Đổi bữa với nấm rán ppsx

Đổi bữa với nấm rán Một món ăn nhẹ nhàng, nấm rán bên ngoài giòn bên trong chín mềm ngọt, rất lạ miệng.. Nguyên liệu: 500 gr nấm tươi, có thể chọn nấm rơm, nấm trắng hoặc nấm sò tùy th

Đổi bữa với nấm rán

Một món ăn nhẹ nhàng, nấm rán bên ngoài giòn bên trong chín mềm ngọt, rất lạ

miệng

Nguyên liệu:

500 gr nấm tươi, có thể chọn nấm rơm, nấm trắng hoặc nấm sò tùy theo ý thích của bạn

1 chén bột mỳ

½ chén bột chiên

¼ thìa muối

1 chén nước

2 chén vụn bánh mỳ hoặc bột cà mỳ

Cách làm:

Nấm trắng rửa sạch để ráo, nếu cái nấm nào to quá bạn có thể cắt đôi

Lấy một cái bát to, cho bột mỳ, bột chiên, muối vào trộn đều, từ từ cho nước vào đánh cho bột mịn và đặc lại

Nhúng nấm vào bát bột cho bột bao đều xung quanh rồi cho từng viên nấm sang lăn tiếp trong bát bột cà mỳ, lăn kỹ cho bột bám

Đun dầu trong chảo thật nóng rồi cho nấm vào rán

Rán đến khi nấm chín vàng xuộm thì cho

ra giấy thầm dầu

Cho nấm ra đĩa ăn với tương ớt, sốt mayonnaise hoặc sốt cà chua

Món ăn nhẹ hoặc cho bọn trẻ lười ăn rau

Chấm với sốt mayonnaise rất hợp

Nếu bạn thích nấm thật giòn thì thái mỏng nấm ra, tẩm bột rồi rán

Với nấm rơm, bạn cũng làm tương tự

Nấm rơm rán mềm hơn nhưng ăn cũng rất ngọt

Chọn nấm sò

Bạn sẽ có món nấm rán đẹp mắt thế này Chúc các bạn ngon miệng