Ham cuốn măng tây pot

Món ăn nướng xong thơm nồng nàn mùi măng tây và bơ.. Lấy khoảng 3 cây măng tây và một ít nước luộc măng cho vào cối sinh tố xay nhuyễn.. 2 Làm tan bơ, cho bột mì vào đảo sơ qua rồi trút

Ham cuốn măng tây

Mức độ:

Dễ

Chuẩn bị:

10 phút

Chế biến:

10 phút

Món ăn nướng xong thơm nồng nàn mùi măng tây và bơ Bé thích phụ mẹ cuộn chặt những lát ham với măng tây, rất vui!

Nguyên liệu:

 300g măng tây

 4 lá ham

 50g bơ lạt

 5 nhánh hành lá

 1 thìa cà phê bột mì

 1/4 thìa cà phê hạt nêm

Các bước thực hiện:

1

Măng tây rửa sạch, nhặt bỏ phần gốc già, giữ nguyên khúc non chần

sơ qua nước sôi

Lấy khoảng 3 cây măng tây và một ít nước luộc măng cho vào cối sinh tố xay nhuyễn

2

Làm tan bơ, cho bột mì vào đảo sơ qua rồi trút hỗn hợp măng xay vào chảo khuấy đều, nếu thấy đặc cho thêm nước, cuối cùng nêm hạt nêm rồi nhắc ra khỏi bếp

Chỗ măng tây còn lại cuộn trong những lát ham, dùng hành lá trụng nước sôi cột chặt lại Rưới nước xốt măng tây lên rồi bỏ lò nướng 200

độ C trong vòng 10 phút là dùng được