Tài liệu Nhà mình đổi bữa với món chả cá mới nhé! pptx

Nhà mình đôi bữa với món chả cá mới nhé!. or Bọn tớ mới có giải pháp giúp cho chả cá không bị khô và bở đấy!. Chuẩn bi những nguyên liêu sau: - 300gr cá lọc Xương 4áÑNNm... Bước 2: - Xa

Nhà mình đôi bữa với món chả cá mới nhé!

or Bọn tớ mới có giải pháp giúp cho chả cá không bị khô và bở đấy!

Chuẩn bi những nguyên liêu sau:

- 300gr cá lọc Xương

4áÑNNm

- 80gr vun banh mi

=

- 1 cu hanh tay

- Ï quả trứng

~.-

„ xz

—

- 10ml dầu ăn

- Muối, hạt tiêu

Đến phần hành động này: >:D<

Bước I1:

- Tron déu vun banh mi voi dau an

trudc nay

Bước 2:

- Xay nhỏ hành táy ra nhé! Dùng máy xay đề khỏi bị cay mắt ý mà, nếu không thích thì các bạn băm nhỏ cũng

được

Bước 3:

- Giờ thì xay nhuyễn cá nè Các bạn chú ý lọc sạch phần xương va da ca di nghen

Bước 4:

- Trộn đêu cá xay với vụn bánh mì, hành tây và trứng này

- Cac bạn nhớ nêm nêm thêm muối va hạt tiêu cho vừa nhá!

Bình thường khi làm chả cá, ta hay trộn thêm với giò sống nhưng dùng

cách này thi cha sé rat dé bi bé thé

nền thay vào đó, mình dùng vụn

bánh mì thì chả sẽ xốp, mềm và thơm hơn đấy!

Bước S:

- Viên chả thành những miêng vừa ăn rui chiên trong chảo dáu nóng dén khi vàng đêu hai mặt nghen

TH 7

Nếu thích thì thay vì hành tây, các bạn có thể dùng hành lá và rau thìa là cũng được nhé!

;).“

~

Với cha cá thì có lẽ ăn với cơm là hợp nhat nhi? =