Ức gà xốt chanh thơm mát Món ăn đặc biệt ấn tượng với vị chanh thơm... Chế biến: Chanh vắt lấy nước cốt, phần vỏ xát cho bớt vị he rồi thái sợi.. Hành tây thái sợi... Ức gà chặt miếng v
Trang 1Ức gà xốt chanh thơm mát Món ăn đặc biệt ấn tượng với vị chanh thơm
Nguyên liệu:
400gr ức gà
1 quả chanh, tiêu, dầu ăn
1 củ hành tây
300ml nước dùng gà
1 thìa cà phê mật ong
2 thìa bột ngô
Trang 2
Chế biến:
Chanh vắt lấy nước cốt, phần vỏ xát cho bớt vị he rồi thái sợi Hành tây thái sợi
Trang 3
Ức gà chặt miếng vừa ăn, đem rán vàng hai mặt
Xào hành tây chừng 2 phút rồi cho ức gà vào đảo cùng Thêm nước dùng, mật ong, nước
cốt chanh, nêm nếm gia vị và đun liu riu cho tới khi thịt chín mềm
Cho bột ngô pha loãng với nước vào, khuấy đến khi sánh lại
Trang 4
Rắc vỏ chanh, dùng nóng
Chúc các bạn ngon miệng!