cac chi thuong gap-Chi Cordyceps

• Đông trùng hạ thảoĐTHT là một loại đông dược quý, có bản chất là dạng kí sinh của loài nấm cordyceps sinensic thuộc nhóm Ascomycetes trên cơ thể sâu Hepyahlus fabrycius, phần dược tí

ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO: Cordyceps sinensis HỌ: Calavicipitaceae

BỘ: Clavicipitales

LỚP: Pyrenomycetes

NGÀNH PHỤ: Ascomycotina

NGÀNH NẤM THẬT: Eumycota

GIỚI NẤM: Fungi

I Vị trí phân loại

• Đông trùng hạ thảo(ĐTHT) là một loại đông dược

quý, có bản chất là dạng kí sinh của loài nấm

cordyceps sinensic thuộc nhóm Ascomycetes trên

cơ thể sâu Hepyahlus fabrycius, phần dược tính của thuốc đã được chứng minh là chiết xuất từ

nấm ĐTHT

• Tên gọi ĐTHT là xuất phát từ quan sát thực tế, khi

vào mùa đông thì thấy nấm kí sinh vào sâu làm

II ĐẶ C TÍNH SINH LÍ

• Vì vậy, mùa đông thì nhìn cặp cá thể

này giống với con sâu (côn trùng), còn

mùa hè đến thì chúng trông giống một

loài thực vật (thảo mộc)

• HÌNH ẢNH CỦA ĐTHT VÀO MÙA HÈ VÀ MÙA

ĐÔNG

• ĐTHT khi còn sống, người ta

có thể trông rõ hình con sâu,

với đuôi là một cành nhỏ,mọc

lá Phần lá có hình dạng giống

ngón tay, dài khoảng 4 -11cm,

do sợ nấm dính liền vào đầu

sâu non mà thành Đầu sâu

non giống như con tằm dài

khoảng 3-5cm, đường kính

khoảng 0,3-0,8cm Bên ngoài

có màu vàng sẫm hoặc nâu

vàng với khoảng 20-30 vằn

khía.

III ĐẶC ĐIỂM HÌNH THÁI

Đuôi ĐTHT

Đầu sâu non

 Phần đầu có mầu nâu

đỏ, đuôi giống như

 Con tằm có tất cả 8

căp chân, 4 cặp chân

giữa là rõ nhất.

 Sâu non dễ bị bẻ gãy,

ruột bên trong căng

đầy,có màu trắng hơi

vàng

• Nó được phân bố rộng ở Châu Á, Châu Úc, với

trung tâm đa dạng là vùng Đông Á Chủ yêú

được tìm thấy ở vùng núi cao trên 4000m ở cao

nguyên Thanh Hải – Tây Tạng và Tứ

Xuyên (Trung Quốc)

Khu vực phân bố

• Trước đây người ta thu nhận ĐTHT ngoài

thiên nhiên nhưng sau này do nhu cầu lớn

không đủ cung cấp cho nên hiện nay tại Trung Quốc người ta đã tiến hành chủ động nuôi sâu

và cấy nấm, ngoài ra còn nuôi cấy nấm trên

môi trường nhân tạo mà không cần sâu, trong

IV QUY TRÌNH SẢN XUẤT

• nhờ các cải tiến quan trọng này mà đã có thể

sản xuất các viên nang ĐTHT với giá rẻ.

• Hiện nay ở VN chưa tìm được ĐTHT tươi

ngoài thiên nhiên nên chưa phân lập được nấm, chưa nuôi được sâu và chưa có thể lên men để sản xuất thuốc như ở Trung Quốc.

ĐTHT có rất nhiều ứng dụng:

• Nó là một trong những vị thuốc đông y có

khả năng cải thiện đời sống tình dục trực

tiếp hoặc gián tiếp, bổ phế thận, ích nguyên khí, thông qua tác dụng nâng đỡ và bồi

dưỡng cơ thể

V ỨNG DỤNG

Dưới đây là một vài cách dùng đông trùng hạ

thảo thông dụng

• Rượu tùng thảo nhân sâm

• Rượu lộc nhung trùng thảo

• Rượu kì tử trùng thảo

• Trà trủng thảo nhân sâm

• Canh đông trùng hùng ác

• Những cách dùng trên có công dụng bổ phế

thận, ích nguyên khí, thường dùng cho

những người suy nhược cơ thể, mới ốm dậy, hay bị mộng tinh, di tinh, hoạt tinh, liệt

dương, xuất tinh sớm, người bị suy giảm

ham muốn tình dục, thiếu máu

Ngoài ra, nó còn được dùng chế biến các món ăn

bổ Theo lương y Bàng cẩm và Trần Duy Linh

 Như dùng để:

• Hầm với thịt heo, nó có tác dụng bồi bổ cơ thể,

chống mệt mỏi, mất sức, thận hư lao, tinh thần

kém minh mẫm, hay quên…

• Tần với vịt, có công dụng chống lão hóa , tăng

cường sinh lực, bổ phế thận, trị ho suyễn, suy

nhược sau cơn bệnh…

• Hầm với thịt dê, có công dụng chữa trị chứng tiểu

 Dưới gốc nhìn tây y:

• Thì các nhà nghiên cứu lâm sàng cho thấy

ĐTHT có rất nhiều công dụng như:

• Tăng sức bền

• Cải thiện chức năng gan

• Giải độc cho thận

• Nâng cao khả năng miễn dich

• Kích thích chức năng tình dục

• Làm dịu triệu chứng bệnh hô hấp(cụ thể là

viêm phế quản mãn tính)