1. Trang chủ
  2. » Văn Hóa - Nghệ Thuật

Tài liệu Món khai vị mát mát doc

3 271 0
Tài liệu được quét OCR, nội dung có thể không chính xác
Tài liệu đã được kiểm tra trùng lặp

Đang tải... (xem toàn văn)

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Tiêu đề Món khai vị mát mát
Trường học Trường Đại Học Ẩm Thực
Chuyên ngành Ẩm thực
Thể loại Tài liệu
Định dạng
Số trang 3
Dung lượng 258,8 KB

Các công cụ chuyển đổi và chỉnh sửa cho tài liệu này

Nội dung

Các bạn nhớ lót giấy chống dính vào khay đó nha!. Bước 2: - Chân qua bí ngòi trong nước sôi mỘI chut.. Sau đó, trộn nhẹ nhàng với kem tuoi nghen.. Bước S: - Giờ thì cho hỗn hợp kem tư

Trang 1

Mon khai vi mat mat

Sự tỉnh tế trong mùi vị và cảm giác đúng chất Pháp luôn đó! &

Chuan bị những nguyên liệu sau:

- 50gr bột mi, 40gr bo, 30gr phomat vun

- 250gr bí ngòi (có thể thay bằng dưa chuột)

- 4 lá gelatine (ngâm Hở rủi đun cháy)

- 200ml kem tươi

Đến phần hành đông này: >:D<

Bước I1:

- Xay ki bột mì với bơ, phomaf và một chut xiu mudi rôi cho vào lò nướng ở

180 độ C trong khoảng 7'

Các bạn nhớ lót giấy chống dính vào

khay đó nha!

Bước 2:

- Chân qua bí ngòi trong nước sôi mỘI chut Sau do, vot ra va sa ngay nuoc

lanh vao nha!

Trang 2

Bước 3:

- Xay nhuyễn bí ra rùi đánh bông kem tuoi nha!

Bước 4:

- Trộn đều bí xay với gelatine đã đun chay Sau đó, trộn nhẹ nhàng với kem tuoi nghen

Bước S:

- Giờ thì cho hỗn hợp kem tươi vào ly hoặc cốc cho đẹp và đừng quên răc một ít bột mì nướng phomaf lên trên đây!

Mách nhỏ: nếu có trứng cá tarama thì các bạn

cho thêm một ít xuống đáy ly để tạo thành màu

hồng nhé! Mà vị của trứng cá cũng hợp với bí ngòi lắm í

a

Dé vao tu lanh khoang 30' da nao ác

Trang 3

#

Có thê bạn sẽ thay nhạt lúc ban đâu nhưng th nêm kĩ một chút di sẽ tháy khác đó! ‘2

Ngày đăng: 26/01/2014, 03:20

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

w