Cơm tôm vị chanh vàng potx

Cơm tôm vị chanh vàng Cuối tuần mời cả nhà cùng thay đổi khẩu vị với món mới cực đơn giản này nhé!. Muối, tiêu, hạt nêm, dầu ăn... Tôm mua về bóc vỏ bỏ đầu, giữ lại đuôi cho đẹp.. Ướp tô

Cơm tôm vị chanh vàng

Cuối tuần mời cả nhà cùng thay đổi khẩu vị với món mới cực đơn giản này nhé! Nguyên liệu sau đây cho 1 người ăn, tuỳ theo số lượng thành viên trong gia đình các mẹ

tăng thêm lượng nguyên liệu

150gr tôm to

¼ quả chanh vàng

1 bát cơm đầy

1 nhánh mùi tây, thái vụn

Vài nhánh tỏi, cắt lát Một nhúm ớt bột

Muối, tiêu, hạt nêm, dầu ăn

Cách làm:

Tôm mua về bóc vỏ bỏ đầu, giữ lại đuôi cho đẹp Ướp tôm 10 phút với chút muối tiêu

Làm nóng dầu ăn trên chảo, phi thơm tỏi thì cho tôm vào đảo nhanh tay trên lửa lớn

Tôm chưa chín hẳn thì cho bát cơm vào xào cùng, giảm xuống lửa vừa, nêm gia vị và tiêu

muối

Cơm se mặt, tôm chín, nếm vừa miệng cho ớt bột và mùi tây vào trộn đều, bày ra đĩa Chanh cắt lát mỏng bày kèm cơm, khi ăn cho cả lát chanh trộn vào cơm sẽ có vị chua dịu

và mùi thơm của vỏ chanh mà không hề cay

Ăn kèm cơm với bí ngòi xào tỏi hoặc bất cứ loại rau nào tuy nhiên nên chọn món xào đơn giản và nhanh để khi xào xong rau thì cơm vẫn còn nóng ấm