tiết hanh khô bởi dưa hấu có tác dụng giải khát, giải nhiệt rất tốt, tiêu viêm và chứa vitamin C, A Nhưng do dưa hấu

có tính hàn nên những người đang

ốm hoặc mới ốm dậy, người có hệ tiêu hóa không tốt

và phụ nữ mới sinh không nên ăn dưa hấu.

Cam, quýt, bưởi: Là những loại quả chứa một lượng vitamin C

và chất carotenoids, flaronoids phong phú, có tác dụng chống ôxy hóa, làm nhuận da, kéo dài tuổi xuân, bồi bổ cơ thể và phòng chống ung thư bàng quang Thế nhưng, trong quả cam, quýt, bưởi chứa nhiều acid, không có lợi cho những người bị bệnh đau dạ dày Ăn cam tốt hơn là uống nước cam vì cơ thể sẽ tận dụng được nguồn chất xơ, rất có lợi cho hệ tiêu hóa.

Đu đủ: Đu đủ chín chứa nhiều vitamin A, B, C, E, các axit amin,

canxi và sắt có tác dụng kích thích tiêu hóa vì các chất này có tác dụng phá vỡ các enzym khó tiêu Các vitamin trong quả đu đủ có vai trò phòng chống lão hóa cho làn da Khi đu đủ chín cây là thời điểm các chất dinh dưỡng ở vào thời điểm cao nhất Đu đủ còn giúp cho hệ tiêu hóa hoạt động tốt, có tác dụng nhuận tràng, phòng chống táo bón, làm suy giảm sơ cứng động mạch Chất paparin chỉ có trong khi quả đu đủ còn xanh, có tác dụng làm mềm thịt trong khi hầm nấu, rấy tốt cho việc tiêu hóa.

Táo đỏ: Trong

táo đỏ có chứa

prôtêin, đường,

vitaminB2, P và

các nguyên tố vi

lượng như sắt,

canxi Ăn táo có

tác dụng phòng

chống bệnh thiếu

máu, ung thư phổi Qua nghiên cứu cho thấy, nếu mỗi ngày ăn một

quả táo đỏ đều đặn sẽ giảm được nguy cơ mắc ung thư phổi đến 40% Ngoài ra, trong táo đỏ còn có chất phòng chống ôxy hóa, nâng cao khả năng miễn dịch cơ thể.

Nho: Trong quả nho có

chứa chất làm giảm ung

thư bằng cách ngăn cản

quá trình phá hủy DNA

ở tế bào, ngăn cản sự

biến đổi bất thường của

các tế bào bình thường

Quả nho có chứa

protein, đường, chất sơ

và các chất khoáng như

canxi, phốt pho, sắt, kali,

natri, kẽm, đồng, sêlen,

caroten và các vitamin

C, B2 Ăn nho có tác

dụng bồi bổ thần kinh,

phòng chống cơ thể suy

nhược, thiếu máu Nho

vị ngọt hơi chua , có tác

dụng lợi tiểu, làm sạch

máu, những người bị suy

dạ dày, bệnh gút ăn nho

sẽ rất tốt

Mơ, mận: Là hai loại quả

giàu vitamin C và acid, có tác

dụng bồi bổ cơ thể, giải nhiệt

rất tốt đồng thời chữa chứng

khản giọng.

Một điều cần biết là quả mơ có tính ôn, nếu ăn nhiều sẽ làm hỏng

men răng Người hay bị trướng bụng, đi ngoài phân sống, không nên ăn nhiều mơ, mận.

Quả hồng: Quả hồng chát do chứa nhiều chất tamin, rất tốt đối với những người bị tiêu chảy.

Do có nhiều tamin

nên những người bị táo

bón, bệnh trĩ hay bệnh

tim mạch không nên ăn

nhiều hồng mà cần ăn

những loại quả có tác

dụng nhuận tràng như

đu đủ, cam, quýt, bưởi.

nguyetcn2@gmail.com