Bê xào giá hẹ pdf

Cả gia đình cùng sum vầy bên món chiên xào thơm lừng thì còn gì đầm ấm và hạnh phúc bằng.. Hãy cùng trổ tài ngay với món "Bê xào giá hẹ" để chiêu đãi gia đình bạn nhé... Hẹ tước vỏ rửa s

Bê xào giá hẹ

Mức độ:

Dễ

Chuẩn bị:

10 phút

Chế biến:

10 phút

Những ngày cuối năm, trời chuyển mùa hơi

se lạnh Cả gia đình cùng sum vầy bên món chiên xào thơm lừng thì còn gì đầm ấm và hạnh phúc bằng Hãy cùng trổ tài ngay với món "Bê xào giá hẹ" để chiêu đãi gia đình bạn nhé

Nguyên liệu:

 200g thịt bê

 100g giá

 100g hẹ

 1 thìa cà phê tỏi băm

 1 thìa cà phê dầu hào, 1 thìa súp dầu ăn, 1 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa cà phê hạt nêm,

1 thìa cà phê đường

 Tiêu xay

Các bước thực hiện:

1

Thịt bê rửa sạch, xắt mỏng, ướp nước mắm, hạt nêm, đường

Giá rửa sạch Hẹ tước vỏ rửa sạch, vẩy ráo, cắt khúc

2

Phi thơm tỏi, cho bê vào xào tái, trút ra để riêng Cho giá, hẹ vào đảo nhanh tay, thấy giá hẹ vừa nóng thì tắt bếp Cho thịt bê vào đảo lại cùng với dầu hào là được

Mách nhỏ:

Giá và hẹ có thể ăn sống được, nên khi xào chỉ cần đảo xóc nhanh tay cho giá hẹ vừa nóng già là tắt bếp Để lâu giá sẽ bị nhũn và hẹ sẽ dai, mất ngon