3 món khai vị potx

Sẽ rất xứng đáng để bạn mang ra đãi khách vào dịp Tết này.. Ớt hiểm rửa sạch, bỏ hạt, băm nhuyễn.. Xà lách rửa sạch, vẩy ráo... Tôm khô rửa sạch bụi.. Chắt vào chén một ít nước kiệu, cho

3 món khai vị

Mức độ:

Dễ

Chuẩn bị:

5 phút

Chế biến:

5 phút

Món khai vị này khá dễ làm, dùng để nhấm nháp cùng với bia hay rượu vang Sẽ rất xứng đáng để bạn mang ra đãi khách vào dịp Tết này

Nguyên liệu:

 2 quả trứng vịt bắc thảo

 100g tôm khô

 100g củ kiệu muối

 3 quả ớt hiểm

 1/2 thìa cà phê đường

 1 thìa súp nước tương

 1 búp xà lách nhỏ

Các bước thực hiện:

1

Trứng vịt bóc vỏ, cắt khoanh tròn Ớt hiểm rửa sạch, bỏ hạt, băm nhuyễn Xà lách rửa sạch, vẩy ráo

Tôm khô rửa sạch bụi Chắt vào chén một ít nước kiệu, cho tôm vào ngâm nở

2

Trộn củ kiệu với đường, nước tương và ớt cho thật đều

Xếp trứng vịt cắt khoanh ra đĩa, cho tôm khô, củ kiệu, xà lách vào chung Trang trí cho đẹp mắt Dùng ngay

Mách nhỏ:

Hạt ớt rất nóng, nên lược bỏ sạch hạt ớt Củ kiệu muối đã có sẵn vị mặn và chua, vì thế chỉ cần thêm một ít đường, ớt để món có vị chua ngọt dễ dùng