Công nghệ sau thu hoạch ngũ cốc

CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH NGŨ CỐC... I.TÍNH CHẤT VẬT LÝ VÀ HOẠT ĐỘNG SINH LÝ CỦA HẠT NGŨ CỐC I.1.Tính I.1.Tính ch chấấtt vvậậtt lý lý của của hạt hạt ngũ ngũ cốc cốc sau sau thu thu hoạch

Trang 1

CÔNG NGHỆ SAU THU

HOẠCH NGŨ CỐC

Trang 2

I.TÍNH CHẤT VẬT LÝ VÀ HOẠT

ĐỘNG SINH LÝ CỦA HẠT NGŨ CỐC

I.1.Tính

I.1.Tính ch chấấtt vvậậtt lý lý của của hạt hạt ngũ ngũ cốc cốc sau sau thu thu

hoạch

Độ

Độ rời rời của của hạt hạt

Độ

Độ rờirời làlà đặcđặc tínhtính củacủa hạthạt khikhi đổđổ hạthạt từtừ trêntrên caocao xuống

xuống,, hạthạt tựtự chuyểnchuyển dịchdịch đểđể tạotạo thànhthành khốikhối cócó hìnhhình xuống

xuống,, hạthạt tựtự chuyểnchuyển dịchdịch đểđể tạotạo thànhthành khốikhối cócó hìnhhình chóp

chóp nónnón vớivới phíaphía đáyđáy rộngrộng,, đỉnhđỉnh nhọnnhọn vàvà khôngkhông cócó hạt

hạt nàonào dínhdính vớivới hạthạt nàonào KhiKhi đóđó sẽsẽ tạotạo thànhthành gócgóc nghiêng

nghiêng tựtự nhiênnhiên αα giữagiữa mặtmặt phẳngphẳng ngangngang vàvà sườnsườn khối

khối thócthóc KhốiKhối hạthạt cócó gócgóc nghiêngnghiêng càngcàng nhỏnhỏ thìthì độđộ rời

rời càngcàng lớnlớn,, khikhi đóđó hạthạt càngcàng dễdễ vậnvận chuyểnchuyển bằngbằng sứcsức gió

gió,, gàugàu tảitải,, băngbăng tảitải,, ốngống tựtự trượttrượt vàvà cáccác thiếtthiết bịbị vậnvận chuyển

chuyển kháckhác

Trang 3

II 11 Tính Tính ch chấấtt vvậậtt lý lý của của hạt hạt ngũ ngũ cốc cốc sau sau thu thu hoạch

Độ

Độ rời rời của của hạt hạt phụ phụ thuộc thuộc

KíchKích thướcthước vàvà hìnhhình dángdáng hạthạt

ĐộĐộ ẩmẩm hạthạt

HàmHàm lượnglượng vàvà loạiloại tạptạp chấtchất

DựaDựa vàovào độđộ rờirời ((gócgóc nghiêngnghiêng αα)) tata cócó thểthể soso sánhsánh sơsơ lược

lược đượcđược chấtchất lượnglượng vàvà sựsự thaythay đổiđổi chấtchất lượnglượng củacủa hạt

hạt trongtrong quáquá trìnhtrình bảobảo quảnquản

Trang 4

I.1.Tính ch

I.1.Tính chấất v t vậật lý của hạt ngũ cốc sau thu t lý của hạt ngũ cốc sau thu

hoạch

Góc nghiêng tự nhiên của một vài nông sản bảo quản trong silo

Gạo : 24 Gạo : 24 2626°°

Lúa mì : 24 Lúa mì : 24 2626°°

Bắp : 26 Bắp : 26 2929°°

Định dạng
Số trang	4
Dung lượng	152,21 KB