chương 10 acid carboxylic

CHƯƠNG 10ACID CARBOXYLIC... Đọc tên theo IUPAC• Mạch chính dài nhất chứa nhóm –COOH C1 • Gọi theo tên hydrocarbon tương ứng, đổi an thành noic acid... Gốc R chứa nhóm thế hút điện tử

CHƯƠNG 10

ACID CARBOXYLIC

1 Danh Pháp

Acid carboxylic là nh ữ ng h ợ p ch ấ t h ữ u c ơ

ch ứ a nhóm carboxyl trong phân t ử

Đọc tên theo IUPAC

• Mạch chính dài nhất chứa nhóm –COOH (C1)

• Gọi theo tên hydrocarbon tương ứng, đổi an thành

noic acid

2.Tính ch ấ t v ậ t lý:

- C1-C4 tan nhi ề u trong n ướ c.

-D ễ tan trong các dung môi h ữ u c ơ nh ư ete, r ượ u.

- Nh ờ có liên k ế t hydro nên th ườ ng có nhi ệ t độ sôi và nhi ệ t độ nóng

- Nh ờ có liên k ế t hydro nên th ườ ng có nhi ệ t độ sôi và nhi ệ t độ nóng

ch ả y cao h ơ n các h ợ p ch ấ t khác có kh ố i l ượ ng phân t ử t ươ ng

đươ ng.

3 Ả nh h ưở ng các nhóm th ế lên tính acid

Gốc R chứa nhóm thế hút điện tử

tính acid tăng

Gốc R chứa nhóm thế đy điện tử

tính acid giảm

O OH

4.2 Oxy hóa alken:

4.3 Th ủ y phân h ợ p ch ấ t nitryl:

4.4 Đ i ề u ch ế t ừ h ợ p ch ấ t Grignard:

5 Tính ch ấ t hóa h ọ c:

5.1 Ph ả n ứ ng kh ử :

5.2 Ph ả n ester hóa :

5.3 C ơ ch ế ph ả n ứ ng ester hóa:

B ướ c.1

B ướ c.2

B ướ c.3

B ướ c 4

B ướ c 5

B ướ c 6

Các d ẫ n xu ấ t c ủ a acid carboxylic :