Sau đó, tẩm ướp với hỗn hợp sốt đã trộn ở trên trong khoảng 15'... Khi thịt đã gần chín rồi thì các bạn cho nốt hành vào ớt vào đảo cùng đến khi tất cả chín hẳn nghen.. Đi kiếm ngay ché
Trang 1thịt ram quen thuộc
Đảm bảo món thịt ram mới vẫn cực kì chuẩn nhá!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 500gr thịt heo
- 3 thìa mứt đào (hoặc mứt mơ) + 2 thìa mật ong
- 20ml xì dầu
- 5ml dầu mè (dầu vừng)
- 1/2 quả ớt chuông, 3 cây hành lá
- Gừng, tỏi, ớt
Đến phần hành động này: >:D<
Bước 1:
- Cho mứt đào cùng mật ong, xì dầu, dầu
mè, gừng băm nhỏ vào một cái bát này
Trang 2
- Tiếp theo là băm nhỏ tỏi và một chút xíu
ớt (nếu bạn thích ăn cay) vào nhé!
Bước 3:
- Thêm chút hạt tiêu rồi trộn đều tất cả lên nào!
Bước 4:
- Thái thịt thành những miếng mỏng dài Sau đó, tẩm ướp với hỗn hợp sốt đã trộn ở trên trong khoảng 15'
Trang 3
- Trong lúc chờ đợi, ta thái ớt chuông và hành nhé!
Bước 6:
- Rót một ít dầu ăn vào chảo, đợi cho nóng già rùi đổ thịt vào rang ở lửa to Khi thịt đã gần chín rồi thì các bạn cho nốt hành vào
ớt vào đảo cùng đến khi tất cả chín hẳn nghen
Đi kiếm ngay chén cơm nóng thui các bạn ơi!!!
Có thịt ram, cơm nóng, canh chua thì quá chuẩn rồi nhỉ?
Trang 4Vẫn "phá cách" nhưng không hề lạ lẫm