tiêt 57 moi lien he cua etilen,ruou etylic..

PHÒNG GD - ÐT QuÕ vâ Trường THCS Yên Giả BÀI GIẢNG ĐIỆN TỬ HÓA HỌC 9 Giáo viên: Nguyễn Thị Phương Yên Giả, ngày 26tháng 3năm 2013 Tiết 57 MỐI LIÊN HỆ GiỮA ETILEN, RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AX

PHÒNG GD - ÐT QuÕ vâ Trường THCS Yên Giả

BÀI GIẢNG ĐIỆN TỬ HÓA HỌC 9

Giáo viên: Nguyễn Thị Phương

Yên Giả, ngày 26tháng 3năm 2013

Tiết 57

MỐI LIÊN HỆ GiỮA ETILEN, RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC

KIỂM TRA BÀI CŨ

2 Từ rượu etylic hãy viết PTHH điều chế giấm ăn và etyl

axetat?

C 2 H 5 OH + O 2 Men giấmCH 3 COOH + H 2 O

1 Nêu các cách điều chế rượu etylic? Viết phương trình phản ứng xảy ra (nếu có)?

C 2 H 4 + H 2 O Axit C 2 H 5 OH

Vậy giữa etilen, rượu etylic và axit axetic có mối quan hệ nhau như thế nào?

Tinh bột hoặc đường Lên men Rượu etylic

C 2 H 5 OH + CH 3 COOH H2 SO4 đặcCH 3 COOC 2 H 5 + H 2 O

t o

Tiết 57: Mối liên hệ giưa etilen, rượu etylic và axit axetic

I Sơ đồ liờn hệ giữa etilen, rượu etylic và axit axetic

Rượu etylic

Axit axetic

Etyl axetat Etilen

5 2 3

) 3 ( 3

) 2 ( 2

3

) 1 ( 2

CH =  → − −  → − Rượu  →

Etylic

+Nước Axit

Etilen

+ Oxi Men giấm

Axit Axetic

Etyl Axetat

+ Rượu etylic

H 2 SO 4 đặc, t o

Rượu etylic

Axit axetic

Etyl axetat Etilen

5 2 3

) 3 ( 3

) 2 ( 2

3

) 1 ( 2

I Sơ đồ liên hệ giữa etilen, rượu etylic và axit axetic:

giấm

H 2 SO 4, t o

Axit axetic

Etyl axetat

Rượu etylic Etilen

Viết phương trình phản ứng minh họa:

CH2 = CH2 + H2O

Men giấm

H 2 SO 4 đ, t o

CH 3 – CH 2 – OH

CH 3 – COOH + H 2 O

CH 3 COOC 2 H 5 + H 2 O

MỐI LIÊN HỆ GIỮA ETILEN, RƯỢU

ETYLIC VÀ AXIT AXETIC

Nước

axit

CH 2 = CH 2

E D

cái rồi viết các phương trình hóa học theo những sơ

đồ chuyển đổi hóa học sau:

Dung dịch Br 2

Trùng hợp

+ H2O Xúc tác CH3 – CH2 – OH + O2 a/

b/

Men giấm

3 COOH

Br – CH 2 – CH 2 Br ( - CH 2 – CH 2 - )n

Dùng chất nào có thể phân biệt được rượu etylic và axit axetic:

a) Na

b) Quỳ tím

e) Na2CO3

BÀI TẬP

e)

b)

Bài 2/144-SGK: Nêu hai phương pháp hóa học khác

Bài 2/144-SGK: Nêu hai phương pháp hóa học khác

Hai phương pháp hóa học khác nhau là:

* Dùng quỳ tím:

+ CH3COOH làm quỳ tím hóa đỏ

* Dùng Na2CO3 ( hoặc CaCO3):

+ CH3COOH cho khí CO2 thoát ra.

+ Rượu C2H5OH không làm quỳ tím đổi màu

+ C2H5OH không có phản ứng

Bài giải:

Đốt cháy 23 gam chất hữu cơ A thu được sản

a/ Hỏi trong A có những nguyên tố nào?

b/ Xác định CTPT của A , biết tỉ khối hơi của

A so với hiđro là 23.

Bài 4 trang 144

Các buớc giải dạng toán tìm CTPT của một hợp chất:

Bước 3: Đặt công thức chung: (CxHyOz)n (nếu có O)

Bước 4: Lập tỉ lệ: x : y : z = : :

12 1 16

C H O

Bước 5: Thay x,y,z vào công thức chung

mo = mA - ( mc + mH2 )

Bước 2: Xác định mO :

Bước 1: Tính nC và nH dựa vào nCO và nH O2

2

Bước 6: Dựa vào MA , tìm n  công thức cần tìm

Chất nào tác dụng

được với Na nhưng

không tác dụng với

NaOH?

Trò chơi

Axit axetic tác dụng với

rượu etylic tạo thành sản

phẩm gì?

điều chế rượu etylic?

Hợp chất hữu cơ nào làm quỳ tím hóa đỏ.

Rượu etylic

Axit axetic

Etylaxetat

Etilen

Từ etilen hãy viết phương trình hóa học điều chế etyl axetat, biết rằng dụng cụ và hóa chất là có đủ.

Hướng dẫn về nhà

nước có axit sunfuric làm xúc tác, thu được 13,8 gam rượu etylic

Hãy tính hiệu xuất phản ứng cộng nước của etilen

+ Bước 2: Phương trình hóa học

+ Bước 3: Tính số mol rượu etylic theo số mol etilen

Bài 5 trang 144

xuất phản ứng

Hoàn thành sơ đồ phản ứng sau:

CaC2  C2H2 Cl

C2H4  C2H5-OH  CH3COOH

CH3COOC2H5 PE

C2H4Br2

BTVN

1 Hoàn thành các bài tập còn lại trong SGK.

2 Nghiên cứu trước bài 47: Chất béo.

DẶN DÒ

nước có axit sunfuric làm xúc tác, thu được 13,8 gam rượu etylic

Hãy tính hiệu xuất phản ứng cộng nước của etilen

Bài giải:

Phương trình hóa học:

22,4 22,422,4

Theo PTHH: nC2H5OH = nC2H4 = 1 (mol)

Bài 5 trang 144

 m(C2H5OH) = 1 46 = 46 (g)

Khối lượng rượu etylic thực tế thu được là 13,8 g.

H = 13,8 46 100% = 30%

nC2H4= = = 1 (mol)

Vậy hiệu suất của phản ứng là:

Hoàn thành sơ đồ phản ứng sau:

CaC2  C2H2 Cl

C2H4  C2H5-OH  CH3COOH

CH3COOC2H5 PE

C2H4Br2

+H2O +HCl

t o ,p xt

+H

2

Xúc tác

+O2

2 H

H

2 SO

4đ ,t 0

t o ,p xt

+ddB

r 2

BTVN