Sau đó, xúc từng thìa bột nhỏ nhỏ đổ vào chảo để tạo hình cho miếng chả.. - Rán chả cho đến khi hai mặt có màu vàng ruộm là được.. ngon chưa nè..... Ngon hơn hẳn món đậu rán thông thường
Trang 1Lạ tai lạ miệng với món chả đậu
Món này đặc biệt dành cho các bạn không thích ăn đậu phụ nhá!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 4 bìa đậu phụ (đậu hũ)
- 2 quả trứng
- 50gr bột mì
- 1/4 quả ớt chuông
- 2 nhánh hành lá
- 2 tép tỏi
Đến phần hành động này: >:D<
Bước 1:
- Thái nhỏ đậu phụ rồi nghiền nát này
Trang 2
Bước 2:
- Sau đó, băm nhỏ ớt chuông, hành lá
và tỏi nhé!
Bước 3:
- Cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào một cái tô lớn cùng một ít
muối rồi trộn đều
Nếu sợ trứng kị với tỏi thì các bạn
có thể không dùng đến tỏi nhé!
Bước 4:
- Để chảo dầu thật nóng Sau đó, xúc từng thìa bột nhỏ nhỏ đổ vào chảo để tạo hình cho miếng chả
- Rán chả cho đến khi hai mặt có màu vàng ruộm là được
Các bạn nhìn xem ngon chưa nè
Trang 3
Ngon hơn hẳn món đậu rán thông thường nhá!
Đậm hương và đậm vị hơn đấy!