window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Cách làm thịt kho dừa trứng cút không khó nhé! Nguyên liệu: - Thịt nạc vai: 3 lạng - Cùi dừa: 2 lạng - Trứng cút: 15 – 20 quả - Gia vị: nước mắm, bột ngọt, bột canh, nước hàng. Cách làm: Bước 1: Trứng chim cút luộc chín, bóc vỏ. Thịt ba chỉ rửa sạch thái miếng vừa ăn, cùi dừa thái lát. Bước 2: Để món thịt kho dừa, trứng ngon và màu sắc đẹp, bạn bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng đường vào chảo khô. Bước 3: Khi đường chảy ra hết, dùng đũa khuấy đều đến khi đường đổi màu cánh gián thì cho 2 muỗng nước nóng vào đun sôi, tắt bếp. Bước 4: Ướp thịt, dừa với 1 muỗng nước mắm và 1 muỗng đường, 1 muỗng bột canh cùng nước hàng vừa nấu phía trên vào. Bước 5: Cho thịt và dừa vào nồi, bắc lên bếp đun nhỏ lửa. Đến khi thấy thịt, dừa chín thì cho trứng cút vào. Nhớ là không nên đảo nhiều để tránh vỡ trứng. Đến khi thịt, dừa, trứng ngấm đều màu, nước gần cạn thì cho thịt kho dừa, trứng cút ra bát rồi thưởng thức với cơm nóng! Chúc bạn và gia đình ngon miệng với cách làm thịt kho dừa trứng đưa cơm này nhé!
Trang 1Cách làm thịt kho dừa trứng cút không khó nhé!
Nguyên liệu:
- Thịt nạc vai: 3 lạng
- Cùi dừa: 2 lạng
- Trứng cút: 15 – 20 quả
- Gia vị: nước mắm, bột ngọt, bột canh, nước hàng
Cách làm:
Bước 1: Trứng chim cút luộc chín, bóc vỏ Thịt ba chỉ rửa sạch thái miếng vừa ăn, cùi dừa thái lát.
Trang 2Bước 2: Để món thịt kho dừa, trứng ngon và màu sắc đẹp, bạn bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng đường vào
chảo khô
Bước 3: Khi đường chảy ra hết, dùng đũa khuấy đều đến khi đường đổi màu cánh gián thì cho 2 muỗng
nước nóng vào đun sôi, tắt bếp
Bước 4: Ướp thịt, dừa với 1 muỗng nước mắm và 1 muỗng đường, 1 muỗng bột canh cùng nước hàng
vừa nấu phía trên vào
Trang 3Bước 5: Cho thịt và dừa vào nồi, bắc lên bếp đun nhỏ lửa Đến khi thấy thịt, dừa chín thì cho trứng cút
vào Nhớ là không nên đảo nhiều để tránh vỡ trứng
Trang 4Đến khi thịt, dừa, trứng ngấm đều màu, nước gần cạn thì cho thịt kho dừa, trứng cút ra bát rồi thưởng thức với cơm nóng!
Trang 5Chúc bạn và gia đình ngon miệng với cách làm thịt kho dừa trứng đưa cơm này nhé!