Phân LoạiNấm sữa: thuộc Lớp : Basisiomyces Nấm Đảm Bộ: Agaricales Nấm Tán Họ: Russulaceae Nấm Hồng Chi: Lactarius... Quả thể có mũ và cuống hoàn chỉnh.. Mũ nấm khi non dạng rốn, khi trư
Trang 2I Phân Loại
Nấm sữa: thuộc Lớp : Basisiomyces
(Nấm Đảm) Bộ: Agaricales
(Nấm Tán) Họ: Russulaceae (Nấm Hồng)
Chi: Lactarius
Trang 3Quả thể có mũ và cuống hoàn chỉnh Mũ nấm khi non dạng rốn, khi trưởng thành dạng phễu nông, kích thức 3 - 4 cm
- Thịt nấm đặc, chắc, dày tới 2mm Khi bị thương tiết sữa màu trắng
- Phiến nấm là phiến dính, màu trắng, rộng không quá 1mm, dày, xếp sa t nhau.́
- Cuống nấm dạng trụ tròn loe rộng ở phía trên, đính trung tâm, nhẵn, không có lông, không
vảy, đặc, chắc, kích thước 0.4 – 0.7 x 1.3 – 1.7 cm