Chả tôm đồng thơm lừng Món này rất thơm ngon và dễ ăn, hôm qua mình làm được cả nhà chồng khen nhé!. Mời các bạn cùng trổ tài nào... Tôm rửa sạch, cắt râu, sau đó cho vào máy xay cùng th
Trang 1Chả tôm đồng thơm lừng
Món này rất thơm ngon và dễ ăn, hôm qua mình làm được cả nhà chồng khen nhé! Mời các bạn cùng trổ tài nào
Nguyên liệu:
300g tôm đồng
200g thịt nạc vai
2 lòng đỏ trứng gà
Hành, thì là, rau sống
Gia vị, hạt nêm, nước mắm
Cách làm:
Trang 2
Tôm rửa sạch, cắt râu, sau đó cho vào máy xay cùng thịt cho nhuyễn
Cắt hành và thì là thật nhỏ rồi trút vào tô
Nêm 1 chút gia vị, hạt nêm và nước mắm, để ngấm trong khoảng 15 phút
Trang 3
Trước khi rán, thêm 2 lòng đỏ trứng gà vào, trộn đều lên
Nặn thành những viên chả tròn rồi cho vào chảo mỡ sôi Chú ý khi rán để lửa nhỏ để chả
tôm chín đều
Và đây là thành phẩm!
Nên ăn kèm với nước chấm chua ngọt và rau sống Chúc các bạn ngon miệng.