Độc đáo đậu phụ hấp trứng ppt

Độc đáo đậu phụ hấp trứng Trứng với đậu rất mềm, con trẻ sẽ thích.. Đậu hũ cắt miếng nhỏ, đặt vào bát Trứng đập ra bát, nêm 1 thìa bột canh, đánh đều.. Cho thêm một ít nước để khi làm ch

Độc đáo đậu phụ hấp trứng

Trứng với đậu rất mềm, con trẻ sẽ thích Bạn chỉ cần 15 phút để thực hiện món ăn ngon này

Nguyên liệu:

 Đậu hũ 1 hộp

 Trứng 2 quả

 Xì dầu

 Bột canh

 Rau mùi

Cách làm:

Đậu hũ cắt miếng nhỏ, đặt vào bát

Trứng đập ra bát, nêm 1 thìa bột canh, đánh đều Cho thêm một ít nước để khi làm chín trứng sẽ có độ mềm, xốp

Sau khi ngoáy đều cho tan bột canh thì đổ trứng vào bát đậu hũ

Đổ nước vào nồi, cho vỉ hấp vào rồi đặt bát trứng đậu lên trên vỉ Đun sôi nước hấp cách thủy trong 10 phút

Nếu bát đựng đậu bạn chọn loại sâu lòng thì tăng thời gian hấp thêm một chút để trứng chín

Rau mùi thái nhỏ cho vào xì dầu

Khi trứng đậu chín thì nhấc ra, đổ xì dầu lẫn rau mùi lên trên Ăn nóng

Trứng và đậu ngậy thêm chút xì dầu cho đậm đà Món này ăn nóng với cơm rất tuyệt

Chúc các bạn ngon miệng!