Tài liệu chia sẻ về món ăn khai vị tình nhân.
Trang 1Món khai vị tình nhân
Bạn có biết các món ăn chế biến từ hải sản là chất xúc tác rất tuyệt vời giúp hâm nóng tình yêu? Ngày lễ tình nhân sẽ thật ngọt ngào, nồng thắm nếu có một món ăn khai vị từ tôm vừa đẹp mắt lại cung cấp đầy
đủ vitamin và năng lượng cần thiết.
Không chỉ thích hợp là món ăn đãi tiệc hay cải thiện cho cả gia đình mỗi dịp cuối tuần, món tôm chiên cà chua với nguyên liệu đơn giản, quen thuộc sẽ tạo ra hương vị thơm ngon và lạ miệng chắc chắn sẽ đem lại cảm giác thú vị cho các cặp tình nhân
Nguyên liệu:
10 con tôm thẻ, bỏ đầu, để nguyên vỏ, lấy kéo nhỏ cắt bỏ chỉ đen trên lưng tôm
2 quả cà chua xắt hột lựu
1 quả cà chua tỉa hoa
Bột chiên giòn
Tương ớt
2 nhánh hành, 2 nhánh ngò
Trang 2Ảnh: my.opera
Cách làm:
Ướp tôm trong 15p với chút tiêu, 1/2 muỗng cafe hạt nêm, 1/4 muỗng cafe đường, 2 muỗng cafe tỏi băm
Bột chiên giòn: 20ml nước nguội hòa lẫn 1 muỗng canh bột chiên giòn, cho chút tiêu, 1/4 muỗng cafe hạt nêm Maggi
Bắc chảo dầu nóng, lần lượt nhúng tôm vào hỗn hợp bột chiên giòn, cho vào chảo chiên vàng, vớt ra thấm giấy cho bớt dầu
Lấy 1 chảo khác phi tỏi thật thơm, cho cà chua vào đảo đều cho mềm cà chua, nêm chút hạt nêm Cho tôm đã chiên giòn vào đảo sơ qua với cà chua, cắt hành lá bỏ vào, nhắc xuống
Trang 3Dọn nóng chấm với tương ớt Trang trí thật đẹp nhé