Tên dự án Tên dự án: dự án khởi nghiệp kinh doanh cafe workshop Để mở được một quán café thì : Chúng ta phải học hỏi các kiến thức, kinh nghiệm mở quán café. Chuẩn bị vốn kinh doanh cafe Xác định khách hàng tiềm năng, nghiên cứu đối thủ Lên ý tưởng và phong cách quán café Lựa chọn mặt bằng, thuê địa điểm mở quán Hoàn tất các thủ tục pháp lý Tìm kiếm nhà cung cấp Vật dụng cần thiết và nhân viên Lập menu, định giá hợp lý Quảng bá quán café Lên kế hoạch kinh doanh hợp lý khả thi
Trang 1DỰ ÁN KHỞI NGHIỆP KINH DOANH CAFE WORKSHOP
PHẦN 1: GIỚI THIỆU Ý TƯỞNG 1.Tên dự án
Tên dự án: dự án khởi nghiệp kinh doanh cafe workshop
Để mở được một quán café thì :
Chúng ta phải học hỏi các kiến thức, kinh nghiệm mở quán café
Chuẩn bị vốn kinh doanh cafe
Xác định khách hàng tiềm năng, nghiên cứu đối thủ
Lên ý tưởng và phong cách quán café
Lựa chọn mặt bằng, thuê địa điểm mở quán
Hoàn tất các thủ tục pháp lý
Tìm kiếm nhà cung cấp
Vật dụng cần thiết và nhân viên
Lập menu, định giá hợp lý
Quảng bá quán café
Lên kế hoạch kinh doanh hợp lý khả thi
Định nghĩa: Ở Việt Nam thì workshop được biết đến là một (hoặc một chuỗi) buổi trao đổi kiến thức, phương pháp, kỹ năng của một lĩnh vực nào đó Hiện nay thì mô hình kinh doanh cafe kết hợp với loại hình workshop chưa nhiều
Thấy được điều đó nên chúng tôi đã quyết định khởi nghiệp với mô hình này
Hi vọng sẽ đem đến được những trải nghiệm tốt cho mọi người khi đến với Tằm
2.Mục đích lý do chọn ý tưởng
Với mong muốn tạo ra được một môi trường có thể giúp mọi người có một không gian yên tĩnh để học tập, làm việc cũng như thư giãn Nhâm nhi một ly café cùng ngồi với nhau bàn bạc về những dự án, kế hoạch kinh doanh, học tập nên chúng tôi ở đây để giúp các bạn có được một môi trường phù hợp với nhu cầu
Hiện nay thì lượng tiêu thụ cafe trung bình của người Việt Nam khoảng 1,15kg/người/ năm, mở quán cafe kinh doanh đang là xu hướng được nhiều start up, các bạn trẻ lựa chọn Và giới trẻ chọn cà phê là cớ tụ tập, gặp gỡ nhau thật nhanh và thuận tiện Với người bận rộn, những người làm việc nhiều về trí óc và có kỹ năng chuyên môn, kỹ thuật viên thì cuộc hẹn bên ly cà phê cũng là “thượng sách” Một tách cafe mỗi buổi sáng sẽ khiến bạn cảm thấy sảng khoái trước khi bước vào một ngày làm việc mới Những giây phút thư giãn, nhâm nhi tách café cùng bạn bè, người thân sẽ là những
Trang 2giây phút để mọi người cùng nhau trò chuyện, hàn huyên tâm sự, chia sẻ những lo toan, muộn phiền từ công việc, từ cuộc sống… giúp mọi người gần gũi, hiểu nhau hơn Hiện tại, có quá nhiều quán để khách hàng lựa chọn, mỗi người mỗi kiểu
Có quán là khoảng thời gian yên tĩnh đểt tâm sự bạn bè, hay những khoảng lặng sau giờ làm việc mệt mỏi Có quán cà phê là không gian riêng tư để bàn công việc làm ăn, khách hàng đến đó chủ yếu là dân kinh doanh, văn phòng Đó cũng là nơi con người tìm đến với niềm đam mê của riêng mình Vì vậy chúng tôi muốn đem đến một sự thoải mái nhất cho mọi người ……
Nét độc đáo của ý tưởng chính là việc nhâm nhi ly cà phê thưởng thức những miếng bánh thơm ngon từ Tằm Workshop- Coffee Và cùng nhau bàn bạc công việc, cafe Tằm cũng là nơi chúng tôi cho thuê địa điểm để họp hành hay các buổi talkshow của các doanh nhân chia sẻ kinh nghiệm và kiến thức cho nhau
3.Mô tả ý tưởng
Tên quán : Tằm workshop- coffee -tea
Địa điểm: số 1 Cầu Giấy - Hà Nội
Ngành nghề kinh doanh: kinh doanh cafe trà và bánh ngọt ngoài ra còn kèm theo cho thuê mặt bằng địa điểm tổ chức các cuộc họp hội thảo…
Quán sẽ gồm 3 tầng với 3 phong cách khác nhau để có sự mới lạ độc đáo không khiến khách hàng nhàm chán
Tầng 1 : Sẽ là nơi order bánh, cafe và là không gian để diễn ra các buổi workshop ( 1,2
tháng / lần) sẽ là những buổi vẽ tranh, làm bánh, làm gốm hay tạo ra những món đồ handmade để mình có thể tự làm và mang về tặng cho người thân bạn bè… ( Đây cũng
là một trong những chiến lược marketing nhằm quảng bá quán để mọi người có thể biết đến ) Ở tầng 1 phong cách thiết kế sẽ theo concept hàn quốc với tone màu chủ đạo là trắng be ( thu hút được giới trẻ đến quán )
Tầng 2: Sẽ tạo một concept hiện đại yên tĩnh phù hợp cho mọi người đến học tập làm
việc
Tầng 3: Đây là nơi cho thuê để mọi người đến mở các cuộc họp fan, các diễn giả dạy
học cho học viên …Tại đây sẽ trang bị đầy đủ máy chiếu, bàn ghế để đáp ứng nhu cầu của khách hàng khi đến đây thuê để sử dụng
4.Mục tiêu ý tưởng
Mục tiêu cải thiện các vấn đề xã hội
Ý tưởng kinh doanh quán café dịch vụ là một ý tưởng từ thực tiễn và khá khả thi với
cơ hội thành công rất lớn
Việc kinh doanh loại hình café dịch vụ như thế này đòi hỏi phải được khảo sát địa điểm hợp lý để làm sao cho việc kinh doanh được thuận lợi nhất
Mô hình này sẽ giúp giải quyết được vấn đề của khách hàng khi không biết tìm kiếm địa điểm để mở ra các buổi workshop ở đâu Thì tại đây chúng tôi cung cấp tất cả những thứ liên quan đáp ứng đầy đủ nhu cầu của quý khách hàng khi đến với Tằm
Trang 3Sẽ là nơi thư giãn, học tập làm việc của khách hàng khi đến với quán
Chất lượng dịch vụ sẽ đặt lên hàng đầu và luôn tiếp thu cải thiện đổi mới cho phù hợp với khách hàng Như thế sẽ níu kéo được chân khách hàng khi quay lại
Mục tiêu doanh thu và lợi nhuận
Đạt được lợi nhuận và doanh thu từ năm đầu tiên
a.Ngắn, trung hạn: Thu hút các khách hàng mục tiêu của quán café
trong khu vực Cầu Giấy
+ Tháng đầu tiên thu hút khoảng 130 lượt khách mỗi ngày thu về khoảng 100tr/ tháng
và kinh
doanh không lỗ
+ 6 tháng tiếp theo thu hút khoảng l60 khách hàng mỗi ngày
+ Vào thời gian sau thu hút nhiều hơn 160 khách hang mỗi ngày
+ Thu hồi vốn sau 2 năm
b Dài hạn
+ Vào năm 2024 dự kiến sẽ có thêm 2 quán café nữa trên địa
bàn Hà Nội
+ Đến năm 2025 sẽ có một chuỗi các quán café trên địa bàn Hà
Nội đảm bảo chất lượng về sản phẩm và dịch vụ
PHẦN II: TRÌNH BÀY PHÂN TÍCH Ý TƯỞNG
1.Những điểm mạnh
Tp.HN là nơi dân cư đông vị trí thuận lợi nơi có nhiều học sinh, sinh viên tập trung, nhân viên văn phòng,… nằm gần trung tâm thành phố
Quán có sự mới mẻ, thoải mái, thú vị tạo sự thỏa mãn cho mọi người
Không gian rộng rãi, yên tĩnh
Phong cách trang trí, nội thất thiết kế hiện đại
Mang lại sự ấm cúng, thân quen cho khách hàng và sự gần güi
Phù hợp với mọi lứa tuổi, mọi ngành nghề: như là học sinh, sinh viên, nhân viên của nhiều ngành như ngành y tế, giáo dục, kinh doanh, marketing…
Đồ uống phong phú và đa dạng ,chất lượng pha chế cao
Nhân viên vui vẻ nhiệt tình, hoạt bát
Gía cả hợp lý
Địa điểm thuận lợi, view đẹp
2.Những điểm yếu
Chưa có nhiều kinh nghiệm
Quán mới thành lập chưa có nhiều khách hàng tiềm năng
Trang 4 Khó khăn trong việc tìm một đội ngũ nhân viên phù hợp : từ đội ngũ phục vụ, đội ngũ pa chế đồ uống…
Khó khăn trong việc thiết kế
Tốn kém và đòi hỏi nhiều sáng tạo
3 Những cơ hội
Nhu cầu uống cafe ngày càng tăng không chỉ ở Việt Nam mà còn trên thế giới
Nhu cầu cao cho các cuộc gặp gỡ tụ tập, trò chuyện, thư giãn…
Giới trẻ hiện nay có điều kiện hơn để ăn uống và giải trí
Giới trẻ có nhu cầu checkin sống ảo nhiều
Nhu cầu tìm một không gian yên tĩnh rất phổ biến
Việt Nam là nước sản xuất nhiều cà phê
Ra rời sau có điều kiện rút kinh nghiệm từ các đối thủ cạnh tranh trước đó
Khách hàng có lực lượng đông đảo và dễ thích nghi với những xu hướng mới
4.Thách thức
Nhu cầu, thị hiếu của người tiêu dùng ngày càng cao, đa dạng về hương vị, dịch
vụ khách hàng đòi hỏi quán phải không ngừng cải tiến, nâng cao hơn nữa
Tính cạnh tranh cao do đối thủ mạnh và ngày càng xuất hiện nhiều đối thủ cạnh tranh mới
5.Tính mới lạ
Mô hình mới lạ hiện chưa có quán cafe kết hợp giữa cafe wordshop và tổ chức sự kiện hội nghị
6.Tính khả thi
Là địa điểm thu hút giới trẻ mới lạ, có thể cung cấp các dịch vụ thu hút nhiều đối tượng khách hàng
Hình thức kinh doanh: quán cà phê kết hợp với không gian workshop hàng tháng, cho thuê phòng không gian để tổ chức sự kiện hội nghị Trong vài năm gần đây rất nhiều quán cafe hay những workshop được mở để có những nơi có thể thư giãn trải nghiệm với không gian trong lành, đến với quán khách hàng sẽ được trải nghiệm một dịch vụ tốt với không gian sạch-đẹp
Đây là loại hình kinh doanh đơn giản, không đòi hỏi nhiều vốn cũng như công nghệ kĩ thuật phức tạp
Chi phí đầu tư không quá cao, có thể dễ dàng huy động nguồn vốn từ gia đình, bạn bè, nhà trường, ngân hàng…
Uống cà phê không chỉ là nhu cầu cần thiết mà còn là nhu cầu thư giãn của mỗi người do môi trường học tập và làm việc vất vả… Nó là thói quen của người dân và văn hoá nơi đây cũng muôn hình muôn vẻ, từ cà phê vỉa hè đến sang trọng, từ cà phê sân vườn đến nghệ thuật
Hiện nay với phương pháp học mới hầu hết những sinh viên đều phải tự học, hay làm bài tập nhóm và việc tìm một nơi thuận tiện để thảo luận những vấn đề liên quan đến học tập vô cùng khó khăn Việc tìm được một quán cà phê thoáng
Trang 5mát, có wifi miễn phí, trang trí tương đối bắt mắt mà giá cả cũng hợp túi tiền sẽ khiến bạn có thêm được những ý tưởng mới lạ… nên việc đến quán cà phê cũng rất cần thiết
PHẦN III: TRIỂN KHAI Ý TƯỞNG
1 Sản phẩm và quy trình vận hành
1.1.Đặc điểm của sản phẩm dịch vụ
Nguồn cung cấp nguyên liệu
Chất lượng sản phẩm là một trong những yếu tố làm nên thành công của quán Do vậy chọn nhà cung cấp đóng vai trò rất quan trọng, vệc tạo quan hệ tốt với nhà cung cấp cũng tạo ra không ít thuận lợi cho quá trình kinh doanh của quán Qua khảo sát thị trường, nhóm quyết định chọn nhà cung cấp sản phẩm cà phê cho quán là công ty cà phê Trung Nguyên và công ty Vinamilk, và công ty nước giải khát khác: Pepsi, Tân Hiệp Phát
Thực đơn
- Café sử dụng café trung nguyên: Irish cà phê, cà phê đen, cà phê nâu, minfrapuchino, espresso, royal coffee, caramen Machito, caramen frapuchino, lattle, capuchino
- Nước ép trái cây các lọai như sinh tố sâm bổ lượng, chè, kem, sinh tố bơ, sinh tố mãng cầu, sinh tố soài, sinh tố dừa sinh tố bưởi, sinh tố ổi,…
- Nước giải khát: Pepsi, Twister, Trà xanh O2, Soda, 7up, bia tiger, heineiken,
Saigon…
- Các món bánh:
Bánh flan Bánh flan là một loại bánh mang theo sự tinh tế nhẹ nhàng và rất nghệ thuật được cho là rất đặc trưng của nước Pháp
Tiramisu Bánh tiramisu là một trong những loại món ăn nhẹ trong quán cafe
mà bạn nên cho vào menu quán
Bánh Cookies
Macaron
Mousse cake
Muffin và cupcake
Chocolate tart
Cheesecake
1.2.Quy trình vận hành
Trước giờ mở cửa
Kiểm tra các thiết bị, nguyên vật liệu quy trình kiểm tra các thiết bị, nguyên vật liệu sẽ được thực hiện bởi quản lý, giám sát, hay quản lý yêu cầu nhân sự
Các thiết bị cần phải kiểm tra công việc vận hành bình thường, đẩy đủ nhiên liệu để chạy cả ngày Một số thiết bị cần thời gian khởi động phải được bật sẵn từ trước Máy móc ổn định, bàn ghế đã sắp đặt đầy đủ sẵn sàng là một yêu cầu trong quy trình chuẩn bị trước khi mở cửa
Trang 6Ngoài ra, công việc kiểm tra các cơ sở vật chất như bàn ghế, cửa sổ, cửa kính, đèn điện, kiểm kê nguyên vật liệu, nhận nguyên vật liệu tươi đầu ngày… cũng cần được hoàn thiện chỉn chu trước giờ mở cửa
Họp nhân viên: Cuộc họp này chỉ cần ngắn trong khoảng 15-20 phút để điều chỉnh sẵn sàng về thái độ, tư thế, trang phục cũng như phổ biến các yêu cầu mới của ngày
Trong thời gian mở cửa
Một quy trình đón tiếp khách hàng từ lúc bước vào quán đến khi sử dụng xong dịch vụ
về cơ bản có thể chia thành 5 bước như sau: đón khách, gọi đồ, phục vụ món, thanh toán và tiễn khách
- Đón khách
Thời điểm đầu tiên khách hàng tiếp xúc với nhà hàng, vì vậy, một ấn tượng tốt khi đón khách là một lợi thế Nhân viên thực hiện nhiệm vụ này cần chú ý về giọng nói, âm lượng, nụ cười, hành động cử chỉ niềm nở và đúng theo cung cách nhà hàng đã quy định Xây dựng một bộ nguyên tắc riêng để đón khách, từ câu chào, cách chào cũng như trang phục chuẩn bị
- Gọi đồ
Công việc gọi đồ thuộc nhiệm vụ của các nhân viên phục vụ bàn Nhân viên đưa menu
và chờ khách chọn giới thiệu, giải thích, hướng dẫn khách chọn món Nhân viên phục
vụ luôn cần nhớ các chuẩn mực nhất định về thái độ, giọng nói, cách đưa menu, ghi chú order và quy trình đưa đến quầy thu ngân
- Phục vụ đồ uống
Cũng giống như khi gọi đồ, nhân viên phục vụ cần duy trì thái độ ôn hòa, niềm nở với khách hàng, luôn luôn sẵn sàng đưa đồ theo đúng nguyên tắc phục vụ
- Tiễn khách
Sau khi khách hàng sử dụng dịch vụ xong xuôi, ở giai đoạn tiễn khách, khách hàng thường làm công việc thanh toán và lấy xe ra về Sắp xếp nhân viên, bảo vệ hỗ trợ các khách hàng Giọng nói dễ nghe, ngôn ngữ vừa phải, sự tận tình cũng như những lời cảm ơn sẽ là điểm cộng cho một trải nghiệm khách hàng tốt
Trước khi đóng cửa
Công tác vệ sinh cuối ngày
Trước khi nhà hàng đóng cửa, từng bộ phận cần thực hiện việc dọn dẹp, tắt các thiết
bị, bảo quản các nguyên vật liệu theo đúng yêu cầu Với bộ phận quầy bar, các nhân viên cần dọn sạch không gian làm việc chung, vệ sinh cốc, đĩa, các dụng cụ và để đúng
vị trí cần thiết Các loại máy móc thiết bị cần được vệ sinh đúng cách và đảm bảo tắt hết trước khi đóng cửa
Đảm bảo rằng mọi thứ đã được dọn dẹp sạch sẽ trước khi đóng cửa ra về
Đặc biệt, với các ngày dự báo thời tiết có mưa, bão, sấm sét, các thiết bị, đồ dùng cần
có kế hoạch, biện pháp bảo vệ riêng phù hợp
Kiểm tra và ghi chú những điều cần lưu tâm
Trang 7Bước kiểm tra cuối cùng thường được thực hiện bởi trưởng bộ phận hay quản lý trước khi tất cả khóa cửa ra về Các quản lý cần đặc biệt chú ý đến c
Bước kiểm tra cuối cùng thường được thực hiện bởi trưởng bộ phận hay quản lý trước khi tất cả khóa cửa ra về Các quản lý cần đặc biệt chú ý đến các thiết bị điện, nước, gas, thông khí để tránh những vấn đề khó lường
Bên cạnh đó, nếu có vấn đề chưa thể giải quyết luôn trong ngày, quản lý cần ghi chú lại để ngày tiếp theo có thể biết tình hình và giải quyết
2.Kế hoạch nhân sự
Quán café có 16 nhân viên trong đó :
- 1 quản lý: Trình độ đại học, có kỹ năng quản lý nhân viên
- 1 Thu ngân: là nữ trung thực thật thà, ưa nhìn, trình độ trung cấp
- 1 Giám sát: nhanh nhẹn, có có khả năng quản lý đôn đốc nhân viên khi quản lý vắng mặt
- 2 bảo vệ: có sức khỏe tốt, nhiệm vụ trông giữ xe cho khách
- Chạy bàn 6 người: Nhanh nhẹn, có khả năng giao tiếp tốt
- Bar: 4 người: nhanh nhẹn, thành thạo kỹ thuật pha chế một sô lại đồ uống Nhiệm vụ: pha chế các loại đồ uống ở quầy bar
- Tạp vụ 1 người: Lao động phổ thông nhanh nhẹn tháo vát, là các công việc phụ quét dọn, vệ sinh…
3 Cơ cấu tổ chức
Tất cả các nhân viên chịu sự điều hành của quản lý và sự đôn đốc giám sát viên Nhân viên thu ngân, nhân viên pha chế, nhân viên phục vụ, bảo vệ làm theo ca chia làm 2 ca ngày và đêm
4.Chính sách tuyển dụng, đãi ngộ
Quản lý cửa hàng lương khởi đầu 8,000,000đ thử việc 3 tháng
Giám sát cửa hàng lương khởi đầu 5,000,000 thử việc 3 tháng
Mức lương khởi đầu 20,000k/h nhân viên pha chế, nhân viên chạy bàn,sau 3 tháng tăng lương 1 lần theo luật lao động 2019
Giờ làm chia 2 ca sáng từ 7h30 – 15h, chiều từ 15h-23h
Một tuần được nghỉ tối đa 2 buổi
Thưởng theo doanh số Hàng tháng sẽ trao một số món quà nho nhỏ cho các nhân viên có thành tích xuất sắc nhất
Nhân đôi lương các ngày lễ 10/3, 1/5,2/9 Có quà Trung Thu và Tết Dương Lịch, Tết Nguyên Đán
Làm fulltime trên 6 tháng sẽ được đóng bảo hiểm
5.Lộ trình thực hiện
Học hỏi các kiến thức, kinh nghiệm mở quán cafe
Trang 8 Chuẩn bị vốn kinh doanh cafe.
Xác định khách hàng tiềm năng, nghiên cứu đối thủ
Lên ý tưởng và phong cách quán café
Lựa chọn mặt bằng, thuê địa điểm mở quán
Hoàn tất các thủ tục pháp lý
Tìm kiếm nhà cung cấp
Vật dụng cần thiết và nhân viên
5.1.Truyền thông cho ý tưởng
- Xây dựng fanpage trên facebook của quán cà phê Do khách hàng mục tiêu là sinh viên, tuổi “ teen” và dân văn phòng nên chiến lược quảng cáo dựa trên internet( chú ý quan tâm đến các mạng xã hội như facebook, tiktok, zalo, yotube…) hay các báo như là hoa học trò, sinh viên…
- In và phát tờ rơi vào tháng đầu tiên, trong nội dung của tờ rơi phải chỉ rõ được các điểm khác biệt của quán và phải in với chất lượng mầu sắc nổi trội, cá tính Tập trung phát ở các trường đại học, trung học phổ thông quanh khu vực Cầu giấy
5.2.Chiến lược marketing
Thiết kế quán cafe đẹp, độc đáo
Thức uống ngon và trang trí bắt mắt
Dịch vụ tốt
Phát tờ rơi quảng bá quán cà phê
Chương trình khuyến mãi
Thẻ thành viên
Quảng cáo trên Internet
Lập chiến lược marketing cho quán cafe qua mạng xã hội: Facebook, Instagram Facebook và instagram là những trang mạng xã hội được nhiều người ưa chuộng, đặc biệt là giới trẻ - khách hàng mục tiêu của hầu hết quán cafe
Chuẩn bị: Ở khâu này cần chuẩn bị trước thật nhiều hình ảnh chụp đồ uống, không gian quán thật độc đáo, bắt mắt sao cho thu hút ánh nhìn của người xem ngay từ ánh nhìn đầu tiên
Chia sẻ hình ảnh lên các group facebook: Với facebook, một cách để quảng bá thương hiệu quán cafe hiệu quả là chia sẻ hình ảnh của mình lên các group review đồ uống, review quán cafe sống ảo, hội những người yêu thích cafe, những group có sự góp mặt của đông đảo giới trẻ
Chiến lược marketing cho quán cafe qua youtube
Youtube là kênh quảng bá hình ảnh cực hữu hiệu thông qua các video giới thiệu quán cafe, giới thiệu đồ uống hoặc đơn giản là hướng dẫn pha chế nhằm thu hút lượng lớn người xem, chia sẻ
Để có được các hiệu ứng lan truyền mạnh mẽ bạn cần đầu tư máy quay chuyên nghiệp đảm bảo góc quay sắc nét, cho ra những đoạn video cuốn hút và nhiều ấn tượng
Trang 9Tuy nhiên để sở hữu kênh youtube nhiều lượt xem bạn cũng cần dành nhiều thời gian lên ý tưởng, kịch bản, quay, dựng tương đối mất thời gian Nếu có kinh phí tốt thuê một đội ngũ riêng để bản thân chuyên tâm vào quản lý quán
Đưa lên Google map, GG ads
Google map là nơi dễ dàng lưu lại địa chỉ quán trên nền tảng tìm kiếm khổng lồ này Khi có người dùng tìm tới địa chỉ, quét địa chỉ sẽ nhanh chóng tìm thấy quán
Hơn thế, khách hàng còn dễ dàng để lại bình luận, đánh giá ngay trên địa chỉ này, nhờ
đó “tiếng thơm” cũng sẽ được lưu lại và gây ấn tượng với những vị khách đến sau
Marketing quán cafe qua website
Vì quán bán nhiều loại đồ uống khác nhau, bán kèm thêm các loại bánh cho khách ghé qua thì nên sắm ngay một chiếc website để marketing tốt hơn Trên website, khách hàng dễ dàng đặt món, chat với quán mà không cần tìm tới facebook
Để tiếp cận lượng khách hàng lớn bạn cần tối ưu website sao cho hiển thị đầy đủ, đẹp trên mọi thiết bị như máy tính, ipad, điện thoại và hơn cả là hiển thị ở vị trí cao trên kết quả tìm kiếm google, đặc biệt với các từ khóa được nhiều người search
KOL là những người có tầm ảnh hưởng trong lĩnh nào đó, khi sử dụng KOL để quảng
bá hình ảnh quán cafe cần chọn người phù hợp với phong cách mà quán đang hướng tới như năng động, trẻ trung hay lịch sự, nhã nhặn…
Marketing quán cafe qua app giao hàng
Việc xuất hiện thường xuyên trên các app giao đồ ăn sẽ giúp thương hiệu “quen mặt” hơn trong tâm trí khách hàng Hơn hết hiện nay việc đăng ký trở thành đối tác trên các ứng dụng giao hàng vô cùng đơn giản, hãy tận dụng cơ hội này để tiếp cận nhiều đối tượng khách hàng mục tiêu và tăng doanh thu
6.Phương án tài chính
Mục Đầu
Tư
Loại Số lượng Đơn vị tính Thành tiền Ghi chú
I: Chi phí
mặt bằng
Chi phí
trang trí
nội thất
200,000,00 0
Chi phí
đăng ký
kinh
doanh
2,000,000
II: Chi phí
mua sắm
trang
Trang 10thiết bị
Bàn, ghế Bộ 1 bàn
4 ghế 25 1,500,000/bộ 37,500,000
Giá đưng
Quạt treo
Máy tính
Máy xay
Máy ép
Ly sinh
Ly nước
Đĩa đựng
Cốc sứ
uống trà
Xô đựng
nước
Nồi lớn