1. Trang chủ
  2. » Tất cả

Báo cáo thực tập tốt nghiệp thực trạng và giải pháp nhằm nâng cao dịch vụ du lịch làng du lịch chí linh

52 5 0
Tài liệu đã được kiểm tra trùng lặp

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Tiêu đề Báo cáo thực tập tốt nghiệp thực trạng và giải pháp nhằm nâng cao dịch vụ du lịch làng du lịch Chí Linh
Người hướng dẫn Cô Nguyễn Thanh Hòa Bình
Trường học Trường đại học Lạc Hồng
Chuyên ngành Quản trị - Kinh tế quốc tế
Thể loại Báo cáo thực tập tốt nghiệp
Năm xuất bản 2023
Thành phố Bà Rịa - Vũng Tàu
Định dạng
Số trang 52
Dung lượng 783,07 KB

Các công cụ chuyển đổi và chỉnh sửa cho tài liệu này

Cấu trúc

  • CHƯƠNG 1 (11)
    • 1.1 Lịch sử hình thành và phát triển của công ty (11)
      • 1.1.1 Lịch sử hình thành và phát triển của của công ty TNHH Lê Hoàng (11)
      • 1.1.2 Quá trình phát triển (12)
    • 1.2: Đặc điểm hoạt động kinh doanh và sơ đồ tổ chức công ty (13)
      • 1.2.1: các sản phẩm kinh doanh (13)
        • 1.2.1.2 Những khách hàng của công ty (13)
        • 1.2.1.3 Quy trình công nghệ của công ty (13)
        • 1.2.1.4 Những thiết bị máy móc sử dụng trong công ty (14)
      • 1.2.2 Sơ đồ tổ chức và chức năng nhiệm vụ của các phòng ban trong công ty (17)
        • 1.2.2.1 Sơ đồ tổ chức và chức năng nhiệm vụ của các phòng ban (17)
        • 1.2.2.2 Chức năng nhiệm vụ của các phòng ban (18)
      • 1.2.3 Nội quy làm việc của công ty (23)
    • 1.3 Tình hình hoạt động của công ty trong hai năm (28)
      • 1.3.1: mặt hàng kinh doanh (28)
      • 1.3.2 Thị trường kinh doanh (29)
      • 1.3.3 Kết quả hoạt động kinh doanh (30)
  • CHƯƠNG 2 NỘI DUNG THỰC TẬP (31)
    • 2.1 Mô tả quy trình và công việc thực tế nơi thực tập (31)
      • 2.1.1 Quy trình công việc chung của phòng Nhân sự (31)
        • 2.1.1.1 Quy trình công việc (31)
        • 2.1.1.2 Diễn giải quy trình làm việc của phòng Nhân sự (33)
      • 2.1.2 Công việc tìm hiểu được về thực tế tại phòng nhân sự (36)
        • 2.1.2.1 Tên công việc được giao tại phòng nhân sự (36)
        • 2.1.2.2 Mô tả công việc được giao (36)
        • 2.1.2.3 Học tập từ công việc được giao (37)
    • 2.2 Đánh giá mối liên hệ giữa lý thuyết và thực tiễn (38)
  • CHƯƠNG 3: TỰ ĐÁNH GIÁ NỘI DUNG THỰC TẬP (42)
    • 3.1 Nhận xét (42)
      • 3.1.1 Công đoạn tham gia trong thời gian thực tập tốt nghiệp (42)
      • 3.1.2 Nghề nghiệp bản thân (42)
      • 3.1.3 Mối quan hệ giữa cá nhân, đồng nghiệp, tổ, bộ phận và đơn vị 27 (43)
      • 3.1.4 Quy định chung của đơn vị (44)
    • 3.2 Kết quả thu nhận được trong quá trình thực tập (46)
      • 3.2.1 Kết quả thu hoạch (46)
      • 3.2.2 Những việc sinh viên chưa làm được (47)
      • 3.2.3 Sự hỗ trợ của giáo viên hướng dẫn đối với sinh viên trong quá trình thực tập tốt nghiệp (47)
      • 3.2.4 Sự hỗ trợ của cán bộ trực tiếp hướng dẫn tại cơ quan nơi sinh viên thực tập (48)
    • 3.3 Kiến nghị (49)
      • 3.3.1 Với cơ quan thực tập (về công việc được giao) (49)
      • 3.3.2 Với Khoa/ Trường (49)
  • KẾT LUẬN (52)

Nội dung

TRƯỜNG ĐẠI HỌC LẠC HỒNG KHOA BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP THỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO DỊCH VỤ DU LỊCH LÀNG DU LỊCH CHÍ LINH Ấp Cầu Mới, Xã Sông Xoài, Huyện Tân Thành, Bà Rịa Vũng Tàu, Việt Na[.]

Trang 1

TRƯỜNG ĐẠI HỌC LẠC HỒNG

KHOA

BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP

THỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO DỊCH VỤ DU LỊCH LÀNG DU LỊCH CHÍ LINH

Ấp Cầu Mới, Xã Sông Xoài, Huyện Tân Thành, Bà Rịa - Vũng Tàu, Việt Nam

Tháng 05/2023

Trang 2

LỜI CÁM ƠN

Qua 4 năm học tập tích lũy kiến thức trên ghế giảng đường và trải qua 5 tháng tiếp xúc thực tế tại Công ty TNHH Lê Hoàng nay em đã có được kết quả mong đợi là hoàn thành bài báo cáo tốt nghiệp thể hiện vốn kiến thức của mình.

Em xin chân thành cảm ơn quý thầy cô khoa Quản trị-Kinh tế quốc tế cũng như quý thầy dạy lớp 14LU111 nói riêng và quý thầy cô trường Đại học Lạc Hồng nói chung đã tận tình giảng dạy, truyền đạt kiến thức cho em trong suốt 4 năm học qua Đây là niềm tin, là cơ sở vững chắc

để em hoàn thành bài báo cáo tốt nghiệp này.

Trân trọng cám ơn CÔ NGUYỄN THANH HÒA BÌNH đã hướng dẫn tận tình và bổ sung cho em những kiến thức còn thiếu để em hoàn thành bài báo cáo trong thời gian nhanh nhất, hiệu quả nhất.

Em xin gửi lời cảm ơn đến ban lãnh đạo Công ty TNHH LÊ HOÀNG, các cô chú, anh chị ở các phòng ban trong công ty Đặc biệt là các cô chú, anh chị trong phòng lễ tân đã nhiệt tình giúp đỡ, hướng dẫn và cung cấp những tài liệu cần thiết để em hoàn thành báo cáo tốt nghiệp của mình đúng thời hạn, đúng yêu cầu.

Sau cùng, em xin chúc sức khỏe Ban giám hiệu, quý thầy cô trường Đại học Lạc Hồng, Ban giám đốc cùng toàn thể các cô chú, anh chị đang công tác tại Công Ty TNHH LÊ HOÀNG chúc công ty luôn thành công trên mọi lĩnh vực kinh doanh.

Em xin chân thành cảm ơn!

Trang 4

NHẬN XÉT CỦA ĐƠN VỊ THỰC TẬP

, ngày tháng năm 2023

Trang 5

NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN

TP.HCM, ngày tháng

năm 2023

Xác nhận của giảng viên

Trang 6

: Phòng cháy chữa cháy

: Công nhân viên

: Bảo hộ lao động: Quản lý doanh nghiệp

: Thu nhập doanh nghiệp

: Hướng dẫn viên

: Công an

: Nhà xuất bản

Trang 7

MỤC LỤC

LỜI MỞ ĐẦU 1

CHƯƠNG 1 2

TỔNG QUAN VÀ MỘT SỐ QUY ĐỊNH CHUNG CỦA CÔNG TY TNHH LÊ HOÀNG 2

1.1 Lịch sử hình thành và phát triển của công ty 2

1.1.1 Lịch sử hình thành và phát triển của của công ty TNHH Lê Hoàng: 2

1.1.2 Quá trình phát triển 3

1.2: Đặc điểm hoạt động kinh doanh và sơ đồ tổ chức công ty 3

1.2.1: các sản phẩm kinh doanh : 3

1.2.1.2 Những khách hàng của công ty 4

1.2.1.3 Quy trình công nghệ của công ty 4

1.2.1.4 Những thiết bị máy móc sử dụng trong công ty 4

1.2.2 Sơ đồ tổ chức và chức năng nhiệm vụ của các phòng ban trong công ty 7

1.2.2.1 Sơ đồ tổ chức và chức năng nhiệm vụ của các phòng ban 7

1.2.2.2 Chức năng nhiệm vụ của các phòng ban : 7

1.2.3 Nội quy làm việc của công ty 12

1.3 Tình hình hoạt động của công ty trong hai năm 15

1.3.1: mặt hàng kinh doanh 15

1.3.2 Thị trường kinh doanh 16

1.3.3 Kết quả hoạt động kinh doanh 16

CHƯƠNG 2 NỘI DUNG THỰC TẬP 18

2.1 Mô tả quy trình và công việc thực tế nơi thực tập 18

2.1.1 Quy trình công việc chung của phòng Nhân sự 18

2.1.1.1 Quy trình công việc 18

2.1.1.2 Diễn giải quy trình làm việc của phòng Nhân sự 18

2.1.2 Công việc tìm hiểu được về thực tế tại phòng nhân sự 21

2.1.2.1 Tên công việc được giao tại phòng nhân sự 21

Trang 8

2.1.2.2 Mô tả công việc được giao 22

2.1.2.3 Học tập từ công việc được giao 23

2.2 Đánh giá mối liên hệ giữa lý thuyết và thực tiễn 23

CHƯƠNG 3: TỰ ĐÁNH GIÁ NỘI DUNG THỰC TẬP 26

3.1 Nhận xét 26

3.1.1 Công đoạn tham gia trong thời gian thực tập tốt nghiệp 26

3.1.2 Nghề nghiệp bản thân 26

3.1.3 Mối quan hệ giữa cá nhân, đồng nghiệp, tổ, bộ phận và đơn vị 27 3.1.4 Quy định chung của đơn vị 27

3.2 Kết quả thu nhận được trong quá trình thực tập 29

3.2.1 Kết quả thu hoạch 29

3.2.2 Những việc sinh viên chưa làm được 30

3.2.3 Sự hỗ trợ của giáo viên hướng dẫn đối với sinh viên trong quá trình thực tập tốt nghiệp 30

3.2.4 Sự hỗ trợ của cán bộ trực tiếp hướng dẫn tại cơ quan nơi sinh viên thực tập 31

3.3 Kiến nghị 31

3.3.1 Với cơ quan thực tập (về công việc được giao) 31

3.3.2 Với Khoa/ Trường 32

KẾT LUẬN 34

Trang 9

DANH MỤC HÌNH ẢNH – BẢNG BIỂU

Sơ đồ 1.1 Quy trình kinh doanh của công ty Bảng

1.1 Mặt hàng kinh doanh

Bảng 1.2 Thị trường kinh doanh

Bảng 1.3 Phân tích kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh giai đoạn 2017

2016-Sơ đồ 2.1 Quy trình làm việc phòng Nhân sự 2016-Sơ

đồ 2.2:Quy trình công việc được giao

Trang 10

LỜI MỞ ĐẦU

Trong những năm qua cùng xu hướng kinh tế thị trường, nền kinh tế ViệtNam phát triển mạnh mẽ, nhu cầu con người được nâng lên , từ nhu cầu ăn ,nhu cầu mặc rồi đến nhu cầu vui chơi giải trí, sự tiến bộ không ngừng của khoahọc kỹ thuật và nguyên nhân chủ yếu là do nhu cầu của người tiêu dung ngàycàng tăng và khách hàng ngày càng khắt khe do họ có nhiều sự lựa chọn hơntrước Những cuộc cạnh tranh này ngày càng trở nên gay gắt hơn do sự pháttriển chung của xã hội.Chính vì thế du lịch ,dịch vụ đang chuyển mình cùng với

sự phát triển của đất nước Góp phần đẩy mạnh VIỆT NAM được nâng lêntrên thị trường quốc tế

Và có lẽ Làng Du lịch Chí Linh (414/27 Nguyễn Hữu Cảnh, phường 10,

TP Vũng Tàu) là một trong những khu du lịch hiếm hoi còn giữ lại được nhữngđồi cát nguyên vẹn cùng những rừng dương xanh thẳm Những ngọn đồi đượchình thành bởi cát biển từ hàng trăm năm qua , thực sự là những khám phámới mẻ cho những ai lần đầu tiên đặt chân tới đây Vì thế, Làng Du lịch ChíLinh còn được mệnh danh là “Đà Lạt biển tại Vũng Tàu”

Để góp phần giúp khu du lịch phát triển mạnh và có thể tồn tại trong môitrường cạnh tranh khốc liệt thì bộ hành chính nhân sự đóng góp một phầnkhông nhỏ góp phần tạo nên hình ảnh cũng như sự phát triển của công ty

1

Trang 11

CHƯƠNG 1 TỔNG QUAN VÀ MỘT SỐ QUY ĐỊNH CHUNG CỦA

CÔNG TY TNHH LÊ HOÀNG

1.1 Lịch sử hình thành và phát triển của công ty

- Tên công ty: Công ty trách nhiệm hữu hạn Lê Hoàng

- Chủ tịch HĐQT kiêm Giám đốc: LÊ ÂN

- Địa chỉ: 414/27 Nguyễn Hữu Cảnh, phường 10, TP.Vũng Tàu

1.1.1 Lịch sử hình thành và phát triển của của công ty TNHH Lê Hoàng:

Được thành lập theo giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh số:

3500137544 do Sở kế hoạch và đầu tư tỉnh Bà Rịa – vũng Tàu cấp sửa đổi lần

Trải qua 15 năm xây dựng và phát triển, Công ty TNHH Lê Hoàng đã vàđang ngày càng không chỉ khẳng định được vị thế của mình trong lĩnh vực dịch

vụ du lịch tại thị trường Việt Nam Một hành trình phát triển liên tục khôngngừng

Công ty đã xây dựng chiến lược cho riêng, trong đó trọng tâm là đầu tưxây dựng nhiều hạng mục công trình phục vụ dịch vụ du lịch và nâng cao nhânlực chất lượng cao

Trang 12

Trong suốt quá trình hoạt động Công ty nhận được rất nhiều giải thưởng

có giá trị được các ngành chức năng trao tặng, trong đó phải kể đến : Năm

2009 công ty đạt giải cúp vàng vì sự nghiệp bảo vệ môi trường; cúp vàng sảnphẩm, dịch vụ xuất sắc lần II Năm 2010 nhận cúp vàng trí tuệ Thăng Long HàNội,…

Ngoài việc kinh doanh, công ty còn đẩy mạnh vai trò thiện nguyện, giúp

đỡ nhiều mảnh đời khó khăn, tổ chức chương trình thiện nguyện cho các cháukhuyết tật,… Chăm lo đời sống cán bộ nhân viên, phát vé máy bay nhân viên

về quê ăn tết, Công ty Lê Hoàng được Chữ thập đỏ trao k– niệm chương đã

có thành tích xuất sắc trong hoạt động nhân đạo năm 2012

1.1.2 Quá trình phát triển.

Bước vào một giai đoạn mới, trước xu thế hội nhập sâu rộng của ViệtNam với nền kinh tế thế giới, cũng có nghĩa là chúng ta sẽ phải đối mặt với sựcạnh tranh ngày càng khốc liệt hơn, nhiều thách thức và cơ hội mới đan xenđón chờ phía trước Để có thể cạnh tranh được, Ban lãnh đạo và toàn thể nhânviên công ty đã đưa ra chiến lược phát triển của Công ty TNHH Lê Hoàng giaiđoạn mới đó là: bên cạnh việc tiếp tục giữ vững và phát huy những thế mạnhhiện có, Công ty sẽ tập trung đầu tư vào phát triển mạng lưới kinh doanh, mởrộng thị trường, từng bước đa dạng hóa lĩnh vực hoạt động; cải tiến, nâng caochất lượng dịch vụ, sản phẩm và đặc biệt hoàn thiện chính sách chăm sóckhách hàng nhằm gia tăng giá trị của các sản phẩm, dịch vụ cung cấp, đem lại

sự thỏa mãn cao nhất cho Quý khách

Với định hướng xuyên suốt đó, cùng với sức mạnh tuổi trẻ, sự nỗ lực,nhiệt huyết và đồng lòng của toàn thể CB-NV của công ty, đặc biệt là với sự tinyêu, ủng hộ của Quý khách hàng, đối tác, chúng tôi có một niềm tin sâu sắcrằng Công ty TNHH Lê Hoàng sẽ bay cao hơn và xa hơn trong tương lai

Trang 13

Công ty TNHH Lê Hoàng là một doanh nghiệp trẻ được thành lập theogiấy phép đăng ký kinh doanh : 3500137544 do Sở kế hoạch và đầu tư tỉnh BàRịa – vũng Tàu cấp sửa đổi lần 7 ngày 25/9/2017, vốn điều lệ: 200.000.000.000

đ (hai trăm t đ ng). Địa chỉ trụ sở: 414/27 Nguyễn Hữu Cảnh, P.10, TP.Vũng Tàu

1.2: Đặc điểm hoạt động kinh doanh và sơ đồ tổ chức công ty

Cho thuê thiết bị thể thao, vui chơi giải trí Du

lịch trọn gói nội địa và quốc tế

Du lịch chuyên đề hội nghị, hội thảo, khảo sát thị trường Tổ

chức tour du lịch hành hương tại nước ngoài

Dịch vụ đặt vé máy bay trong nước và ngoài nước

1.2.1.2 Những khách hàng của công ty

Khách du lịch nội địa, khách du lịch quốc tế đến Việt Nam có nhu cầunghĩ ngơi ,nghĩ dưởng Công ty hoạt động kinh doanh dưới hình thức cung cấpdịch vụ cho khách hàng như dịch vụ đặt tour, đặt vé máy bay, cho thuê xe dulịch,…

1.2.1.3 Quy trình công nghệ của công ty

Nguồn: Công ty TNHH Lê Hoàng Sơ

đồ 1.1 Quy trình kinh doanh của công ty

Trang 14

- Trước tiên bộ phận kinh doanh của công ty sẽ tìm kiếm khách hàng, tưvấn và gửi báo giá cho khách hàng, khách hàng nhận báo giá sau đó sẽ phảnhổi lại công ty là xác nhận có đặt bàn hay dịch vụ khác của công ty hay không.Nếu khách hàng nói giá cao bộ phận kinh doanh sẽ xem xét và cân đối lại cácchi phí phát sinh và trình lãnh đạo xin ý kiến giảm giá cho khách hàng

- Nếu khách hàng chấp nhận dịch vụ mà công ty cung cấp, khách hàng

sẽ xác nhận với phòng kinh doanh, phòng kinh doanh sẽ hướng dẫn kháchhàng các thủ tuc và các giấy tờ cần thiết và tiến hành cho khách hàng thanhtoán Sau đó bộ phận kinh doanh sẽ gửi thông tin khách hàng qua cho bộ phậnđiều hành

- Bộ phận lễ tân sẽ tiến hành kiểm tra và sắp xếp lịch trình cho kháchhàng, làm các thủ tục cần thiết chuyên qua cho phòng hướng dẫn

- Sau đó phòng hướng dẫn sẽ tập hợp thông tin khách hàng và sắp xếplịch làm việc cho nhân viên và tiến hành liên hệ với khách hàng khi tới lịch trìnhcủa khách hàng

1.2.1.4 Những thiết bị máy móc sử dụng trong công ty

Công ty sử dụng các thiết bị máy móc phụ vụ cho quá trình làm việc của công ty gồm:

Trang 15

1 A4, A12, A6, A7 1.250.000Đ/ngày/đ 1 giường/2

2 A14; A15; A16; 1.100.000Đ/ngày/đ 1 giường/2

Sát Biển

Sát Biến có khu

bàn ghế riêng

Sát Biến có khu bàn ghế riêng

Không sát biển

12 VIP C5, C6, C7 1.150.000Đ/ngày/đ 1 giường/2 Không sát

T

Trang 16

1 VIP A26 1.350.000Đ/ngày/đ 1 giường/2 Sát biển

2 VIP A29; A30; 1.800.000Đ/ngày/đ 1 giường/2

Sát biển:

Trang 17

B38; B39 đêm khách

hóng gió

1.2.2 Sơ đồ tổ chức và chức năng nhiệm vụ của các phòng ban trong

công ty

1.2.2.1 Sơ đồ tổ chức và chức năng nhiệm vụ của các phòng ban.

Sơ đồ tổ chức bộ máy kinh doanh dịch vụ du lịch Làng Du Lịch Chí Linh trực thuộc công ty TNHH Lê Hoàng:

TỔNG GIÁM ĐỐC

PHÓ GIÁM ĐỐC

Trang 18

1.2.2.2 Chức năng nhiệm vụ của các phòng ban :

C Phòng hành chính:

Tham mưu cho Ban lãnh đạo công ty về các vấn đề liên quan đến nhân

sự, công văn, hợp đồng, các quy chế áp dụng cho công ty

Lên kế hoạch tuyển dụng và phát triển nhân lực

Lưu trữ các hồ sơ, văn bản, giấy tờ quan trọng

Soạn thảo các văn bản, các tài liệu hành chính lưu hành nội bộ và gửi chokhách hàng

Đón tiếp khách, đối tác Quản lý tài sản cố định và bảo dưỡng tài sản của công ty

Tổ chức, quản lý theo dõi kiểm tra các công tác liên quan đến trật tự, phòng cháy chữa cháy, vệ sinh…

D Phòng kinh doanh:

Tham mưu cho lãnh đạo về các chiến lược kinh doanh

Xây dựng kế hoạch, chiến lược kinh doanh theo tháng, quý, năm

Có quyền nghiên cứu, đề xuất với lãnh đạo các chiến lược kinh doanh

Trang 19

Lập kế hoạch mua sắm trang thiết bị, phục vụ hoạt động kinh doanh.

Báo cáo thường xuyên về tình hình chiến lược, Nghiên cứu về thị trường,đối thủ cạnh tranh

Xây dựng cách chiến lược PR, marketng theo từng giai đoạn và đối tượngkhách hàng

E Phòng kế toán:

Xây dựng hệ thống kế toán của công ty

Cập nhật và nắm bắt các luật thuế, chính sách thuế mới ban hành nhằmđáp ứng đúng theo quy định của pháp luật Quản lý các chi phí đầu vào, đầu racủa công ty

Có trách nhiệm báo cáo về tình hình tài chính của công ty cho lãnh đạokhi có yêu cầu

Giải quyết các chế độ tiền lương, thưởng…

Quản lý doanh thu, lượng hàng, công nợ, hàng tồn kho, tài sản cố định…Thanh toán hợp đồng

Kiểm tra việc thực hiện các nội quy, cơ chế của công ty, năng suất laođộng và chất lượng công tác của cán bộ công nhân viên Lưu

Trang 20

trữ công văn, tài liệu hành chính và thực hiện các công tác về hành chính vàquản trị của công ty.

G Quản lý nhà hàng:

Là người chịu trách nhiệm về tổ chức, nhân sự, quản lý công việc trongkhu vực phụ trách của mình co trách nhiệm quan sát, điều phối công việc trongquá trình hoạt động, đảm bảo công việc trôi chảy, kịp thời đáp ứng các yêu cầucủa khách hàng

Xây dựng kế hoạch, chiến lược kinh doanh cho nhà hàng

Cân đối giữa hạng mục doanh thu và chi phí nhằm tạo ra lợi nhuận

Triển khai các hoạt động thu hút và giữ chân thực khách

1) Bộ phận Bếp:

Có trách nhiem đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và quy cách vận hànhgian bếp

Phụ trách lên thực đơn đề ra quy ách và chất lượng món

Quản lý hàng hóa trong bếp

2) Bộ phận phục vụ:

Có trách nhiệm Lấy oder từ khách hàng

Phục vụ khách hàng đồ ăn và đồ uống

Kiểm tra các món ăn trước khi phục vụ khách

Dọn dẹp bàn ăn và thay đồ mới cho khách, sẵn sàng giải đáp những thắc mắc của khách

Trang 21

Triền khai các công việc theo sự phân công của cấp trên.

Trực tiếp tham gia quản lý , điều hành các bộ phận

Chịu trách nhiệm về quản lý đào tạo nhân sự , kiểm soát danh thu của khách sạn

Đó tiếp, nhận, giải quyết yêu cầu của khách hàng

Hướng dẫn khách, làm thủ tục đăng ký phòng và trả phòng cho khách,Thu phí nếu khách hàng sử dụng các sản phẩm khác trong khách sạn

Lưu trữ thông tin của khách lên hệ thống, báo cáo với quản lý tình hìnhhoạt động

Liên kết, hỗ trợ các bộ phận khác hoàn thành nhiệm vụ

2) Bộ phận buồng , giặc:

Cung cấp sản phẩm dịch vụ chính tại khách sạn

Chịu trách nhiệm về sự nghỉ ngơi lưu trú của khách hàng tại khách sạn.Chuẩn bị buồng, đảm bảo luôn ở chế độ sẵn sàng đón khách; vệ sinhbuồng phòng hàng ngày, các khu vực tiền sảnh và khu vực công cộng.Kiểm tra tình trạng phòng, các thiết bị, vật dụng, sản phẩm khác trongphòng khi làm vệ sinh

Trang 22

Nhận và giao các dịch vụ phục vụ khách, báo cho bp lễ tân các vấn đề có liên quan.

Bộ phận bảo vệ:

Đảm bảo an toàn cho khách hàng, tài sản của khách sạn và khách hàng, chịu trách nhiệm về an ninh trong khách sạn

Tuần tra, canh gác theo ca, luôn ở tư thế sẵn sàng khi gặp sự cố Hổ trợ

bộ phận lễ tân trong việc hướng dẫn, chuyển hành lý của

khách vào và ra khỏi khách sạn

Hổ trợ các bộ phận khác hoàn thành nhiệm vụ

4) Bộ phận vệ sinh khách sạn :

Có trách nhiệm đem đến hình ảnh sạch sẽ sáng bóng cho khách sạn

Làm vệ sinh cac khu vực được phân công theo lịch hằng ngày và theo định kỳ

Giải quyết những yêu cầu phàn nàn của khách

I Quản lý dịch vụ:

Triền khai các công việc theo sự phân công của cấp trên

Trực tiếp tham gia quản lý , điều hành các bộ phận

Tìm hiểu nhu cầu và thiết kế các chương trình phù hợp Chịu trách nhiệm

về quản lý đào tạo nhân sự

1) Cứu hộ biển:

Trang 23

Luôn chủ động quan sát khách tại khu vực bãi biển được phân công.Phát hiện và xử lý kịp thời các tình huống có nguy cơ nguy hiểm tiềm ẩn.Thường xuyên nhắc nhở khách tuân thủ các quy định về an toàn bơi.

Nhanh chóng công tác cứu hộ khi phát hiện có khách gặp nạn và kêu gọi chi viện khi cần thiết

Nhanh chóng thực hiện các nghiệp vụ sơ cứu nạn nhân khi cần thiết

1.2.3 Nội quy làm việc của công ty.

- Nội quy chung:

+ Tuyệt đối đúng giờ: phải tuân thủ đúng giờ giấc quy định trong vị trí củamình Trường hợp đột xuất phải gọi điện xin phép cấp quản lý và được tính là 1lần trễ

+ Tuân thủ đúng lịch làm việc Nếu muốn xin nghỉ phép phải có lý do chínhđáng và gửi đơn xin phép trước tối thiểu 2 ngày Các trường hợp đột xuất chấpnhận là: ma chay trực hệ: cha, mẹ, vợ chồng, con cái Nghỉ ốm phải có giấychứng nhận của bác sĩ

+ Muốn xin thôi việc: phải gởi đơn tối thiểu trước 2 tuần BGĐ quyết địnhcho thôi vào thời điểm nào, qui định các công việc bàn giao, bồi thường thiệthại (nếu có), thanh toán lương Nếu không

Trang 24

tuân thủ theo quy trình này, cá nhân hoàn toàn chịu trách nhiệm trước những thiệt hại do hành vi của mình gây ra.

+ Ngoại hình, trang phục tươm tất, sạch sẽ, gọn gàng

+ Các nhân viên đoàn kết, không được gây chia rẽ, xích mích, tuyệt đối không gây gỗ, lớn tiếng với nhau

+ Trung thực trong công việc, nghiêm cấm bất cứ hành vi nào có tính gianlận, ăn cắp hay cấu kết với các phần tử xấu, gây tổn hại đến công ty

+ Không vi phạm luật lệ nhà nước, không vi phạm những phẩm chất đạo đức sơ đẳng dù ngoài giờ làm việc

+ Thực hiện tốt công việc được giao siêng năng, hăng hái trong công việc, luôn tìm tòi, học hỏi

+ Tuyệt đối giữ gìn bí mật nội bộ công ty Nhiêm cấm mọi hành vi cấu kết vàcác cá nhân hoặc công ty cạnh tranh khác, gây tổn hại đến công ty

+ Cấm sử dụng lửa khi chưa được phép của giám đốc

+ Cấm hút thuốc lá hoặc dung những thứ cùng loại trong khi đang làm việc trong công ty

Trang 25

+ Ngăn cấm xâm phạm đến thiết bị điện, máy móc, hệ thống báo động,chữa cháy Mọi việc đấu nối, di chuyển thiết bị đang hoạt động đều phải được

sự đồng ý của cấp quản lý

+ Hết giờ làm việc, khi ra khỏi phòng phải tắt hết các thiết bị dùng điện,những thiết bị còn lại làm việc phải được bàn giao cho người có trách nhiệmcủa ca sau

+ Sắp xếp trật tự hàng hóa phải gọn gàng đảm bảo tốt việc pccc

+ Không để các đồ vật cản trở lối đi, đặc biệt các đường thoát nạn và các thiết bị chống cháy

+ Cấm di chuyển và sử dụng các thiết bị chống cháy vào mục đích khác.Những ai vi phạm sẽ bị k– luật hoặc xử trí bằng pháp luật theo mức thiệt hại

Khi có sự cố cháy nổ mất kiểm soát, hãy gọi số 114

- Quy định về an toàn – vệ sinh lao động CNV phải có ý

thức giữ gìn trật tự, vệ sinh nơi làm việc:

+ Thực hiện tốt việc bảo quản, bảo trì, bảo dưỡng, vệ sinh máy móc thiết bị văn phòng

+ Không ăn, nấu nướng, xả rác bừa bãi tại nơi làm việc, khu vực văn phòng công ty

+ Trước khi ra về phải kiểm tra điện nước và các nguồn phát sinh cháy nổ Kétquỹ, kho tàng phải được khóa cẩn thận và niêm phong

+ Sắp xếp gọn gàng thiết bị, dụng cụ, vật tư, không để cản trở đường nội bộ, đường thoát hiểm…

- Quy định về sử dụng và sửa chữa điện

Để bảo đảm an toàn tính mạng con người và tài sản của công ty, Giám đốc công ty quy định công tác an toàn về điện như sau:

+ Tất cả CB.CNV làm về điện đều phải được đào tạo về điện

+ Khi bảo trì, lắp đặt, sửa chữa điện phải trang bị đầy đủ BHLĐ, đi giàycách điện, phải cúp nguồn điện trước khi thao tác và treo

Trang 26

biển báo “Đang sửa chữa điện” nơi cầu dao đã được cúp để sửa chữa

+ Không câu mắc điện bừa bãi, đường dây điện phải đi trong ống luồngđiện, các cầu dao điện phải có nắp bảo vệ Nếu cầu dao có hiện tượngnứt chì phải thay thế

+ Các cầu dao, cầu chì không được mắc bằng dây đồng hoặc dây nhôm,phải sử dụng dây chì có trị số ampe nhỏ hơn trị số của cầu dao tổng đểtránh gây cháy nổ toàn bộ hệ thống điện

+ Khi có sự cố điện phải lập tức cúp cầu dao tổng và thông báo ngay cho người có trách nhiệm được biết

+ Tất cả các thiết bị điện sử dụng trong dây chuyền sản xuất đều phảiđược tiếp đất an toàn, các đầu nối phải được bọc cách điện và hộp nốiđiện phải có nắp bảo vệ

+ Khi mở dòng điện để sử dụng, trước tiên phải mở cầu dao tổng, sau đó

mở cầu dao nguồn Khi ngắt dòng điện, trước tiên phải cúp cầu daonguồn, sau đó mới cúp cầu dao tổng

+ Tuyệt đối không để chướng ngại vật trước cầu dao tổng và tủ điện chínhcủa các thiết bị điện Không được đùa giỡn trong khu

vực sửa chữa và nơi có điện

- Quy định về bảo vệ tài sản và công nghệ kinh doanh

+ Mọi cán bộ công nhân viênphải có ý thức trách nhiệm trong việc bảo vệ

tài sản của Công ty như: văn phòng làm việc, vật tư máy móc thiết bịdụng cụ văn phòng, điện nước

+ Sử dụng tiết kiệm vật tư, văn phòng phẩm, chấp hành đúng chế độ bảo

trì, bảo dưỡng máy móc, thiết bị làm việc để tài sản dùng được lâu bền

+ Cán bộ công nhân viên làm việc trong Công ty phải bảo quản, giữ gìn bí

mật quy trình kinh doanh của Công ty và tài liệu kinh tế kỹ thuật tại bộphận mình công tác

Ngày đăng: 14/03/2023, 15:44

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w