Kế hoach bô môn công nghệ 6 pps

-Thảo luận lựa chọn trang phục của bạn -Thực hành trực quan.. -Thực hành theo nhóm -Thảo luận nhóm -Bảng phụ ghi kiến thức cũ -Chọn một bộ trang phục phù hợp để đi du lịch Đầm sen 4 7 B

Trang 1

1 1 Bài mở đầu - Vai trò của gia đình và kinh tế

gia đình:gia đình là nền tảng xã hội, làm các công việc kinh tế gia đình

- Mục tiêu của công nghệ 6 phân môn kinh tế gia đình

- Kiến thức kỷ năng, thái độ

- phương pháp học tập

- Thảo luận

- Đặt và giải quyết vấn đề

2 2 Chương I: May mặc

trong gia đình Bài 1: Các loại vải thường dùng trong mai mặc

- Nguồn gốc tính chất của các loại vải

+ Vải sợi thiên nhiên + Nguồn gốc; từ thực vật, động vật

+ Tính chất: hút ẩm cao, dễ bị nhàu

- Vải sợi hóa học;

+ Nguồn gốc: Nhân tạo hoặc tổng hợp

+ Tính chất: hút ẩm, bền đẹp

- Thảo luận

- Đặt và giải quyết vấn đề

-Tranh hình 1.1 sgk

- bảng phụ

- Bài tập 1 sgk trang 10

2 3 Bài 1: Các loại vải

thường dùng trong mai mặc

- Vải sợi pha + Nguồn gốc: được dệt bằng sợi pha

+ Tính chất: Có ưu điểm các loại vải thành phần

- Thử nghiệm: để phân biệt một số loại vải, vò và đốt sợi vải

- Bảng phụ - Bài tập 2,3

sgk trang 10

-Các loại vải thường dùng trong mai mặc có nguồn gốc từ đâu và có tính chất

gì

- Để có trang phục phù hợp và đẹp cần chọn vải và kiểm may như thế nào?

- Sử dụng và bảo quản trang phục như thế nào cho hợp lý đúng kỹ thuật

- Quy trình cắt mai một số sản phẩm đơn giản

Trang 2

2 4 Bài 2: Lựa chọn

trang phục

- Trang phục và chức năng của trang phục

- Trang phục gồm quần áo và vật dụng đi kèm.có nhiều loại trang phục

- Chức năng bảo vệ và làm đẹp cho con người

- Quan sát

- Thảo luận

-Tranh phóng to hình 1.4 sgk

- Chức năng của trang phục

- Có những loại trang phục nào

3 5 Bài 2: Lựa chọn

trang phục

- Lựa chọn trang phục + Chọn vải kiểu may phù hợp với vóc dáng cơ thể

+ Chọn vải kiểm may phù hợp với lứa tuổi

+ Sự đồng bộ của trang phục

- Thảo luận nhóm -Hỏi đáp

-Đặt và giải quyết vấn đề

-Bảng phụ

- Tranh phóng to hình 1.4, 1.5,1.6,1.7, 1.8 sgk

- Bài tập 1,2,3 sgk trang 16

3 6 Bài 3: Thực hành

lựa chọn trang phục

-Cá nhân trình bày phần chuẩn

bị của mình -Thảo luận lựa chọn trang phục của bạn

-Thực hành trực quan -Thực hành theo nhóm -Thảo luận nhóm

-Bảng phụ ghi kiến thức cũ

-Chọn một bộ trang phục phù hợp để đi

du lịch Đầm sen

4 7 Bài 4: Sử dụng và

bảo quản trang phục

- Sự dụng trang phục + Phù hợp với hoạt động

+ Phù hợp với môi trường và công việc

- Cách phối hợp trang phục phối hợp vải, hoa văn với vải trơn, phối hợp màu

- Thảo luận nhóm -Hỏi đáp

-Đặt và giải quyết vấn đề

-Bảng phụ -Bài tập 1 sgk

trang 25

Trang 3

4

5

8

9

Bài 4: Sử dụng và bảo quản trang phục

Bài 5: Thực hành một số mũi khâu cơ bản

-Bảo quản trang phục + Giặt, phơi

+Là(ủi) +Cất giữ

Bài 4: Sử dụng và bảo quản trang phục -Thực hành trực quan

-Bảng phụ -Bài tập 2,3

sgk trang 25

5 10 Bài 6: Thực hành

cắt khâu bao tay trẻ

sơ sinh( Tiết 1)

- Cuẩn bị + Vải + Kim, chỉ, kéo, thước, bút chì -Thực hành

+Khâu mũi thường ( mũi tơi +Khâu mũi đột mau

+ Khâu vắc

-Thực hành trực quan -Thực hành theo nhóm -Thảo luận

sơ sinh( tiết 2)

- Chuẩn bị:

=Vải (20x24 cm)dây chun đỏ, kim, chỉ, phấn vẽ, thước

- Quy trình thực hành : +Vẽ và cắt mẫu giấy +Đơn vị đo Cm +Vẽ theo hình 17 a sgk + Cắt theo nét vẽ

-Bộ cắt may dành cho giáo viên

sơ sinh(tiết3)

-Khâu bao tay -Khâu vòng ngoài bao tay

-Khâu viền mép vòng cổ tay và luồn dây chun

-Thực hành trực quan -Thực hành theo nhóm

-Hoàn thành mẫu bao tay trẻ em

Trang 4

-Trang trí: tùy theo ý thích -Thảo luận

7 13 Bài 7: Thục hành

cắt khâu vỏ gối hình chữ nhật( t1)

-Chuẩn bị:

+ Vải ( 54 x 20 cm ) + Khuy cài, kéo, phấn may, thước, kim chỉ, bìa mỏng

- Quy trình thực hiện : + Vẽ và cắt mẫu giấy các chi tiết của vỏ gối

+ Vẽ các hình chữ nhật như sgk +Cắt mẫu giấy

+ Cắt vải theo mẫu giấy

+Trải vải lên bàn +Đặt vải lên giấy

+Dùng phấn vẽ

+Cắt theo nét vẽ

-Vẽ, cất mẫu giấy,

-Cắt vải theo mẫu giấy

cắt khâu vỏ gối hình chữ nhật(tiết2)

-Khâu vỏ gối -Khâu viền nẹp hai mảnh mặt dưới vỏ gối

-Đạt hai nẹp mảnh dưới vỏ gối chờm lên nhau 1 cm

-Úp mặt phải của mảnh dưới vỏ gối xuống mặt phảicủa mảnh trên vỏ gối

-Lộn vỏ gối sang mặt phải qua chổ nẹp vỏ gối

- Khâu hai mảnh vải lại với nhau

Trang 5

Thực hành cắt khâu vỏ gối hình chữ nhật (t3)

-Hoàn thiện sản phẩm đính khuy bấm

-Trang trí vỏ gối tùy theo ý thích

-Đính khuy vỏ gối

-Thêu vỏ gối

8

9

16

17

Ôn tập chương 1 - Về kiến thức :

+ Các loại vải dùng trong may mặt

+ Lựa chọn trang phục + Sử dụng và bảo quản trang phục

- Về kỷ năng : + Phân biệt một số loại vải + Lựa chọn trang phục + Biết sử dụng trang phục + Cắt khâu một số sản phẩm

-Hỏi đáp -Thảo luận -Ôn tập

-Hệ thống câu hỏi ghi

ở bảng phụ

-Trả lời câu hỏi 1,2,3,4 trang 32 sgk (mục II)

9 18 Kiểm tra một tiết -Nội dung chương I -Làm bài viết Đề kiểm tra

10 19 Chương II: Trang trí

nhà ở Bài 8: Sắp xếp đồ đạt hợp lí trong nhà

ở (Tiêt1)

- Vai trò nhà ở với đời sống con người: là nơi trú ngụ, bảo vệ con người

- Sắp xếp đồ đạt hợp lí trong nhà

ở + Phân chia các khu vực sinh hoạt trong nơi ở cua gia đình:

chỗ sinh hoạt, thờ cún, ngũ, ăn

-Thảo luận -Đặt và giải quyết vấn đề

-Nêu vai trò của nhà ở đối với đời sống con người -Nhà em được phân chia các khu vưc nào

- Vai trò nhà ở với đời sống con người

- Sắp xếp đồ đạt hợp lí trong nhà

ở thuận tiện cho việc sử dụng và giữ gìn nhà ở

Trang 6

uống, bếp, chổ để xe, kho

10 20 Bài 8: Sắp xếp đồ

đạt hợp lí trong nhà

ở (tiết2)

-Sắp xếp đồ đạc trong từng khu vực: gọn gàng, hợp lí cho từng khu vực

- Một số ví dụ về bố trí sắp xếp đồ đạc trong nhà ở của Việt Nam + Nhà ở nông thôn

+Nhà ở thành phố, thị xã, thị trấn

+ Nhà ở miền núi

-Tranh phóng to hình 2.2;2.3;2.4 2.5;2.6 sgk

-Bài tập 2 trang 39

- Mô tả cách sắp xếp một khu nào đó ở gia đình em

sắp xếp đồ đạc hợp

lí trong nhà ở (Tiết 1)

-Chuẩn bị:

+ Sơ đồ phòng 2,5m x 4 m theo tỉ lệ thu nhỏ

-Thực hành: Sắp xếp đồ đạt trên

sơ đồ

-Thực hành trực quan

-Thực hành cá nhân

sạch sẽ,ngăn nắp -Trang trang trí nhà ở bằng một số đồ vật như tranh ảnh gương rèm,mành -Trang trí nhà ở bằng cây cảnh, hoa

sắp xếp đồ đạc hợp

lí trong nhà ở (Tiết2)

- Đại diện các nhóm học tập, trình bày tại lớp

12 23 Bài 10: Giữ gìn nhà

ở sạch sẽ ngăn nắp

-Nhà ở sạch sẽ ngăn nắp: đảm bảo sức khỏe cho gia đình

- Giữ gìn nhà ở sạch sẽ, ngăn nắp

+ Sự cần thiết phải giữ gìn nhà ở sạch sẽ ngăn nắp

-Hỏi đáp

-Tranh phóng to hình 2.8;

2.9 sgk

-Bài tập 1,2 trang 40 sgk

Trang 7

+ Các công việc cần làm để giữ gìn nhà ở sạch sẽ, ngăn nắp

12 24 Bài 11: Trang trí

nhà ở bằng một số đồ vật (Tiêt1)

-Trang ảnh + Công dụng: làm đẹp căn phòng, vui mắt

+ Chọn tranh ảnh: nội dung, màu sắc, kích thước phải phù hợp vị trí trang trí

+ Cách trang trí: tùy theo ý thích

-Hỏi đáp

-Tranh phóng to hình 2.10;

2.11;2.12 sgk

-Cách chọn tranh ảnh

-Vị trí treo gương

nhà ở bằng một số đồ vật ( Tiết2)

-Gương : + Công dụng: soi, trang trí, tạo vẻ đẹp

+ Cách treo gương: trên tủ, kệ tường

-Rèm cửa:

+ Công dụng: râm mát, che khuất, làm đẹp

+Chọn vải may rèm màu sắc, chất liệu vải

+ Giới thiệu một số kiểu rèm sgk

-Mành : + Công dụng: che nắng, gió, làm đẹp

+Các loại mành: nhiều loại làm

-Hỏi đáp

-Bài tập 2,3 trang 45 sgk

Trang 8

bằng chất liệu khác nhau

nhà ở bằng cây cảnh và hoa ( Tiêt1)

-Ý nghĩa của cây cảnh và hoa trong trang trí nhà ở: làm đẹp, sạch không khí, tạo niềm vui, lợi ích kinh tế

-Một số cây cảnh và hoa dùng trong trang trí nhà ở

+ Cây cảnh Cây cảnh thông dụng

Vị trí trang trí Chăm sóc cây cảnh

-Thảo luận nhóm

-Hỏi đáp

-Trang phóng to hình 2.14, 2.15 sgk

- Ý nghĩa của cây cảnh và hoa trong trang trí nhà ở

- Thế nào là cây cảnh đặc trưng từng vùng, miền?

Vd

nhà ở bằng cây cảnh và hoa( Tiết 2)

-Hoa:

+ Các loại hoa dùng trong trang trí

Hoa tươi Hoa khô Hoa giả + Các vị trí trang trí bằng hoa Bàn ăn, bàn tiếp khách, tủ, kệ

-Thảo luận nhóm -Thông báo -Đặt và giải quyết vấn đề

-Tranh phóng to hình 2.16, 2.17, 2.18 sgk

-Bài tập 2,3 sgk

-Đọc mục có thể em chưa biết

14 28 Bài 13: Cắm hoa

trang trí (Tiết 1)

-Dụng cụ và vật liệu cắm hoa + Dụng cụcắm hoa:

Bình cắm Các dụng cụ khác + Vật liệu cắm hoa Các loại hoa

-Thảo luận nhóm -Đặt và giải quyết vấn đề

-Kể tên bình hoa và hoa thường sử dụng cắm hoa tại gia đình ?

Trang 9

Các loại lá Các loại cành

15 29 Bài 13: Cắm hoa

trang trí (Tiết2)

-Nguyên tắc cơ bản + Chọn hoa và bình cắm phù hợp với hình dáng, màu sắc

+ Sự cân đối về kích thước giũa cành hoa và bình cắm

+ Sự phù hợp giữ bình hoa và vị trí cần trang trí

-Quy trình cắm hoa +Lựa chọn bình cắm + Cắm cành phụ xen kẻ cành chính

+ Đặt bình hoa vào vị trí cần trang trí

-Thảo luận nhóm -Đặt và giải quyết vấn đề

-Bảng phụ

- tranh phóng to hình 2.20, 2.21, 2.22, 2.23 sgk

-Bài tập 3,4 trang 56

cắm hoa (tiết 1)

-Cắm hoa dạng thẳng đứng + Dạng cơ bản

Sơ đồ cắm hoa Quy trình cắm hoa + Dạng vận dụng Thay đổi góc độ các cành chính Bỏ bớt 1 hoặc 2 cành chính

-Dụng cụ bình hoa, kéo, mút xốp -Vật liệu các loại hoa, lá

-Cắm một bình hoa đẹp, thẳng đứng

tự chọn một số mẫu cắm hoa (tiết2)

-Cắm hoa dạng nghiên + Dạng cơ bản

Sơ đồ cắm hoa Quy trình cắm hoa

-Thực hành trực quan -Thực hành theo nhóm

-Dụng cụ bình hoa, kéo, mút xốp

-Cắm một bình hoa dạng nghiên

Trang 10

+ Dạng vận dụng Thay đổi độ dài các cành chính;bỏ bớt 1 hoặc 2 cành chính ,thay đổi độ dài của cành chính

các loại hoa, lá

cắm hoa (tiết3)

-Cắm hoa dạng tỏa tròn + Sơ đồ cắm hoa

+Quy trình cắm hoa Cắm cành 

Cắm 4 cành  chia bình làm 4 phần

Cắm 4 cành  xen kẻ 4 cành 

-Cắm một bình hoa dạng tỏa tròn

cắm hoa (tiết4)

Ơn tập chương II

+ Sơ đồ cắm hoa +Quy trình cắm hoa

-Củng cố kiến thức trong chương

II về lý thuyết và thực hành

-Hỏi đáp

-Hệ thống

-Cắm một bình hoa dạng tỏa tròn

-Câu hỏi bài ôn tập

Trang 11

17 34 -Thảo luận câu hỏi

18

19

35

36

Ơn tập chương II Thi học kì I

-Củng cố kiến thức trong chương

II về lý thuyết và thực hành

Nội dung trong chương I và chương II

-Hỏi đáp -Thảo luận

-Hệ thống câu hỏi

-Câu hỏi bài ôn tập

20 37 Chương III: Nấu ăn

trong gia đình Bài 15: Cơ sở của ăn uống hợp lí

-Vai trò của các chất dinh dưỡng

+Chất đạm : Nguồn cung cấp Chức năng dinh dưỡng + Chất đường bột Nguồn cung cấp Chức năng dinh dưỡng + Chất béo

Nguồn cung cấp Chức năng dinh dưỡng

-Thảo luận -đặt và giải quyết vấn đề

-Tranh hình 3.1, 3.2,3.3, 3.4 3.5, 3.6 sgk

-Bài tập 1,2,3 sgk trang 75

20 38 Bài 15: Cơ sở của

ăn uống hợp lí (tiết2)

-Sinh tố +Nguồn cung cấp + Chức năng dinh dưỡng -Khoáng chất

+Nguồn cung cấp + Chức năng dinh dưỡng -Nước có vai trò quan trọng đối với đời sống con người

-Tranh hình 3.7, 3.8, 3.9 sgk

-Ý nghĩa dinh dưỡng các nhóm thức ăn

-Hs nắm được + Tại sao phải ăn uống hợp lí +Aên uống hợp lí dựa trên những

cơ sở nào + Tại sao phải chế biến thức ăn và bảo quản thực phẩm

-Làm thế nào để có những bữa ăn

Trang 12

-Chất sơ : không thể tiêu hóa được

hợp lí -Cách thực hiện bữa ăn như thế nào là hợp lí và đạt yêu cầu

21 39 Bài 15: Cơ sở của

ăn uống hợp lí (tiết3)

-Nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể + Chất đạm

Thiếu đạm suy dinh dưỡng Thừa  bệnh béo phì

+ Chất đường bột Thừa  béo phì Thiếu  ốm yếu

-Tranh hình 3.11

,3.12,3.13 sgk

-Bt 4,5 trang

75 -Đọc mục có thể em chưa biết

21 40 Bài 16: Vệ sinh an

toàn thực phẩm(

tiêt1)

-Vệ sinh thực phẩm + Thế nào là nhiễm trùng thực phẩm ?

Khi có sự xâm nhập của vi khuẩn

+ ảnh hưởng của nhiệt độ đối với

vi khuẩn : nhiệt độ cao vi khuẩn chết

+ Biện pháp phòng và tránh nhiễm trùng thực phẩm tại nhà

-Đặt và giải quyết vấn đề -Thảo luận -Hỏi đáp

-Tranh phóng to hình 3.14, 3.15 sgk

-Bt 1 sgk trang 80

22 41 Bài 16: Vệ sinh an

toàn thực phẩm (tiết3)

-An toàn thực phẩm + Khi mua sắm + Khi chế biến và bảo quản -Biện pháp phòng tránh nhiễm

-Tranh phóng to hình 3.16 -Bảng phụ

-Bt 2,3,4 trang 80 -Đọc mục có thể em chưa

Trang 13

trùng, nhiễm độc thực phẩm Cần có biện pháp tránh nhiễm trùng, nhiễm độc an toàn thực phẩm trong ăn uống

biết

22 42 Bài 17: Bảo quản

chất dinh dưỡng trong chế biến món ăn

-Bảo quản chất dinh dưỡng khi chế biến

+ Thịt cá: Không ngâm rữa sau khi cắt

+ Bảo quản chu đáo

- Rau, củ, quả, hạt đậu tươi nên rửa sạch rọt vỏ trước khi ăn -Đậu hạt khô, gạo để riêng biệt

-Bảng phụ -Tranh phóng to hình 3.17, 3.18, 3.19 sgk

Bt: 1,2,3 sgk trangh 84

23 43 Bài 17: Bảo quản

chất dinh dưỡng trong chế biến món ăn (tiết2)

- Bảo quản chất dinh dưỡng trong chế biến

+Tại sao phải quan tâm bảo quản chất dinh dưỡng trong khi chế biến món ăn

+ảnh hưởng của nhiệt độ đối với thành phần dinh dưỡng : chất đạm, chất béo, chất bột, chất khoáng, sinh tố

-Bảng phụ

23 44 Bài 18: Các phương

pháp chế biến thực phẩm

- Chế biến một số món ăn không sử dụng nhiệt

Tranh một số món ăn

24 45 Bài 18: Các phương

pháp chế biến thực

-Phương pháp chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt

-Thảo luận -Đặt và giải

-Hình phóng to

-Những thực phẩm nào

Định dạng
Số trang	20
Dung lượng	222,32 KB