Đùi gà xốt xì dầu pdf

Đùi gà xốt xì dầu Món này có hương vị hơi giống đồ ăn Trung Quốc, khá ngon miệng, mỗi tội tốn kha khá xì dầu.. Nguyên liệu: Đùi gà: em mua đùi gà CP 29,000đ/gói được 3 chiếc Xì dầu Dầu

Đùi gà xốt xì dầu

Món này có hương vị hơi giống đồ ăn Trung Quốc, khá ngon miệng, mỗi tội tốn kha khá xì dầu

Nguyên liệu:

Đùi gà: em mua đùi gà CP (29,000đ/gói được 3 chiếc)

Xì dầu

Dầu hào

Đường, gia vị, bột nêm

Một miếng gừng nhỏ

Rau mùi, hoặc rau húng quế để trang trí

Cách làm:

Đùi gà đem rửa sạch, để ráo nước, rồi khía nhẹ trên thịt, đem ướp với gia vị, bột nêm để cho ngấm Các bạn lưu ý, ướp nhạt thôi vì xốt xì dầu đã mặn sẵn rồi

Xì dầu đem pha với dầu hào, nước và một chút đường Các bạn có thể pha sao cho vừa miệng là được, mình thường hay pha với tỉ lệ 1 nước: 1 dầu hào: 4 xì dầu

Đem hỗn hợp vừa pha đun sôi lên rồi cho đùi gà đã ướp và một nhánh gừng đã đập dập vào

Đun sôi lại lần nữa rồi để nhỏ lửa cho thịt gà chín mềm

Đùi gà chín, bỏ ra đĩa, múc một ít nước xốt xì dầu dội lên trên

Món này ăn kèm với dưa chuột ngâm dấm và cơm nóng rất ngon

Chúc các bạn ngon miệng!