Ăn gì giúp xương gãy nhanh liền? ppt

Canxi và magiê đều là 2 chất quan trọng giúp phản ứng sinh hóa tạo nên xương mới.. Chính vậy, để đáp ứng nhu cầu này, cần chọn lựa ăn các loại thực phẩm có hàm lượng cao các loại vi chấ

Ăn gì giúp xương gãy

nhanh liền?

Canxi và magiê đều là 2 chất quan trọng giúp phản ứng sinh hóa tạo

nên xương mới Chính vậy, để đáp ứng nhu cầu này, cần chọn lựa ăn

các loại thực phẩm có hàm lượng cao các loại vi chất trên

Nhu cầu nhiều canxi thì cần ăn sữa, cá hồi, quả hạnh nhân, vừng, cải bắp

Còn để có nhiều magiê lại cần ăn chuối, lúa mì, rau xanh, cá thờn bơn, cá

chép, cá mú, cá trích, cá thu, cá tuyết, tôm, quả hạnh nhân, sản phẩm sữa,

ngũ cốc, bánh mì

Canxi và magiê đều là 2 chất quan trọng giúp phản ứng sinh hóa tạo nên

xương mới

Vi chất kẽm có tác dụng thúc đẩy vitamin D hoạt động và tăng hấp thụ canxi, có nhiều trong cá biển, hải sản, hạt bí ngô, hạt hướng dương, đậu đỗ, nấm, ngũ cốc…

Vi chất phốt pho cũng cần cho nhu cầu tái tạo xương mới, có nhiều trong trứng cá, muối, đậu, lòng đỏ trứng, phó mát, gan bò, bột yến mạch, kiều mạch, hạt óc chó, bí ngô

Axít folic và vitamin B6 cũng rất cần cho cấu tạo khung xương Axít folic có nhiều trong chuối, đậu, rau xanh, lúa mì, cải trắng, cải đường, men bia, gan

bò, cam quýt, đậu ván Vitamin B6 có nhiều trong chuối, giăm bông, lúa mì, khoai tây, tôm, cá hồi, thịt gà, gan bò, hạt hướng dương

Vitamin B12 rất cần cho sự hoạt động tế bào xương, vì vậy khi thiếu vitamin B12 có thể gây rối loạn hoạt động tế bào xương, khiến xương bị yếu Nên bổ sung vitamin B12 qua các loại thực phẩm chứa nhiều chất này như thịt bò, sữa, cá mòi, cá thu, trứng

Tuy nhiên, cũng có những loại thực phẩm gây cản trở cho quá trình tái tạo tổ chức xương mới, do đó cần tránh ăn khi bị gãy xương (chẳng hạn rượu) vì làm rối loạn hoạt động tế bào xương, khiến xương thoái hóa nhanh hơn Cafein cũng làm giảm thiểu lượng canxi trong cơ thể, vì khi cafein có mặt trong khẩu phần ăn sẽ làm ngăn trở khả năng hấp thụ canxi ở ruột

Vì vậy, không nên uống cà phê, trà đặc, sôcôla, nước ngọt có gaz trong thời gian xương gãy chưa hồi phục Mặt khác, thức ăn nhiều mỡ cũng làm giảm hấp thụ canxi cho cơ thể vì chất béo sẽ kết hợp với canxi tạo nên một dạng chất bọt không hấp thụ và bị thải ra ngoài