Tài liệu Bắp non cuộn tôm nướng – món khai vị hoàn hảo pdf

Bắp non cuộn tôm nướng – món khai vị hoàn hảo Vị bắp non nướng thơm lừng hòa quyện với tôm ngon ngọt khiến cho món ăn trở nên rất đặc sắc, đặc biệt là khi bạn ăn nóng kèm với tương ớt

Bắp non cuộn tôm

nướng – món khai vị

hoàn hảo

Vị bắp non nướng thơm lừng hòa quyện với tôm ngon ngọt khiến cho món ăn trở nên rất đặc sắc, đặc biệt là khi bạn ăn nóng kèm với tương

ớt chua ngọt

Nguyên liệu:

- 500gr tôm tươi

- 10 trái bắp non hay còn gọi là ngô bao tử

- 1 lòng trắng trứng gà

- 1 ít đầu hành lá trắng

- 1 ít dầu hào, dầu mè, bột bắp

- 1/2 củ cà rốt

- 1 khoanh bí ngòi

Bước 1:

Tôm rửa sạch, lột vỏ, bỏ chỉ

đen Bắp non rửa sạch, để ráo

Ướp tôm với đầu hành

trắng băm nhuyễn và chút bột nêm chừng 30 phút cho

tôm ngấm gia vị

Bước 2:

Cho tôm vào máy xay nhuyễn Trộn tôm với lòng

trắng trứng, 1 muỗng cafe dầu hào, 1 muỗng cafe dầu

mè và 1 muỗng canh bột bắp

Bước 3:

Cà rốt cắt hạt lựu

Bí ngòi gọt vỏ, bỏ ruột, cắt hạt lựu

Cho cà rốt, bí ngòi vào bát

tôm

Quết thật nhuyễn và đều Cuối cùng cho thêm ít hành

lá thái nhuyễn

Bước 4:

Thoa dầu ăn vào tay, lấy

một ít tôm vo tròn, sau đó

ấn dẹp rồi bao quanh cây bắp non, nắn lại cho dính và vuốt cho láng

Bước 5:

Cho vào lò vi sóng hấp chừng 5 phút

Sau đó cho và lò nướng chừng 7 - 10 phút nữa thì lấy ra

Vị bắp non nướng thơm lừng hòa quyện với tôm ngon ngọt khiến cho món

ăn trở nên rất đặc sắc, đặc biệt là khi bạn ăn nóng kèm với tương ớt chua

ngọt Món ăn không quá cầu kỳ, chỉ cần những nguyên liệu dễ tìm như tôm

và bắp non, bạn cũng có thể chế biến ra những món ngon để đãi khách

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!