Gà rim dứa thanh mát ngày đầu hè... Thay vì món là luộc, gà rang hay gà chiên quen thuộc, bạn có thể thử món gà rim dứa thanh mát, ngon lành để chiêu đãi cả nhà... Bước 3: Thịt gà chặt
Trang 1Gà rim dứa thanh mát
ngày đầu hè
Trang 2Thay vì món là luộc, gà rang hay gà chiên quen thuộc, bạn có thể thử món gà rim dứa thanh mát, ngon lành để chiêu đãi cả nhà
Trang 3Nguyên liệu:
+ 350g thịt gà (thịt gà ta)
+ 1/2 quả dứa (không dùng dứa chín quá)
+ Hành lá, hạt tiêu, muối, hạt nêm và gừng (nếu thích)
Bước 1:
Dứa gọt vỏ và cắt thành những miếng vừa ăn
Trang 4Bước 2:
Hành lá cắt nhỏ khoảng 1,5cm
Bước 3:
Thịt gà chặt thành miếng
Bước 4:
Ướp thịt gà với một ít hạt tiêu
Trang 5Bước 5:
Cho gà lên chảo rán sơ
Bước 6:
Tới khi hơi vàng thì bạn cho gia vị muối, hạt nêm (và gừng nếu thích, nhiều người còn cho thêm ít đường)
Trang 6Bước 7:
Cho thêm dứa vào nồi đảo đều
Bước 8:
Nấu trên lửa nhỏ tới khi dứa chín thì bạn có thêm hành lá vào Tắt bếp
Trang 7Bước 9:
Cho thịt gà ra đĩa và thưởng thức khi còn nón