Sườn nướng lò ( món Thái ) ppsx

Sườn nướng lò món Thái.

Sườn nướng lò ( món Thái )

Chuẩn Bị

- 1 lbs sườn cốt lết

Nước sốt:

1 TSP nước mắm ngon

1 tsp đường

1 tsp xì dầu

1/4 tsp tiêu trắng

1 tsp bột cà ri

1/2 TSP tỏi xay

1/2 ngò thái nhỏ ( lấy phần cọng ngò )

3 TSP nước cốt dừa

1/2 TSP dầu ăn

Cách Làm

Ướp sườn với nước sốt trên , để thấm 2 giờ hoặc lâu hơn

Oven mở BROIL 475 F , xắp thịt vào khay nướng , cho

miếng vỹ nướng lên tầng cao nhất trong lò , và cửa lò mở

hé 1 chút Nướng khoảng 6 - 8 phút , khi mặt thịt vàng

đều thìt lật qua mặt kia , tiếp tục nướng vàng

***Dùng với cơm trắng ***