kế hoạch kinh doanh

Thị trường nguyên liệu, sản phẩm...  Tâm lý mua bán của khách hàng.. Kế hoạch tiếp thị - Phương tiện: - Chính sách giá:  Cơ sở xây dựng giá Giá gốc SP/NVL + vận chuyển + nhân công + k

1 Rau cải Lạng Sơn

13.Nem nướng LS 14.Măng ớt LS

15.Phở chua LS 16.Bánh mỳ cay Hải Phòng

Câu trả lời

a Kinh tế

b Xã hội

c Văn hóa

1. Kh i ngu n ý t ơ ồ ưở ng

a Kinh tế:

1. Kh i ngu n ý t ơ ồ ưở ng

a Kinh tế:

1. Kh i ngu n ý t ơ ồ ưở ng

a Kinh tế:

1. Kh i ngu n ý t ơ ồ ưở ng

b Xã hội:

1. Kh i ngu n ý t ơ ồ ưở ng

b Xã hội:

1. Kh i ngu n ý t ơ ồ ưở ng

c Văn hóa: 1. Kh i ngu n ý t ơ ồ ưở ng

a Địa điểm, quy mô

a Địa điểm, quy mô

Hà Nội.

2. Mô t  d  án ả ự

a Địa điểm, quy mô

thoáng mát, hướng nhìn đẹp, mát mẻ.

2. Mô t  d  án ả ự

- Thị trường nguồn cung:

- Thị trường nguồn cầu:

 Thị trường tiềm năng song chưa được khai thác tối đa.

2. Mô t  d  án ả ự

b Thị trường nguyên liệu, sản phẩm

c Tổng quan về năng lực của công ty

2. Mô t  d  án ả ự

d Mục tiêu 2. Mô t  d  án ả ự

a Xác định thị trường

quê” nói chung

3. Phân tích th  tr ị ườ ng

  Th  tr ị ườ ng đ u ra và đ u vào c a vi c kinh doanh  ầ ầ ủ ệ

đ c s n vùng quê s  có đ ặ ả ẽ ượ c tri n v ng ể ọ

“Quán Diệu” 90 Pháo Đài Láng, chuyên bán đặc sản

Lạng Sơn

“CTY Cổ phần sữa Xuân Mai”,

Chiến Thắng, thị trấn Xuân Mai

ĐIỂM MẠNH CƠ HỘI

 Dịch vụ kinh doanh còn mới mẻ.

 Thị trường rộng lớn, phong phú,

đa dạng và dễ khai thác.

 Đội ngũ nhân viên nhiệt tình, chu

đáo, sáng tạo, ham học hỏi và tìm

tòi.

 Dân số: lớn, trình độ dântrí ngày càng cao, chất lượng cuộc sống ngày càng cải thiện.

 Có cơ hội tìm hiểu văn hóa.

 Số lượng đối thủ cạnh tranh không nhiều.

 Ít kinh nghiệm.

 Nguồn vốn còn hạn chế.

 Tâm lý mua bán của khách hàng.

 Thị trường ngày càng biến động phức tạp

4. Mô hình SWOT

5. K  ho ch ti p th  và bán hàng ế ạ ế ị

a Mục tiêu của cửa hàng

Xây dựng thương hiệu trong lòng khách hàng.

Thiết lập 1 chuỗi nhà hàng chuyên nghiệp.

Quảng bá văn hóa ẩm thực.

Đạt đươc lợi nhuận cao.

5. K  ho ch ti p th  và bán hàng ế ạ ế ị

c Kế hoạch tiếp thị

- Phương tiện:

- Chính sách giá:

 Cơ sở xây dựng giá

Giá gốc( SP/NVL) + vận chuyển + nhân công + khác = GIÁ BÁN

 Lợi nhuận đạt được với từng mức giá

(tùy loại sản phẩm)

5. K  ho ch ti p th  và bán hàng ế ạ ế ị

d Kế hoạch bán hàng và phân phối sản phẩm

hoạch tăng trưởng bán hàng

6. K  ho ch v n hành s n xu t ế ạ ậ ả ấ

b Chuẩn bị

6. K  ho ch v n hành s n xu t ế ạ ậ ả ấ

d Qúa trình cung ứng dịch vụ

(04)39233984

www.facebook/youandme_vietnamese.com

7. K  ho ch nhân l c ế ạ ự

 Xây dựng đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp,

trung thành, tận tâm với nghề.

 Tiết kiệm chi phí.

QL Vận hành sản xuất

QL Chất lượng

QL Tài chính QUẢN LÝ CHUNG

 Quản lý, điều hành công việc hàng ngày.

 Theo dõi thu chi.

2 Makerting 01  Thiết kế ý tưởng và lập kế hoạch Marketing của cửa hàng

3 Thu ngân 01  Trực tiếp tính chi phí và thu tiền

4 Phục vụ 05  Phục vụ khách hàng, bưng bê đồ ăn, vệ sinh cửa hàng

 Giao hàng nếu có đơn đặt hàng.

5 Bảo vệ 01  Trông xe, trông coi cửa hàng.

Năm 1 Năm 2 Năm 3 Năm 4 Năm 5

1 2 3 4 5 6 7 8 9 1

0 11 12 1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3

NV thu ngân

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2      

NV phục

vụ bàn

5 5 5 5 5 5 1

0 10 10 10 10 10 15                      

NV dọn rửa

1 1 1 1 1 1 2 2 2 2 2 2 3      

Bảo

vệ 1 1 1 1 1 1 3 3 3 3 3 3 3                      Tổng 8 8 8 8 8 8 16 16 16 16 16 16 2

Năm 1 Năm 2 Năm 3 Năm 4 Năm 5

1 2 3 4 5 6 7 8 9 1

0 11 12 1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3

NV thu ngân

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2      

NV phục

vụ bàn

5 5 5 5 5 5 1

0 10 10 10 10 10 15                      

NV dọn rửa

1 1 1 1 1 1 2 2 2 2 2 2 3      

Bảo

vệ 1 1 1 1 1 1 3 3 3 3 3 3 3                      Tổng 8 8 8 8 8 8 16 16 16 16 16 16 2

3                      

7. K  ho ch nhân l c ế ạ ự

 Đội ngũ nhân viên, quyền lợi và nghĩa vụ

hàng.

 Luôn giữ thái độ phục vụ tận tình, chu đáo đối với khách hàng.

Năm 1 Năm 2 Năm 3 Năm 4 Năm 5

Năm 1 Năm 2 Năm 3 Năm 4 Năm 5

 Bảng 3: Chi phí đầu tư ban đầu

 Bảng 4: Chi phí thường xuyên hàng tháng

 Bảng 5: Chi phí nguyên vật liệu hàng tháng

 Bảng 6: Dự tính doanh thu một ngày

 Bảng 7: Doanh thu dự kiến

 Bảng 8: Ước tính lợi nhuận hàng tháng

Năm 1 Năm 2 Năm 3 Năm 4 Năm 5

Quản lí Phục vụ  

Vốn đầu tư ban đầu 500,000,000

Vốn hoạt động kinh doanh 300,000,000

Quản lí Phục vụ  

Quản lí Phục vụ  

Quản lí Phục vụ  

Bảng 5: Chi phí nguyên vật liệu hàng tháng

THÁNG CHI PHÍ NGUYÊN VẬT LIỆU

Tên Số

lượng /ngày

Giá nhập vào/chiếc

Tổng nhập (VNĐ)

Giá bán ra (VNĐ)

Tổng bán (VNĐ)

Bảng 6: Dự tính doanh thu một ngày (đơn vị tính: nghìn VNĐ)

STT Tên Số lượng /ngày Giá nhập vào/1đv Tổng nhập/ NVL

(nghìn VNĐ)

Giá bán ra/1đv (nghìn VNĐ)

Tổng bán (nghìn VNĐ)

Quản lí Phục vụ  

Quản lí Phục vụ  

Bảng 8: Ước tính lợi nhuận hàng tháng

60% lợi nhuận sẽ chia đều cho 6 thành viên kiêm thu ngân, quản lí, marketing… 40% lợi nhuận dành để duy trì hoạt động của quán

Chỉ tiêu

tháng Doanh thu

Chi phí thường xuyên Chi phí NVL Lợi nhuận

Kế hoạch rút lui khỏi thị trường:

- Nếu sau 1 năm cửa hàng ko khẳng định được thương hiệu, thua lỗ liên tục, và nguồn vốn duy trì cạn kiện thì chúng tôi sẽ rút lui khỏi thị trường

- Phương thức: chuyển nhượng, bán lại cửa hàng với giá 400.000.000 VNĐ

You & Me Vietnamese