Ngành quản trị kinh doanh du lịch dịch vụ
Trang 1TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ - ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG
KHOA THƯƠNG MẠI - DU LỊCH
71 Ngũ Hành Sơn, Thành phố Đà Nẵng, Tel: 0511.3836935
Website: www.due.edu.vn
GIỚI THIỆU CHUYÊN NGÀNH QUẢN TRỊ KINH DOANH DU LỊCH - DỊCH VỤ
Ngành QUẢN TRỊ KINH DOANH
Chuyên ngành đào tạo QUẢN TRỊ KINH DOANH DU LỊCH-DỊCH VỤ
Trình độ đào tạo Đại học Hệ đào tạo Chính qui Khối thi A
Hình thức và thời gian đào tạo Theo học chế tín chỉ, 3 đến 6 năm
1 Mục tiêu đào tạo
Chương trình đào tạo chuyên ngành Quản trị kinh doanh du lịch-dịch vụ (QTKD DL-DV) sẽ đào tạo những
cử nhân kinh tế có khả năng tổ chức và thực hiện các nghiệp vụ quản trị kinh doanh trong các doanh nghiệp nói chung và doanh nghiệp dịch vụ nói riêng
Cụ thể, sinh viên tốt nghiệp chuyên ngành này có khả năng tuyển chọn thông tin, phân tích, ra quyết định
và tổ chức thực hiện các hoạt động khởi nghiệp, định hướng dài hạn cũng như các nghiệp vụ kinh doanh ngắn hạn trong các doanh nghiệp dịch vụ nói chung, đặc biệt là các doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ lưu trú, nhà hàng và lữ hành…
2 Lĩnh vực hoạt động của sinh viên sau khi tốt nghiệp
Sinh viên tốt nghiệp chuyên ngành QTKD DL-DV có thể làm việc tại các doanh nghiệp (trong nước và nước ngoài) có hoạt động kinh doanh du lịch và dịch vụ cũng như tại các cơ quan quản lý chuyên ngành như:
- Các doanh nghiệp kinh doanh du lịch và dịch vụ
- Các viện nghiên cứu
- Các cơ quan quản lý nhà nước về du lịch
- Các trường đào tạo nghiệp vụ du lịch
3 Phương pháp giảng dạy, học tập
Sinh viên được học tập theo học chế tín chỉ Chương trình đào tạo được cấu trúc thành các học phần Quá trình học tập là sự tích lũy kiến thức của người học theo từng học phần Đây là qui trình đào tạo linh hoạt, cho phép người học tự xây dựng lộ trình tích lũy kiến thức phù hợp với năng lực, điều kiện của từng cá nhân Sinh viên được xét tốt nghiệp khi đã tích lũy đủ số học phần qui định
Chương trình đào tạo theo học chế tín chỉ còn cho phép người học dễ dàng chuyển đổi ngành học Sinh viên chuyên ngành QTKD DL-DV có thể tích lũy thêm một số học phần để được cấp bằng tốt nghiệp các chuyên ngành khác một cách dễ dàng như Quản trị kinh doanh tổng quát, Quản trị tài chính, Quản trị marketing, Quản trị kinh doanh thương mại, Quản trị kinh doanh quốc tế…
Sinh viên được học tập theo các phương pháp giảng dạy mới đề cao tính chủ động, tích cực của người học Bên cạnh việc học lý thuyết tại Trường, sinh viên sẽ được tham gia các hoạt động ngoại khóa, tham quan các đơn vị kinh doanh du lịch-dịch vụ, nghe các chuyên gia thực tế nói chuyện chuyên đề và thực tập tại các doanh nghiệp, các chương trình du lịch dã ngoại dài ngày…
4 Khả năng học tập sau khi tốt nghiệp
Nhằm đáp ứng nguyện vọng tiếp tục học tập sau khi tốt nghiệp, chương trình đào tạo được thiết kế theo hướng cho phép sinh viên có thể theo đuổi các chương trình cao học (đào tạo thạc sĩ), nghiên cứu sinh (đào tạo tiến sĩ) thuộc ngành Quản trị kinh doanh trong nước cũng như ở nước ngoài Ngoài ra, sinh viên
có thể đăng ký theo học chương trình cấp bằng đại học thứ hai theo hình thức vừa làm vừa học tại Trường hoặc tại các trường đại học khác
Liên lạc VP Khoa Thương mại – Du lịch để có thêm thông tin chi tiết Email: quy.ts@due.edu.vn
Trang 2KHUNG CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO CHUYÊN NGÀNH QUẢN TRỊ KINH DOANH DU LỊCH – DỊCH VỤ
I Kiến thức giáo dục đại cương 3/ Kiến thức bổ trợ
1 Triết học Mác-Lênin 33 Kế toán tài chính
2 Kinh tế chính trị Mác-Lênin 34 Kế toán quản trị
3 Chủ nghĩa xã hội khoa học 35 Nghiên cứu Marketing
4 Lịch sử Đảng Cộng Sản Việt Nam 36 Thống kê kinh doanh
5 Tư tưởng Hồ Chí Minh 37 Quản trị kinh doanh nhà hàng
7 Pháp luật đại cương 39 Tâm lý và nghệ thuật giao tiếp trong kinh
doanh du lịch
8 Luật kinh tế
10 Ngoại ngữ đại cương 41 Tổ chức lãnh thổ du lịch
12 Lý thuyết xác suất và thống kê toán 43 Hệ thống thông tin quản lý
13 Tin học đại cương 4/ Học phần tự chọn (chọn 2 học phần)
14 Phương pháp định lượng trong kinh tế 44 Tổ chức lễ hội và sự kiện
15 Giáo dục thể chất 45 Nghiệp vụ hướng dẫn du lịch
16 Giáo dục quốc phòng 46 Quy trình phục vụ trong KS-NH
47 Kinh tế công cộng
II Kiến thức giáo dục chuyên nghiệp III Đề án, tiểu luận, bài tập lớn
1/ Kiến thức cơ sở 1 Đề án: Nguyên lý kinh doanh du lịch
17 Kinh tế vi mô 2 Tiểu luận: Quản trị chiến lược
- Nghiên cứu Marketing
- Quản trị kinh doanh lưu trú
- Quản trị doanh nghiệp lữ hành
19 Nguyên lý kế toán
20 Marketing căn bản
21 Kinh tế lượng
2/ Kiến thức ngành chính 4 Hoạt động ngoại khóa
Bảo vệ chuyên đề và thi tốt nghiệp
24 Quản trị tài chính
25 Quản trị Marketing 1 Bảo vệ chuyên đề tốt nghiệp
27 Quản trị dự án - Nghiệp vụ I: Nguyên lý kinh doanh du lịch
và Quản trị cung ứng dịch vụ
- Nghiệp vụ II: Quản trị kinh doanh lưu trú
và Quản trị kinh doanh lữ hành
28 Quản trị cung ứng dịch vụ
29 Quản trị kinh doanh lưu trú
30 Quản trị kinh doanh lữ hành
Bảo vệ luận văn tốt nghiệp
32 Nguyên lý kinh doanh du lịch
Khoa Thương mại - Du lịch và Bộ môn Du lịch-Dịch vụ luôn hoan nghênh mọi
sự quan tâm của các em học sinh và các bậc Phụ huynh
Liên lạc VP Khoa Thương mại – Du lịch để có thêm thông tin chi tiết Email: quy.ts@due.edu.vn