Tiet 30.Su bay hoi va su ngung tu

A/ Một khối chất lỏng biến thành chất rắn B/ Một khối chất khí biến thành chất lỏng C/ Một khối chất khí biến thành chất rắn D/ Một khối chất rắn biến thành chất lỏng D 3.VẬN DỤNG 3.VẬN

Câu1: Th nào là sự nóng chảy và sự đông đặc ế nào là sự nóng chảy và sự đông đặc ?

Tr l i: ả lời: ời:

S nóng ch y ự nóng chảy ả lời:

(Ở nhiệt độ xác định)

S đông đđ c ự nóng chảy ặc ( nhi t đđ xác định) ở nhiệt đđộ xác định) ệt đđộ xác định) ộ xác định)

Ki m tra bài c ểm tra bài cũ ũ

S chuy n t ự chuyển từ ển từ ừ th r n ển từ ắn sang th l ng ển từ ỏng g i là ọi là

s nóng ch y ự chuyển từ ảy

S chuy n t ự chuyển từ ển từ ừ th r n ển từ ắn sang th l ng ển từ ỏng g i là ọi là

s nóng ch y ự chuyển từ ảy

S chuy n t ự chuyển từ ển từ ừ th l ng ển từ ỏng sang th r n ển từ ắn g i là ọi là

s đông đ c ự chuyển từ ặc

S chuy n t ự chuyển từ ển từ ừ th l ng ển từ ỏng sang th r n ển từ ắn g i là ọi là

s đông đ c ự chuyển từ ặc

Phần lớn các chất nóng chảy (hay đông đặc) ở một nhiệt độ xác định.Nhiệt độ đó gọi là nhiệt độ nóng chảy ( hay đông đặc ) Nhiệt độ nóng chảy ( hay đông đặc ) của các chất khác nhau thì khác nhau

Trong thời gian nóng chảy (hay đông đặc) nhiệt độ của vật không thay đổi

chảy và sự đông đặc?

Trả lời

Trả lời

1 : Hiện tượng nóng chảy là hiện tượng nào

dưới đây?

A/ Một khối chất lỏng biến thành chất rắn B/ Một khối chất khí biến thành chất lỏng C/ Một khối chất khí biến thành chất rắn D/ Một khối chất rắn biến thành chất lỏng

D

3.VẬN DỤNG

3.VẬN DỤNG

2 : Hiện tượng đông đặc là hiện tượng:

A/ Một khối chất lỏng biến thành chất rắn B/ Một khối chất khí biến thành chất lỏng C/ Một khối chất khí biến thành chất rắn D/ Một khối chất rắn biến thành chất lỏng.

A

3.VẬN DỤNG

3.VẬN DỤNG

3 Để chia vạch chỉ 0 0 C của một nhiệt kế rượu mới chế

tạo, hai bạn đã làm theo hai cách như sau:

Bạn A: Ngâm nhiệt kế vào đá thật lạnh, càng lạnh càng

tốt, rượu chỉ mức nào thì mức đó là 0 0 C.

Bạn B: Ngâm nhiệt kế vào nước đá đang tan, rượu chỉ

mức nào thì mức đó là 0 0 C.

3 Để chia vạch chỉ 0 0 C của một nhiệt kế rượu mới chế

tạo, hai bạn đã làm theo hai cách như sau:

Bạn A : Ngâm nhiệt kế vào đá thật lạnh, càng lạnh càng

tốt, rượu chỉ mức nào thì mức đó là 0 0 C.

Bạn B : Ngâm nhiệt kế vào nước đá đang tan, rượu chỉ

mức nào thì mức đó là 0 0 C.

3.VẬN DỤNG

3.VẬN DỤNG

Trả lời: Bạn A làm sai vì đá lạnh có thể có nhiệt

độ thấp hơn 0 0 C Khi đá đang tan thì nhiệt độ là

0 0 C và không đổi trong suốt quá trình đá tan Vì

vậy bạn B đúng.

Trả lời : Bạn A làm sai vì đá lạnh có thể có nhiệt

độ thấp hơn 0 0 C Khi đá đang tan thì nhiệt độ là

0 0 C và không đổi trong suốt quá trình đá tan Vì

vậy bạn B đúng.

Theo em thì bạn nào đúng ?

Theo em thì bạn nào đúng ?

Phần Bài mới Phần

Bài mới

• Vậy nước mưa trên mặt đường nhựa biến đi đâu, khi mặt trời xuất hiện sau cơn mưa ?

Quan sát hiện tượng sau

Quan sát hiện tượng sau

Nhận xét hình ảnh mặt

đường nhựa khi trời

mưa?

Nhận xét hình ảnh mặt

đường nhựa khi trời

mưa?

Nhận xét hình ảnh mặt

đường nhựa khi mặt trời xuất hiện?

Nhận xét hình ảnh mặt đường nhựa khi mặt trời xuất hiện?

Nước đã bay hơi

Nước đã bay hơi

Đó là sự bay hơi của

một chất lỏng

Đó là sự bay hơi của

một chất lỏng

Hôm nay chúng ta sẽ nghiên cứu bài

SỰ BAY HƠI VÀ SỰ NGƯNG TỤ

(tiết 1)

Hôm nay chúng ta sẽ nghiên cứu bài

SỰ BAY HƠI VÀ SỰ NGƯNG TỤ

Các yếu tố nào ảnh hưởng tới sự bay hơi của chất lỏng ????????

1/ Kiến thức cũ:

a/ Ví dụ nước bay hơi :

* Mỗi em hãy tìm và ghi vào vở một thí dụ về

nước bay hơi?

Nước biển được đưa vào các ô ruộng muối, dưới trời nắng nước sẽ bốc hơi còn lại muối.

1/ Kiến thức cũ:

a/ Ví dụ nước bay hơi :

* Mỗi em hãy tìm và ghi vào vở một thí dụ về

nước bay hơi?

- Quần áo sau khi giặt được phơi khô.

- Lau ướt bảng, một lúc sau nước bay hơi hết, bảng sẽ khô.

- Mùa hè nước ở ao hồ cạn dần v.v

1/ Kiến thức cũ:

a/ Ví dụ nước bay hơi :

* Tìm m t ví d v ột ví dụ về ụ về ề

ch t l ng không phải là ất lỏng không phải là ỏng

nước bay h i? ơi?

b/ Chất lỏng khác bay

THỂ HƠI

THỂ LỎNG

THỂ LỎNG

THỂ RẮN

THỂ RẮN

SỰ ĐÔNG ĐẶC

SỰ ĐÔNG ĐẶC

SỰ NÓNG CHẢY

SỰ NÓNG CHẢY

SỰ BAY HƠI

SỰ BAY HƠI

Nước và các chất đều tồn tại ở 3 thể.

1/ Kiến thức cũ:

a/ Ví dụ nước bay hơi : b/ Chất lỏng khác bay hơi :

 Sự chuyển từ thể

thể lỏng lỏng sang thể

hơi gọi là sự bay gọi là sự bay

hơi

1/ Kiến thức cũ:

a/ Ví dụ nước bay hơi :

b/ Chất lỏng khác bay

hơi :

 Sự chuyển từ

thể

thể lỏng lỏng sang thể

hơi gọi là sự bay gọi là sự bay

hơi

Em có biết sự bay hơi phụ thuộc vào những yếu tố nào không?

1/ Kiến thức cũ:

2/ Sự bay hơi nhanh hay chậm phụ thuộc vào những yếu tố nào?

a) Quan sát hiện tượng

a) Quan sát hiện tượng

Hình3: Không có gió Hình 4: Có gió

Gió càng , thì tốc độ bay hơi càng _

mạnh lớn (nhanh)

Quần áo ở hình nào khô nhanh hơn?

Hình 5 Quần áo không

được căng ra Hình 6 Quần áo được căng ra

Diện tích mặt thoáng chất lỏng càng _ thì tốc độ bay hơi càng lớn (nhanh)

lớn

Quần áo ở hình nào khô nhanh hơn?

1/ Kiến thức cũ:

2/ Sự bay hơi nhanh

hay chậm phụ thuộc

vào những yếu tố nào?

VẬY NHỮNG YẾU TỐ NÀO

ẢNH HƯỞNG TỚI TỐC ĐỘ BAY HƠI CỦA CHẤT LỎNG ?

 Nhiệt độ.

 Gió.

 Diện tích mặt thoáng của chất lỏng.

=> Tốc độ bay hơi của

một chất lỏng phụ thuộc

vào: nhiệt độ, gió và

diện tích mặt thoáng của

chất lỏng

a) Quan sát hiện tượng

a) Quan sát hiện tượng

b) Rút ra nhận xét

b) Rút ra nhận xét

1/ Kiến thức cũ:

2/ Sự bay hơi nhanh

hay chậm phụ thuộc

vào những yếu tố nào?

=> Tốc độ bay hơi của

một chất lỏng phụ thuộc

vào: nhiệt độ, gió và

diện tích mặt thoáng của

chất lỏng

Tốc độ bay hơi của các chất lỏng khác nhau còn phụ thuộc

vào yếu tố nào ?

 Nhỏ lên bàn tay phải 1 giọt Nhỏ lên bàn tay phải 1 giọt nước nước.

 Nhỏ lên bàn tay trái 1 giọt Nhỏ lên bàn tay trái 1 giọt cồn cồn.

 => Dự đoán xem chất lỏng nào bay hơi nhanh hơn?

 Ngoài ra, còn phụ thuộc

vào bản chất của chất lỏng đó

a) Quan sát hiện tượng

a) Quan sát hiện tượng

b) Rút ra nhận xét

b) Rút ra nhận xét

1/ Kiến thức cũ:

2/ Sự bay hơi nhanh hay

chậm phụ thuộc vào

những yếu tố nào ?

c) Thí nghiệm kiểm tra :

Có 3 yếu tố đồng thời tác động lên tốc độ bay hơi là:

+ Nhiệt độ + Gió

+ Diện tích mặt thoáng chất lỏng.

Phương án kiểm tra :

- Kiểm tra tác động của một yếu tố, trong khi giữ không đổi các yếu tố còn lại

b) Rút ra kết luận :

a) Quan sát hiện tượng :

nhiệt độ gió

diện tích mặt

thoáng

Vật thí nghiệm Vật đối chứng gió

THÍ NGHIỆM 1 MỤC ĐÍCH: Kiểm tra tác động của nhiệt độ tới tốc

độ bay hơi của chất lỏng

10 0

15 0

20 0

Cm 3

25 0

Tại sao phải dùng đĩa có diện tích lòng đĩa như nhau?

3 cm

3 cm

Trả lời: Để diện tích mặt thoáng của nước ở hai đĩa như nhau.

Tại sao phải đặt hai đĩa trong cùng 1 phòng không có gió?

Trả lời: Để loại trừ tác động của gió

Tại s ao ch

ỉ hơ nóng 1 đĩa

?

Trả lời: Để kiểm tra tác động của nhiệt độ

Phương án :

- Lấy 2 đĩa nhôm có lòng

đĩa như nhau đặt trong

phòng không có gió

-Hơ nóng một đĩa

-Đổ vào mỗi đĩa 2 cm3nước

-Quan sát nước ở đĩa nào

bay hơi nhanh hơn

* Tác động của Nhiệt Độ đối với sự bay hơi

Làm thí nghiệm:

Kết luận…

1/ Kiến thức cũ:

2/ Sự bay hơi nhanh hay chậm phụ thuộc vào những yếu tố nào?

d) c) Thí nghiệm kiểm tra V n d ng ận dụng ụ về : :

b) Rút ra kết luận :

a) Quan sát hiện tượng :

T i sao Lá cây xương rồng l i biến thành gai? ại sao Lá cây xương rồng lại biến thành gai? ại sao Lá cây xương rồng lại biến thành gai?

Gi m ảy tốc độ bay hơi nước bằng cách Gi m di n ảy ện

tích m t thoáng ặc (Giữ nước để phù hợp với điều kiện sống ở sa

mạc)

Tại sao khi trồng chuối hay trồng mía, người ta phải tỉa bớt lá?

Giảm tốc độ bay hơi nước bằng cách giảm diện

tích mặt thoáng

Để làm muối , người ta cho nước biển chảy vào ruộng muối Thời tiết như thế nào thì nhanh thu hoạch

được muối ? Tại sao ?

Trời nắng và gió, mặt thoáng Đáp ng s bay ứng sự bay ự chuyển từ

h i n ơi? ước nhanh với 3 yếu tố: Gió, Diện tích c nhanh v i 3 y u t : Gió, Di n tích ớc nhanh với 3 yếu tố: Gió, Diện tích ế nào là sự nóng chảy và sự đông đặc ố: Gió, Diện tích ện

m t thoáng, Nhi t đ ặc ện ột ví dụ về

Làm

t ng t c ăng tốc ố: Gió, Diện tích

đ bay ột ví dụ về

h i c a ơi? ủa

n ước nhanh với 3 yếu tố: Gió, Diện tích c v i ớc nhanh với 3 yếu tố: Gió, Diện tích

y u t ế nào là sự nóng chảy và sự đông đặc ố: Gió, Diện tích

Tính ch tất : ch t l ng bay h i ất ỏng bay hơi ơi

ở nhiệt đđộ xác định)

m i nhi t đđọi nhiệt đđộ ệt đđộ xác định) ộ xác định)

ở nhiệt đđộ xác định)

m i nhi t đđọi nhiệt đđộ ệt đđộ xác định) ộ xác định)

Bài 1 Hiện tượng bay hơi là

hiện tượng

nào sau đây :

Chất lỏng biến thành chất khí

B Chất khí biến thành chất lỏng

C Chất rắn biến thành chất khí

D Chất lỏng biến thành chất rắn

A

Bài 2: Đặc c đi m nào sau đây là ểm tra bài cũ

Ch x y ra trong lòng ch t l ng ỉ xảy ra trong lòng chất lỏng ả lời: ất ỏng bay hơi

X y ra ch m khi nhi t đ th p ả lời: ậm khi nhiệt độ thấp ệt đđộ xác định) ộ xác định) ất

Ch x y ra m t s ch t l ng ỉ xảy ra trong lòng chất lỏng ả lời: ở nhiệt đđộ xác định) ộ xác định) ố chất lỏng ất ỏng bay hơi Xảy ra ở bất kỳ nhiệt độ nào.

GHI NHỚ

H íng dÉn vỊ nhµ

+ Làm BT 26-27.2 đến 26-27.6…+ Đọi nhiệt đđộc tr c bài 27ướn (nhanh)

+ Lên k ho ch làm 2 thí nghi mế hoạch làm 2 thí nghiệm ạch làm 2 thí nghiệm ệt đđộ xác định) còn l i (bu i sau n p) ạch làm 2 thí nghiệm ổi sau nộp) ộ xác định)