Đậu phụ kho cùi dừa, ngon miễn chê Ăn đậu rất tốt cho sức khỏe song không phải ai cũng biết chế biến sao cho ngon… Nguyên liệu: Đậu: 5 bìa Cùi dừa: 100g Nước cốt dừa Đường, gia vị...
Trang 1Đậu phụ kho cùi dừa, ngon miễn chê
Ăn đậu rất tốt cho sức khỏe song không phải ai cũng biết chế biến sao cho ngon…
Nguyên liệu:
Đậu: 5 bìa
Cùi dừa: 100g
Nước cốt dừa
Đường, gia vị
Trang 2
Chế biến:
Đậu rửa sạch, cắt miếng dày chừng 1cm
Cùi dừa nạo vỏ, rửa sạch rồi cắt miếng vuông
Trang 3Lại cắt đôi từng miếng dừa theo bề dày Lạng mỏng như vậy cùi dừa vừa đẹp vừa nhanh
chín
Rán vàng đậu
Thêm cùi dừa vào, nêm nếm gia vị đảo đều
Thêm nước cốt dừa và một chút nước vào, om đậu chừng 5 phút cho chín mềm
Trang 4
Cuối cùng múc ra bát và thưởng thức
Trang 5
Thơm thơm bùi bùi, món đậu dừa này ăn với cơm nóng tuyệt lắm