Thực phẩm giúp xương gãy nhanh liền ppt

Thực phẩm giúp xương gãy nhanh liền Để tái tạo được tổ chức xương mới nơi bị gãy, cơ thể có nhu cầu nhiều chất dinh dưỡng khác nhau, nhưng chủ yếu là các vi chất như canxi, magiê, kẽ

Thực phẩm giúp

xương gãy nhanh liền

Để tái tạo được tổ chức xương mới nơi

bị gãy, cơ thể có nhu cầu nhiều chất

dinh dưỡng khác nhau, nhưng chủ yếu

là các vi chất như canxi, magiê, kẽm, phốt pho, axit folic, vitamin B6,

vitamin B12

Khi bị gãy xương, ngoài việc tuân thủ

điều trị theo bác sĩ ngoại khoa, áp dụng một chế độ ăn khoa học, bổ sung các chất cần thiết sẽ giúp nhanh hồi phục hơn

Canxi và magiê là hai chất quan trọng

giúp cho phản ứng sinh hóa tạo nên

xương mới Để cung cấp canxi, cần uống

nhiều sữa, ăn cá hồi, vừng, cải bắp Còn

để có nhiều magiê, cần ăn chuối, rau

xanh, cá chép, cá trích, cá thu, tôm, sản phẩm chế biến từ sữa, ngũ cốc, bánh

mỳ

Vi chất kẽm có tác dụng thúc đẩy

vitamin D hoạt động và tăng hấp thụ

canxi Kẽm có nhiều trong cá biển, hải

sản, hạt bí ngô, hạt hướng dương, đậu đỗ, nấm, ngũ cốc Vi chất phốt pho cũng

cần cho nhu cầu tái tạo xương mới, có

nhiều trong trứng cá muối, đậu, lòng đỏ trứng, pho mát, bí ngô

Axit folic và vitamin B6 cũng rất cần cho cấu tạo khung xương Axit folic có nhiều trong chuối, đậu, rau xanh, cam quýt

Vitamin B6 có nhiều trong chuối, giăm bông, lúa mỳ, khoai tây, tôm, cá hồi, thịt

gà Vitamin B12 rất cần cho sự hoạt động

tế bào xương, vì vậy khi thiếu vitamin

B12 có thể gây rối loạn hoạt động tế bào xương, khiến xương bị yếu Để bổ sung vitamin B12 cho cơ thể, nên ăn thực

phẩm chứa nhiều chất này như thịt bò,

sữa, cá thu, trứng

Cũng có những loại thực phẩm gây cản trở cho quá trình tái tạo tổ chức xương

mới, do đó cần tránh sử dụng khi bị gãy xương như rượu (làm rối loạn hoạt động

tế bào xương, khiến xương thoái hóa

nhanh hơn), cafein (làm giảm thiểu lượng canxi trong cơ thể Sự có mặt cafein

trong khẩu phần ăn sẽ làm ngăn trở khả năng hấp thu canxi ở ruột)

Ngoài ra, trà đặc, sô cô la, nước ngọt có

ga là những thứ không nên sử dụng trong thời gian xương gãy chưa hồi phục Mặt khác, thức ăn nhiều mỡ cũng làm giảm

hấp thụ canxi cho cơ thể vì chất béo sẽ kết hợp với canxi tạo nên một dạng chất bọt không hấp thụ và bị thải ra ngoài

Khi bị gãy xương, ngoài việc tuân thủ

điều trị theo bác sĩ ngoại khoa, áp dụng một chế độ ăn khoa học, bổ sung các chất cần thiết sẽ giúp nhanh hồi phục hơn