Cuối tuần làm bánh dừa potx

Cuối tuần làm bánh dừa Loại bánh dừa này rất mới lạ, chỉ làm từ dừa nạo, đường và trứng.. Nguyên liệu: 5 thìa đường to Dừa nạo 500 gr 1 quả trứng Cách làm: Trước tiên đập trứng ra bát,

Cuối tuần làm bánh dừa

Loại bánh dừa này rất mới lạ, chỉ làm từ dừa nạo, đường và trứng Cách làm vô cũng dễ dàng và nhanh gọn Bạn hãy thử xem nhé

Nguyên liệu:

5 thìa đường to

Dừa nạo 500 gr

1 quả trứng

Cách làm:

Trước tiên đập trứng ra bát, đánh đều sau đó cho dừa nạo và đường vào Trộn thật đều

Trộn đến khi hỗn hợp hơi có độ kết dính lại

Đây không phải là phần bột bánh nên bạn đừng quá quan tâm nếu có cảm giác hỗn hợp

không đủ độ ẩm Chỉ cần trộn đều và thấy dừa ướt, có độ kết dính

Bạn nên lót một tờ giấy nướng bánh là tốt nhất nếu không thì có thể thoa một lớp bơ, dầu

ăn mỏng lên mặt khay

Cho hỗn hợp dừa, trứng vào một cái ly nhỏ để tạo hình

Bạn đừng ấn chặt quá nếu không khi cho ra khay phần dừa sẽ khó ra khỏi cái ly

Chỉ cần chọn một cái ly hoặc chén không sâu lòng rồi cho đầy miệng ly là được

Úp chiếc ly ra khuôn, hỗn hợp dừa dễ dàng trôi ra và trông giống hình những quả núi

nhỏ

Để tạo hình khác bạn có thể dùng tay nặn thành hình kim tự tháp

Đặt lên trên mỗi miếng bánh một hạt hạnh nhân, ấn nhẹ để không làm hỏng hình dáng

bánh

Bật lò lên trước ở 160 – 170 độ C rồi cho khay bánh vào nướng trong khoảng 10 phút

Nướng đến khi bánh chuyển màu vàng là được

Lấy bánh ra để nguội

Vị bánh rất lạ, mùi dừa thơm dậy, ăn bùi bùi ngậy ngậy rất hấp dẫn